Готовила это блюдо для дочки и очень хотелось сделать что-то необычное. Курочка, грибы, брынза, сметана - и все это завернутое в капустные листья... Дочка была в восторге! Попробуйте, может и вам понравится это блюдо!!!
- 12 июля 2009, 15:19
- 15258
А-ля голубцы от Эллисы
Ингредиенты для «А-ля голубцы от Эллисы»:
- Капуста белокочанная / Капустa (листья) — 6 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Брынза — 150 г
- Курица (вареная) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана (густая) — 70 г
- Масло растительное — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Зелень (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4107 ккал |
белки
235.7 г |
жиры
153.9 г |
углеводы
442.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 41.9 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «А-ля голубцы от Эллисы»:
-
Отделяем листья капусты и бланшируем их.
-
Грибы и лук нарезаем, и обжариваем их на растительном масле.
-
Отварную курятину нарезаем кубиками...
-
...и смешиваем с грибами и луком.
-
Брынзу также нарезаем кубиками, а зелень измельчаем. Все ингредиенты соединяем и перемешиваем, посолив и поперчив по вкусу.
-
Выкладываем начинку на лист капусты, добавляем немного сметаны и заворачиваем конвертиком.
-
На противень кладем сливочное масло, наливаем немного кипяченой воды, и выкладываем наши "голубцы". Запекаем в духовке 20-25 минут при температуре 160-170 гр.
-
Вот а-ля голубцы и готовы!
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
3 апреля 2023 года Ди_Ма_Рин #
24 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #
1 августа 2009 года Alena1987 #
15 июля 2009 года Игореша deleted #
18 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
14 июля 2009 года tat70 #
14 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Bjola Maya #
13 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 июля 2009 года мисс #
13 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Raddamila #
13 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 июля 2009 года Juligera #
12 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 июля 2009 года JOULLS #
12 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 июля 2009 года Lzaika45 #
12 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 июля 2009 года Vkusnaya deleted #
12 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 июля 2009 года koshamysha #
12 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 июля 2009 года oliva7777 #
12 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 июля 2009 года DeAnna #
12 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 июля 2009 года Йорка #
12 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 июля 2009 года Богдаша deleted #
12 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 июля 2009 года irmama #
12 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 июля 2009 года Лягуха #
12 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 июля 2009 года Piratka #
12 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: