Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

HelenbykovaПоваренок 3 уровня

14 июля 2009, 10:17
51296

Шарлотка "Фруктовая фантазия"

Нежная шарлотка, тает во рту. Съедается за раз. Начинка может быть из любых фруктов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Шарлотка "Фруктовая фантазия"»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2478.5 ккал	белки 36.9 г	жиры 102.9 г	углеводы 351.2 г
Порции
ккал 495.7 ккал	белки 7.4 г	жиры 20.6 г	углеводы 70.2 г
100 г блюда
ккал 375.5 ккал	белки 5.6 г	жиры 15.6 г	углеводы 53.2 г

Рецепт «Шарлотка "Фруктовая фантазия"»:

Сахар перемешиваем с маслом и яйцом
Добавляем муку, соду перемешиваем.
Протвень смазать, выкладываем любые порезанные фрукты (у меня были сливы, персики, груша). Заливаем тестом. Или можно фрукты добавить в тесто перемешать и затем на протвень.
Ставим в духовку и пекем до готовности.

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29290/]Шарлотка "Фруктовая фантазия"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29290/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1863/186315.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нежная шарлотка, тает во рту. Съедается за раз. Начинка может быть из любых фруктов.

Ингредиенты: Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сода, Слива, Персик, Груша.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шарлотка "Фруктовая фантазия"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1863/186315.jpg" alt="Рецепт: Шарлотка Фруктовая фантазия" title="Рецепт: Шарлотка Фруктовая фантазия"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная шарлотка, тает во рту. Съедается за раз. Начинка может быть из любых фруктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шарлотка "Фруктовая фантазия"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29290/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шарлотка "Фруктовая фантазия"

Нежная шарлотка, тает во рту. Съедается за раз. Начинка может быть из любых фруктов.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка "Фруктовая фантазия"»:

Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Сода Слива Персик Груша

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 сентября 2018 года lila piskaridze #

21 октября 2011 года Maria Hart #

приготовила сегодня шарлотку. не получилась.... ((( к яблокам добавила кружочки бананов. от этого был только плюс. минусы: слишком много сахара (оч сладко), низ не пропекся, все мокрое, отлипает. лучше неаверно сначала тесто вылить, потом начинку а сверху еще тестом закрыть. и тесто у меня получилось оч густое... хотя все точно по рецепту делала. я тут уже начала думать, может надо было слив масло растопить сначала, а потом в тесто добавлять. хотя про это ничего не написано...

8 ноября 2011 года Helenbykova # (автор рецепта)

Тесто должно быть примерно как на оладушки, может чуть гуще. Чтоб не прилипало, перемешивайте фрукты в тесте, а затем все выливайте на протвень. Должно все получится, удачи, много лет делаю по этому рецепту, все ок у меня.

17 августа 2011 года Татьяна Корниенко #

только что испекла. очень вкусно. спасибо!!!

24 августа 2011 года Helenbykova # (автор рецепта)

На здоровье !!!!

16 сентября 2010 года Инна Витосовна #

таакс, нуна попробовать с сливой (как раз куча её дома)

17 июля 2010 года ирина66 #

вкусно

25 апреля 2010 года Натусик25 deleted #

Скажите,надо ли гасить соду?

27 мая 2010 года Helenbykova # (автор рецепта)

я не гашу, дрбовляю соду вместе с мукой[x]07:39 27.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 марта 2010 года Тато Йа #

Спасибо огромное за рецепт!! искала давно приятную шарлотку, столько перепробовала. и никак не могла найти подходящий рецепт..а эта шарлоточка просто чудо!! спасибо!

27 мая 2010 года Helenbykova # (автор рецепта)

Спасибо!!!

23 января 2010 года tanu6kin21 #

5 декабря 2009 года Fia #

Helenbykova,
спасибо за рецепт!

в качестве начинки клала вишню на слой теста, сверху поливала остатками теста. В результате нижний слой теста пропитался вишневым соком - вкуснятина! Поднялась в 2 раза, тесто очень воздушное, нежное, не черствеет и не подсыхает на следующий день.
До этого шарлотки по другим рецептам у меня не получались (сверху была жесткая корка, похожая на безе), а эта с первого раза получилась!
Еще раз спасибо

27 мая 2010 года Helenbykova # (автор рецепта)

Очень рада что понравилось!!!

28 июля 2009 года Dinni #

30 июля 2009 года Helenbykova # (автор рецепта)

)))

21 июля 2009 года takol #

Я делаю еще проще: мука, сахар и яйца - все то же, только взбить яйца с сахаром; ввести муку, продолжая взбивать - и никакая сода не нужна! Спасибо за идею с другими фруктами. Подскаажите, что дает масло в шарлотке? Я не добавляю его, получается белый воздушный бисквит - даже с консервированными яблоками.

22 июля 2009 года Helenbykova # (автор рецепта)

Можно и без масло кончено. Я встречала много рецептов без него, но меня был такой рецепт, так и делаю. Попробуем без соды и сравним результат.

28 июля 2009 года Helenbykova # (автор рецепта)

↑Ответ для takol

Пробывала без масла и соды, получилась не воздушная. Так что буду пользоваться своим провренным рецептом.

31 июля 2009 года takol #

согласна, что проверенное всегда лучше. но иногда пробуем... жаль, что не получилось. может, мало взбили?

20 июля 2009 года Iulija #

Рецептик - то, что надо!

Как говорится, всё гениальное просто!

++++++++

22 июля 2009 года Helenbykova # (автор рецепта)

Спасибо

20 июля 2009 года Ольга К 7 #

Часто делаю такую шарлотку, но с 3 яблоками. Улетает за раз

Спасибо

22 июля 2009 года Helenbykova # (автор рецепта)

Да вкусно получается

20 июля 2009 года Ольга К 7 #

Часто делаю такую шарлотку, но с 3 яблоками. Улетает за раз

Спасибо

20 июля 2009 года lyrarosa #

Спасибо за рецепт!
А при какой температуре выпекать?

20 июля 2009 года Helenbykova # (автор рецепта)

я выпекала при 180, около 20-30 мин, ну там смотрите по готовности сами...

20 июля 2009 года с-мочка #

Спасибо за рецепт: обязательно воспользуюсь!!!+++++

20 июля 2009 года Helenbykova # (автор рецепта)

Попробуйте!

20 июля 2009 года may monro #

спасибо!

20 июля 2009 года Helenbykova # (автор рецепта)

на здоровье

19 июля 2009 года Люся Павловна я #

Вкусно!!!!!!

19 июля 2009 года Helenbykova # (автор рецепта)

14 июля 2009 года Марита #

Вкуснятина

15 июля 2009 года Helenbykova # (автор рецепта)

)))

14 июля 2009 года Катюндрик #

забрада))спс)))+++++++

15 июля 2009 года Helenbykova # (автор рецепта)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шарлотка "Фруктовая фантазия"

Ингредиенты для «Шарлотка "Фруктовая фантазия"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шарлотка "Фруктовая фантазия"»:

Похожие рецепты

Сочный апельсиновый пирог

Восточные пирожки "Брик даноня"

Рыбно-картофельный пирог

Пирог с творогом "Нежность"

Пирог с курагой и черносливом постный

Каравай из теста с уксусом

Пирог "Вкусняшка"

Пирожки со вкусом чебуреков

Пирог "Студенческий"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!