Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Натуля70Поваренок 7 уровня

20 июля 2009, 19:40
13121

Острый томатный соус с кальмарами

Такой соус с кальмарами очень хорошо подавать с пастой.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Острый томатный соус с кальмарами»:

Кальмар (тушка) — 1 кг
Томатная паста — 1 стак.
Орехи грецкие (измельченные) — 2 ст. л.
Огурец (мелконарезанный) — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Перец чили (сухой) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Вино белое сухое (лучше полусладкое) — 0,5 стак.
Масло оливковое (можно заменить любым растительным без запаха) — 50 мл
Лук зеленый (несколько перышек)
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4610.4 ккал	белки 314 г	жиры 137.2 г	углеводы 476.9 г
100 г блюда
ккал 187.4 ккал	белки 12.8 г	жиры 5.6 г	углеводы 19.4 г

Рецепт «Острый томатный соус с кальмарами»:

Кальмары очистить и нарезать колечками или длинными полосками. Кому как нравится.
В разогретой сковороде, на оливковом масле, обжариваем орехи, огурец, перец чили и измельченный чеснок. Приблизительно, две минуты.
Вливаем в сковороду вино и томатную пасту, солим и перчим по вкусу. Прогреваем одну минуту.
В соус выкладываем кальмары, нарезанный зеленый лук. Прогреваем две минуты.
Соус готов. Очень вкусный и ароматный. Если в соусе Вы будете использовать сухое вино, добавьте 0,5 ч.л. сахарного песка. А теперь - угощайтесь!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: острый пикантный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29581/]Острый томатный соус с кальмарами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29581/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1885/188564.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Такой соус с кальмарами очень хорошо подавать с пастой.

Ингредиенты: Кальмар, Томатная паста, Орехи грецкие, Огурец, Чеснок, Перец чили, Перец черный, Вино белое сухое, Масло оливковое, Лук зеленый, Соль.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Острый томатный соус с кальмарами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1885/188564.jpg" alt="Рецепт: Острый томатный соус с кальмарами" title="Рецепт: Острый томатный соус с кальмарами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой соус с кальмарами очень хорошо подавать с пастой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Острый томатный соус с кальмарами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29581/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Острый томатный соус с кальмарами

Такой соус с кальмарами очень хорошо подавать с пастой.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Острый томатный соус с кальмарами»:

Кальмар Томатная паста Орехи грецкие Огурец Чеснок Перец чили Перец черный Вино белое сухое Масло оливковое Лук зеленый Соль

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1336

Салат "Латиенда"

78
1336
20184

1601

Рулет по-провански

121
1601
20986

716

Бисквиты "Елки в треугольных платьях"

274
716
37212

Комментарии и отзывы

4 апреля 2016 года AizOlya #

Спасибо за рецепт!

Всей семье понравилось, ел даже полуторагодовалый малыш

У кальмаров не такой насыщенный рыбный вкус, и здесь с томатным соусом получилось отличное сочетание!

4 апреля 2016 года Натуля70 # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось, особенно рада за малыша

))) Спасибо, что поделились впечатлениями о рецепте)))

21 июня 2011 года glamorous100 #

очень вкусно,мне понравилось... моему мужу тоже хотя он далеко не любитель морепродуктов. Вам конечно же +

21 июня 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам с мужем понравилось)))

7 мая 2010 года ирина66 #

Удалено создателем комментария

7 мая 2010 года ирина66 #

9 мая 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

23 октября 2009 года maskya #

Кальмарчики моя слабость...ммммм....))))

23 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Я тоже их люблю!

14 октября 2009 года Luda_Mur #

Люблю такое.Забираю.+

14 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровье!!!!

27 июля 2009 года Dinni #

28 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

27 июля 2009 года Фотина #

Натуля, вкуснота то какая, рецепт в распечатку, вам+++++++++++++++++++++++

28 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!!!

27 июля 2009 года Крапива #

Кальмарчики!!!!!

27 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!!!!

27 июля 2009 года ММелена deleted #

ух ты, как вкусненько, спасибки

27 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровьечко!!!

27 июля 2009 года tatka555 deleted #

Хороши кальмарчики!

27 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!!!

22 июля 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)

Натуль, мне очень нравится. Хороши кальмарчики!

22 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо солнышко!!!!!!!!!!!

22 июля 2009 года Charming2 #

Классный рецептик! Надо будет испробывать!

22 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

22 июля 2009 года мисс #

замечательное блюдо

22 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!