Карнавал фруктов и ягод со сметанно-шоколадным кремом! Разве это может быть невкусно? На конкурс "Сладкий вкус лета".
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 21 июля 2009, 0:41
- 5618
"Фруктовая сказка"
Ингредиенты для «"Фруктовая сказка"»:
- Дыня — 1 шт
- Арбуз — 200 г
- Смородина красная (красная и черная) — 100 г
- Черешня — 100 г
- Вишня — 100 г
- Крыжовник — 100 г
- Ежевика — 100 г
- Сметана — 300 г
- Загуститель для сливок ( для сметаны) — 1 пакет.
- Сахар — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 0,5 ст. л.
- Ванильный сахар
- Виноград — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1843.6 ккал |
белки
27.4 г |
жиры
67.5 г |
углеводы
294.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.3 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «"Фруктовая сказка"»:
-
Начнем приготовление "фруктовой сказки" с вырезания шариков из дыни и арбуза с помощью ложки-нуазетки (или нарезаем кубиками).
Дыню разрезаем на две равные части (можно вдоль, можно поперек, можно сделать так как у меня), удаляем семена. Одна половина будет служить вазой для нашего десерта, а из второй половины вынимаем шарики. -
Нарезаем шарики
-
К шарикам из арбуза и дыни добавляем виноград, вишню, черешню, смородину, крыжовник, ежевику и аккуратно перемешиваем.
-
Когда начинка готова, приступаем к приготовлению крема.
Соединяем в блендере сметану, загуститель для сметаны, сахар, ванилин и взбиваем. Выкладываем половину крема, а в оставшуюся половину добавляем какао-порошок и взбиваем. -
В подготовленную вазочку из дыни выкладываем часть фруктово-ягодной начинки, а на нее крем шоколадный, затем слой начинки
-
И крем без наполнителя. Так чередуем слои до заполнения вазы.
-
Верхний слой - фруктово-ягодный.
-
Украшаем листьями мяты.
-
Десерт готов!
-
Приятного аппетита!!!
-
Так выглядит дыня.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2016 года Каникула #
24 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #
4 октября 2010 года Goddess666 #
31 октября 2009 года Татьяна25 #
1 ноября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
29 августа 2009 года свет13 #
3 сентября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 августа 2009 года МамаЛеся deleted #
А еще бы ролик сотворить, как дыня в вазу превращается
8 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года Мостик #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
23 июля 2009 года Raddamila #
23 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
22 июля 2009 года мисс #
22 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
22 июля 2009 года ШЕЛЛ #
22 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
22 июля 2009 года natrus #
22 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 июля 2009 года tatiana14 #
21 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Natali-bar #
21 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Natali-bar #
22 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Piratka #
21 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 июля 2009 года белошвейка #
21 июля 2009 года белошвейка #
21 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 июля 2009 года КолючкА #
21 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 июля 2009 года tatunja #
21 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 июля 2009 года bernota #
21 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Udacha deleted #
21 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: