И так.. выходные... долгожданно хорошая погода... ну и естественно ШАШЛЫКИ))) Вот как раз недавно в Сыктывкар ездила, новый рецептик притащила. Оцените, моим очень понравилось)))
KrinПоваренок 3 уровня
- 13 июля 2009, 22:10
- 4726
Шашлык по-сыктывкарски
Ингредиенты для «Шашлык по-сыктывкарски»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
32.8 ккал |
белки
1.1 г |
жиры
0 г |
углеводы
8.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36.4 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Шашлык по-сыктывкарски»:
-
Ну что ж, приступим. Сердечки куриные моем и освобождаем от жилок, чтоб они у нас были чистенькие и красивенькие.
-
Режем лук кольцами и маринуем наши сердечки как обыкновенный шашлык. Я думаю что у каждого есть свой любимый рецепт маринования, да и на сайте, я подозреваю, их не мало. Поэтому кто как любит с лимоном (уксусом) с томатом или кефиром, делаем как нравиться. У меня осталась сыворотка от творога перекисшая, я в ней и замариновала.
-
Соль, перец, специи, естественно, по вкусу. И оставляем все это дело на час, полтора. Сердечки маленькие им много не надо. Если есть больше времени - хуже не будет)).
-
Ну вот... угли готовы... народ в нетерпении... приступим. Нанизываем сердечки на шампура и на угли. Готовятся сердечки быстро не пропустите)))
-
Все!!! РЕБЯТЫ К СТОЛУ
-
ПиСи. Последнюю партию немного не доглядели и передержали. Оказывается получается отличный закусон под пиво)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2010 года Леночка 2010 #
15 июля 2009 года fana deleted #
15 июля 2009 года Krin # (автор рецепта)
14 июля 2009 года lelika # (модератор)
А из желудков О-очень даже неплохие шашлычки получаются, только помариновать надо подольше!!!
14 июля 2009 года Krin # (автор рецепта)
15 июля 2009 года lelika # (модератор)
А давайте познакомимся, я Лена.
15 июля 2009 года Krin # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Тамила #
14 июля 2009 года Krin # (автор рецепта)
14 июля 2009 года melinda #
14 июля 2009 года Krin # (автор рецепта)
14 июля 2009 года мисс #
14 июля 2009 года Krin # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Юл-к83 #
14 июля 2009 года Krin # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Катюндрик #
14 июля 2009 года Krin # (автор рецепта)
14 июля 2009 года руська #
14 июля 2009 года Krin # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Таша78 #
13 июля 2009 года Krin # (автор рецепта)
13 июля 2009 года tat70 #
13 июля 2009 года Krin # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Богдаша deleted #
13 июля 2009 года Krin # (автор рецепта)
13 июля 2009 года lyalyafa #
13 июля 2009 года Krin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: