Нежный вкус, пряный аромат и яркие краски - вот секрет этого простого блюда. Фантазия на конкурс "Овощной светофор"
- 14 июля 2009, 15:01
- 3792
Фета "в объятиях" болгарского перца
Ингредиенты для «Фета "в объятиях" болгарского перца»:
- Перец сладкий (трех цветов) — 3 шт
- Фета — 150 г
- Масло оливковое (для заправки) — 3 ст. л.
- Приправа (прованская, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
818.7 ккал |
белки
20.7 г |
жиры
74 г |
углеводы
12.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 163.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Фета "в объятиях" болгарского перца»:
-
Вымыть 3 болгарских перца разных цветов.
-
Хорошо обмазать их маслом, положить в рукав для выпечки. Выпекать в духовке до готовности (у меня это заняло минут 40).
-
Вынуть из духовки. Дать остыть.
Теперь необходимо освободить перец от черенка и семян.
Присолим перец по вкусу. -
Наливаем в емкость оливковое масло и добавляем к нему смесь прованских трав (не ложите их слишком много, иначе это нарушит гармонию блюда. Специи должны лишь слегка дополнять вкус сыра и перца).
-
Нарезаем перец полосочками, а сыр фета - кубиками. Сворачиваем и заправляем маслом со специями.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 июля 2009 года Raddamila #
15 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
15 июля 2009 года Raddamila #
15 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
15 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
15 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
15 июля 2009 года мисс #
15 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
так что готовьте и выкладывайте! еще есть время!!!
15 июля 2009 года мисс #
15 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
Сыр - это не цвет у меня. А определить основной ингредиент это или нет - это очень спорный вопрос? Например большое количество заявленных на конкурсрецептов с трудом можно назвать именно закуской. Так что спорить можно бесконечно А наша цель не спор, а наслаждение от кулинарного творчества
А на призы я не претендую. Все равно живу в Одессе и они к нам не доставляются Просто хотелось сделать что-то яркое летнее веселое, а главное - ВКУСНОЕ
А Вам успехов в конкурсе! У Вас очень хорошие рецепты!
15 июля 2009 года мисс #
15 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
15 июля 2009 года mishiel #
15 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
14 июля 2009 года AlisaS deleted #
14 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Катюндрик #
14 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Bandikot #
14 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Осик deleted #
14 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
14 июля 2009 года fana deleted #
14 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Never_Born #
14 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
14 июля 2009 года lelika # (модератор)
14 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Kat4u deleted #
14 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
жалко, что сыр нельзя
Разве можно буйную кулинарную фантазию ограничить? Да еще, чтобы вкусно было...Если б это был не конкурс закусок, а, скажем, украшений для блюд, тогда другое дело.
Ну ничего зато клинарам голову поломать изрядно приходится, чтобы из ограниченного скиска продуктов что-то новенькое, оригинальненькое и вкусненькое придумать
14 июля 2009 года Мама М-и А #
14 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Мама М-и А #
14 июля 2009 года tat70 #
14 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
14 июля 2009 года руська #
14 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
14 июля 2009 года crybell #
14 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
14 июля 2009 года irmusha #
14 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Гулия deleted #
14 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: