Рецепт родился спонтанно. Захотелось баклажанов. Хотела, просто, пожарить их кружочками. А потом, нарезала кусочками, добавила еще овощей, и получилась такая вкусненькая закусочка. А можно даже на конкурс "Овощной светофор"
- 21 июля 2009, 10:38
- 3766
Баклажаны с фасолью
Ингредиенты для «Баклажаны с фасолью»:
- Баклажан — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский (желтый) — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Фасоль стручковая — 150 г
- Зелень
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
277.1 ккал |
белки
12.4 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
203.8 г |
Порции | |||
ккал 92.4 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 67.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 33 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 24.3 г |
Рецепт «Баклажаны с фасолью»:
-
Баклажан режем кубиками, морковь трем на терке, перец режем кусочками, помидор мелкими дольками. Ставим обжариваться на растительном масле, до полуготовности.
-
Затем добавляем фасоль замороженную. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку, солим, перчим. Я добавила еще молотый имбирь, мускатный орех.
-
За 2 минуты до готовности посыпаем рубленой зеленью. Остужаем и кушаем. Получается вкусно и красиво! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
22 июля 2009 года мисс #
22 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
22 июля 2009 года sana swiss #
22 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
21 июля 2009 года С-Р-С-С-a #
красивые картинки
21 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
21 июля 2009 года tat70 #
21 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Kislorod deleted #
21 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Cherry #
21 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
21 июля 2009 года руська #
21 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
21 июля 2009 года fana deleted #
21 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
21 июля 2009 года nana4ka #
спасибо за рецепт
21 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Леночек #
21 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
21 июля 2009 года JOULLS #
21 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Ольга Бабич #
21 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Юл-к83 #
21 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Подсолнушек #
21 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
21 июля 2009 года GadenKa #
21 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: