Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

inna_2107Поваренок 8 уровня

29 июля 2009, 9:41
19885

Салат из баклажанов "Восточный"

Очень легкий и быстрый в приготовлении салат из овощей и достаточно вкусный. Может быть есть такой на сайте, то я тогда удалю рецепт.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов "Восточный"»:

Баклажан (небольшие) — 4 шт
Помидор — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Кунжут — 2 ст. л.
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 0,5 пуч.
Мята (4 веточки) — 4 шт
Масло оливковое — 4 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Соль (Соль, перец - по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1478.4 ккал	белки 27.4 г	жиры 97.1 г	углеводы 722.6 г
Порции
ккал 246.4 ккал	белки 4.6 г	жиры 16.2 г	углеводы 120.4 г
100 г блюда
ккал 75.8 ккал	белки 1.4 г	жиры 5 г	углеводы 37.1 г

Рецепт «Салат из баклажанов "Восточный"»:

Баклажаны разрезать на 2 половинки по длине и отварить в соленой воде до мягкости минут 5-10 (смотря какого размера баклажан), но не переварить.
Слить воду через дуршлаг . Баклажаны оставить в дуршлаге минут на 15 для того, чтобы ушла лишняя жидкость.
Остудить и очистить от кожицы. Лук порезать полукольцами и замариновать в бальзамическом уксусе.
Чеснок измельчить, всю зелень порезать.
Кунжут, предварительно, обжарить на сухой сковороде.
Остывшие баклажаны нарезать поперек . Помидоры нарезать кубиками.
Соединить все ингредиенты и заправить оливковым маслом.
Иногда в салат добавляю болгарский перец в сыром виде , нарезанный соломкой .
Салат должен немного постоять в холодильнике. От этого вкус выиграет.
Приятного аппетита!

[url=http://www.radikal.ru][img]http://i046.radikal.ru/0907/2c/57733b0bfaba.jpg[/img][/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед

Вкусы: овощной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29976/]Салат из баклажанов "Восточный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29976/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1915/191517.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень легкий и быстрый в приготовлении салат из овощей и достаточно вкусный. Может быть есть такой  на сайте, то я тогда удалю рецепт.

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Кунжут, Укроп, Петрушка, Кинза, Мята, Масло оливковое, Сахар, Уксус, Соль.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из баклажанов "Восточный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1915/191517.jpg" alt="Рецепт: Салат из баклажанов "Восточный"" title="Рецепт: Салат из баклажанов "Восточный""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень легкий и быстрый в приготовлении салат из овощей и достаточно вкусный. Может быть есть такой  на сайте, то я тогда удалю рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из баклажанов "Восточный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29976/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из баклажанов "Восточный"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов "Восточный"»:

Баклажан Помидор Лук репчатый Чеснок Кунжут Укроп Петрушка Кинза Мята Масло оливковое Сахар Уксус Соль

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

114

Салат из баклажанов "Восточный"

58
114
13780

Попробуйте приготовить вместе

794

Салат из овощей по-корейски

21
794
61533

912

Капустная запеканка с овсяными хлопьями

59
912
16460

231

Холодец из бычьего хвоста «Коляда»

45
231
23547

Фотографии «Салат из баклажанов "Восточный"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

18 октября virgola71 #

+16

[+5]

Отличный, аппетитный, ароматный и вкусный салат. Спасибо большое, Инна, за прекрасный рецепт.

21 октября inna_2107 # (автор рецепта)

Юлия, огромное спасибо за прекрасное исполнение рецепта!

6 апреля 2020 года Демурия #

+12

[+5]

Вкусный, пикантный, душевный салат!
Спасибо

7 апреля 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Оля, спасибо огромное за отличное фото доверие к рецепту!

29 октября 2018 года ГалаАля #

[+5]

Фото прилагаю.
Вкусно. Буду готовить еще

29 октября 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту и конечно за фото!

29 октября 2018 года ГалаАля #

Добрый день!
Готовила салат на день рождения младшего сына. Очень вкусно и ароматно! Спасибо за рецепт! Гости оценили!

30 августа 2017 года Л-лька2805 #

Обратила внимание на Ваш салатик из за того,что баклажаны варятся,а не жарятся. Готовила без кинзы и кунжута,но все равно вкус салата порадовал.
Спасибо за рецепт！

11 сентября 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Приятно , что остались довольны вкусом!!!Спасибо за доверие!

9 августа 2010 года nimfa-sizokrilaya deleted #

умммммммммммм, какая должна быть вкуснятина. все ингредиенты мои любимые.

10 августа 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Попробуйте, надеюсь Вам понравится. Спасибо.

6 августа 2009 года фл-ра #

6 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

3 августа 2009 года ZuZu25 #

Мировой закусон!!!!! Быстро,просто и обалденно вкусно!!!!!!!

3 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

30 июля 2009 года fana deleted #

30 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

30 июля 2009 года m4richka #

Вкусно, красиво, ярко!

30 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

30 июля 2009 года natrus #

Немного напоминает Армянский салат, но совсем по-другому готовится, Превосходный салат, Инна, только не удаляй рецептик, а то я забрала уже в КК!!! Спасибо!

30 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

29 июля 2009 года С-Р-С-С-a #

анимационные картинки

30 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

анимационные картинки

29 июля 2009 года ladushka #

Инночка,салат вкусный, здоровый и красивый !

30 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо большое!