Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

ВассерманПоваренок 4 уровня

15 июля 2009, 2:13
14107

Фасоль зеленая тушеная с овощами

Наверное, каждый из нас может сказать "Я очень люблю, как готовит моя мама". Я - так точно люблю! В основном рецепт мамин, но без вариаций я не могу!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасоль зеленая тушеная с овощами»:

Фасоль стручковая (зеленая) — 1 кг
Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
Морковь (среднего размера) — 2 шт
Помидор — 3 шт
Масло растительное (на ваше усмотрение) — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Яйцо куриное — 3 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2576.3 ккал	белки 47.9 г	жиры 231.2 г	углеводы 78.3 г
Порции
ккал 644.1 ккал	белки 12 г	жиры 57.8 г	углеводы 19.6 г
100 г блюда
ккал 126.9 ккал	белки 2.4 г	жиры 11.4 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Фасоль зеленая тушеная с овощами»:

Я помыла и почистила фасоль, нарезала ее крупными кусочками.
Выложила на сковороду, добавила масло, посолила и поставила тушиться под крышкой на медленном огне.
Тем временем порезала полуколечками лук, добавила, натерла морковь - туда же, порезала и добавила помидоры. Понятно, что при добавлении каждого следующего овоща хорошо все перемешивала.
Пока я возилась с овощами, моя фасоль почти дошла.
Протушила еще немного все вместе, потом сделала болтушку из яиц с черным перцем и залила в сковороду. Теперь перемешивать не надо!
Дала под крышкой "прихватиться" яйцу - наше блюдо готово!

Пост фактум. Моя мама готовит только с луком, без моркови и помидоров, а мне показалось - так красивее и вкуснее.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: обед детям ужин диета горячее

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29319/]Фасоль зеленая тушеная с овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29319/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1865/186555.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Наверное, каждый из нас может сказать "Я очень люблю, как готовит моя мама". Я - так точно люблю!
В основном рецепт мамин, но без вариаций я не могу!

Ингредиенты: Фасоль стручковая, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Масло растительное, Соль, Перец черный, Яйцо куриное.
Тэги: обед, детям, ужин, диета, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фасоль зеленая тушеная с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1865/186555.jpg" alt="Рецепт: Фасоль зеленая тушеная с овощами" title="Рецепт: Фасоль зеленая тушеная с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наверное, каждый из нас может сказать "Я очень люблю, как готовит моя мама". Я - так точно люблю!
В основном рецепт мамин, но без вариаций я не могу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фасоль зеленая тушеная с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29319/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фасоль зеленая тушеная с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасоль зеленая тушеная с овощами»:

Фасоль стручковая Лук репчатый Морковь Помидор Масло растительное Соль Перец черный Яйцо куриное

Тэги: обед, детям, ужин, диета, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

190

Комментарии и отзывы

23 июля 2009 года Etulino #

Забыла сказать, что у нас такую фасоль еще называют лопатками!

4 февраля 2010 года Вассерман # (автор рецепта)

Только сегодня обнаружила комментарии, спасибо большое. Очень рада, что рецепт пригодился! Готовьте и ешьте на здоровье!

23 июля 2009 года Etulino #

Ой, какая же это вкуснятина!

Я буквально недавно в гостях что-то подобное пробовала, а теперь и сама приготовить смогу! Леночка, спасибо за рецепт!

Очень люблю такую фасольку!

22 июля 2009 года Богдаша deleted #

... блюдо очень и очень вкусно! Можно есть как горячим так и холодным,кому как захочется.Мы ели холодным -

23 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Да, верно, там нет ничего, что бы теряло привлекательность при остывании. Но мы как-то традиционно едим горячим, хотя это ничего не значит.

17 июля 2009 года Nata_kf #

Отличный рецепт, впрочем как и все остальные твои творения!!!

Жаль, не попробую, не люблю такую фасоль

, но не сомневаюсь, что это ооооооооооооочень вкусно!

22 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Вот образец комментария! Не люблю, не ем, но вкуснотииииииииииища!
СПАСИБО ТЕБЕ ЗА НЕГО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!

22 июля 2009 года Nata_kf #

Что-то я даже растерялась немного

22 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо, это я должна была тебя цветами осыпать...

анимационные картинки

16 июля 2009 года С-Р-С-С-a #

Мир анимашек
вкуснотища!!!!

22 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Спасибо за букетик, симпатяшка!

16 июля 2009 года руська #

Аппетитно!

22 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Ируся, спасибо!

15 июля 2009 года vlt75 #

Рецепт интересный. Я вместе обжариваю фасоль, цветную капусту, брокколи и заливаю яйцом. Дорогие поварята, может кто поделится проверенным рецептом заготовки на зиму стручковой фасоли (кроме замораживания)?

16 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Интересненько, надо будет с цв. капусточкой попробовать.
А заготовки - посмотрите по поиску "стручковая фасоль", там я видела маринованую.

15 июля 2009 года Aisylu #

Какая вкусная фасоль!!!

16 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Да, я очень любила, когда мама готовила, а теперь вот и сама готовлю!

15 июля 2009 года tat70 #

Действительно,вкус-главное!!!!

16 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Ну, не скажи! Вкус-то конечно, но я сама не люблю, когджа меня дурят, и других дурить - это не по мне!
Пусть будет вкусно, И правильно, И честно!

15 июля 2009 года Виктория_2009 #

Самое главное, что вкусно!

16 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Викочка, спасибо, дорогая!
Ты, наверное, очень мягкий, неконфликтный человек!

16 июля 2009 года Виктория_2009 #

Мне и на работе так многие говорят. А вот если спросить у мамы или мужа...

Неизвестно что они скажут

22 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Ну, иногда надо и зубки показывать, а то это уже совсем по-другому будет называться! Но эта дискуссия не по адресу, спасибо, что ты есть и за внимание к моим изыскам!

15 июля 2009 года богив #

Ленок,салат супер!Да и вообще я никогда не сомневалась в твоих способностях!Молодец!А на счет спаржи...да ну ее ...не стоит переживать.

16 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Лесик, спасибо, только это не салат, это горячее, второе блюдо!

16 июля 2009 года богив #

не спорю,только можно есть и холодным...

22 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Можно и холодным, конечно! НО НЕ САЛАТ ЖЕ!!

22 июля 2009 года богив #

как бы я не назвала это блюдо,но оно все равно останется очень вкусным!

22 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Здесь согласна!

15 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Девочки, исправила рецепт, в оригинале он и был с фасолью...

15 июля 2009 года vika petrova #

рецепт интерестный. спасибо

15 июля 2009 года vika petrova #

рецепт интерестный. спасибо

15 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Викочка, кушайте на здоровье, только сделайте поправку - это не спаржа, а стручковая фасоль. Я сейчас же отредактирую.

15 июля 2009 года Bandikot #

Действительно фасоль стрючковая но рецепт от этого не испорчен!

15 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Ох, сотый раз признаю свою тупизну!
Исправляю уже!

15 июля 2009 года Bandikot #

спасибо за оперативность!

15 июля 2009 года мисс #

я так тоже часто делаю++++

15 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Правда, вкусно? А на фасоль сейчас же исправлю.

15 июля 2009 года sana swiss #

Да, Леночка - это фасоль, но рецепт хороший!++++
Во время моей молодости, корейцы "втюхивали" зеленую фасоль, как спаржу, так что я не удивляюсь...

15 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая, а то так стыдно... А еще кулинаром дня заделалась!..

15 июля 2009 года sana swiss #

Да, ладно тебе! Я только недавно узнала, что то, что я всю жизнь считала черемшой - оказывается шнитт-лук

, тоже, кстати "корейцы" ввели в заблуждение. Так что век живи - век учись! А мы тут и учимся друг у друга, а если бы мы все знали - то были бы в другом месте!

16 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Ну, я вот рецептик уже видоизменила, теперь всё сходится. Даже будет непонятна дискуссия по поводу спаржи.
А уже азарт появился, все же эту самую спаржу-то всё-таки попробовать...

7 сентября 2009 года Lyolya_29 #

ох, на любителя эта самая спаржа!)))) пробовала и зеленую, и маринованную - не мое это. Но попробовать стоит, как говорится, на вкус и цвет...

15 июля 2009 года Silvermist #

Все-таки спаржа и стрючковая фасоль разные вещи. Как выглядит спаржа смотрите вот здесь https://www.povarenok.ru/articles/show/2702/.
Но дискуссии ни к чему - блюдо-то вкусное получилось. Вам ++++++

15 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Действительно дискуссии ни к чему, фасоль и есть! Просто я к своему стыду спаржу в глаза не видела, а тут бабулька предлагает "Купите спаржу" - ну, я и повелась...
Немедленно редактирую рецепт!

15 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

↑Ответ для Silvermist

А я еще приготовила и думаю, как же так, что два разных продукта одинаковый вкус имеют?..

15 июля 2009 года Катюндрик #

это фасоль и есть стручковая..просто каждый ее по разному называет)))) рецептик вкусный))))Вам +++++ последнее время очень часто готовлю фасольку стручковую...еще туда баклажанчики добавляю и перчик салатный))))))

попробую Ваш тоже)))

15 июля 2009 года Вассерман # (автор рецепта)

Ох, девченки, вы меня умыли... Постараюсь выяснить, что же это было, и отредактирую рецепт...

15 июля 2009 года Silvermist #

А это точно спаржа? Выглядит как стрючковая фасоль

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фасоль зеленая тушеная с овощами

Ингредиенты для «Фасоль зеленая тушеная с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фасоль зеленая тушеная с овощами»:

Похожие рецепты

Каша-мешанка

"Корюшка" вегетарианская

Стручковая фасоль с фундуком

Пирог с капустой и фасолью

Лобио с сельдереем и красным вином

Гарнир из чечевицы

Котлеты из бобовых

Чечевица по-итальянски

Чечевично-куриные котлеты

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Девятый вал»

Пастрома из куриной грудки

Торт медовый "Ангарский"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!