Готовили с сестрой на ее юбилей много вкусняшных блюд. Спохватилась, когда стол практически накрыли. Поэтому, извиняюсь, пошаговых фото нет, только конечный результат. Получилось так вкусно, что не могла не поделиться с вами, мои дорогие девочки-Поварята.
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 29 июля 2009, 22:30
- 76676
Цветная капуста с курицей под сырным соусом
Ингредиенты для «Цветная капуста с курицей под сырным соусом»:
- Филе куриное
- Капуста цветная
- Сметана — 0,5 л
- Сыр твердый (твердый, тертый) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
444.7 ккал |
белки
55.2 г |
жиры
20.8 г |
углеводы
8.2 г |
| Порции | |||
| ккал 74.1 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 1.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.5 ккал |
белки 17.8 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Цветная капуста с курицей под сырным соусом»:
1. Куриное филе (или грудку) отбиваем, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до нежной корочки.
2. Параллельно, отвариваем цветную капусту в подсоленной воде.
3. Выкладываем в смазанную форму курицу, на нее кладем цветную капусту.
4. Заливаем все сырным соусом: 3/4 от количества сыра взбиваем с солью, при желании - с приправами, со сметаной и яйцами. Посыпаем оставшимся сыром и отправляем в горячую духовку, минут на 20 (время примерное, зависит от количества продуктов, ширины формы - в низкой пропечется быстрее. И от самой духовки).
Появившаяся румяная корочка и обалденный аромат помогут определить готовность.
2. Параллельно, отвариваем цветную капусту в подсоленной воде.
3. Выкладываем в смазанную форму курицу, на нее кладем цветную капусту.
4. Заливаем все сырным соусом: 3/4 от количества сыра взбиваем с солью, при желании - с приправами, со сметаной и яйцами. Посыпаем оставшимся сыром и отправляем в горячую духовку, минут на 20 (время примерное, зависит от количества продуктов, ширины формы - в низкой пропечется быстрее. И от самой духовки).
Появившаяся румяная корочка и обалденный аромат помогут определить готовность.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2023 года Alena335 #
28 июня 2021 года lila piskaridze #
3 июня 2021 года Akira Shinrei #
22 октября 2020 года Ya-Kristina #
27 октября 2018 года Зиля Гумерова #
27 октября 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
7 августа 2017 года Л-лька2805 #
7 августа 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
17 декабря 2015 года shemet777 #
7 августа 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
6 октября 2015 года Iyka #
6 октября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)
Я к тому, что все мы - разные, вкусы у нас- разные, готовим мы из разных продуктов, на разных кухнях и каждый по-своему, даже имея ввиду один рецепт.
Кто-то настроен позитивно, кто-то нет.
Возможно, это просто не Ваш рецепт.
6 октября 2015 года Iyka #
15 мая 2015 года Eleanita #
16 мая 2015 года Ялорис # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года whisper_of_scream #
Но капусту я переварила... а хотелось хрустящую... следующий раз попробую взять свежую)
Спасибо Вам за рецепт!
12 февраля 2015 года Ялорис # (автор рецепта)
P/S/ Я бы все-таки приварила капустку, так спокойнее!)))
12 февраля 2015 года whisper_of_scream #
Я имела ввиду, что не замороженная, а свежая капуста будет лучше по своей текстуре)
Отваривать буду)
8 декабря 2014 года юля2700 #
9 декабря 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года Живага Елена #
10 ноября 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
Очень вкусно, это точно!
26 сентября 2014 года khamoro #
27 сентября 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
21 июня 2014 года soni-p #
21 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
11 июня 2014 года Людмила Проноза #
11 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
9 июня 2014 года Людмила Проноза #
Спасибо, что Поваренок на Фейсбуке напоминает нам такие хорошие рецепты)))
10 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
10 июня 2014 года Людмила Проноза #
10 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
11 июня 2014 года Людмила Проноза #
Сегодня купила цветную капусту, завтра будет ваше блюдо на нашем столе!!!)))
11 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Ingvarra #
12 мая 2014 года Моя лакомка #
19 декабря 2013 года ЗУЛЬФИЯ АХМЕТОВА #
19 декабря 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года ЗУЛЬФИЯ АХМЕТОВА #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: