Вкусно и просто. На сайте не нашла похожего рецепта. Поиск ничего не дал. Поэтому осмелюсь предложить эту закуску для вашего стола. А так же хочется еще раз поучаствовать в конкурсе "Овощной светофор". Надеюсь, что кулинары увидят те три цвета в моей закуске.
Lana66Поваренок 6 уровня
- 30 июля 2009, 1:33
- 25585
Баклажан и кабачок с морковкой по-корейски
Ингредиенты для «Баклажан и кабачок с морковкой по-корейски»:
- Кабачок — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Морковь (корейская, по вкусу)
- Зелень (укроп, петрушка)
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
- Помидор — 1 шт
- Листья салата / Салат (несколько листьев)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
178.2 ккал |
белки
4.5 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
178.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 23.8 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Баклажан и кабачок с морковкой по-корейски»:
-
Баклажан и кабачок помыть, нарезать на пласты и хорошо посолить. Оставить на минут 15-20.
Затем пожарить на растительном масле с двух сторон. -
Взять по 3-4 веточки укропа и петрушки и мелко порубить.
Затем смешать с морковкой по-корейски.
-
Берем жаренный пласт баклажана и на край укладываем начинку.
Сворачиваем в рулетик, скрепляем зубочисткой и ставим в форме бочонка на устланное листьями салата блюдо.
С кабачком проделать тоже самое.
К фаршированным бочонкам добавить свежий нарезанный помидор.
Закуска готова!
Приятного аппетита!
Муж называет это блюдо "мировым закусоном"!
Закуска готова!
Приятного аппетита!
Муж называет это блюдо "мировым закусоном"!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 августа 2020 года akayom #
21 сентября 2011 года Solnushko271284 #
4 сентября 2010 года kseniya-v #
4 сентября 2010 года kseniya-v #
7 мая 2010 года ирина66 #
7 мая 2010 года Lana66 # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Eva Grimm #
4 декабря 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
19 августа 2009 года Dinni #
20 августа 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
11 августа 2009 года tanu6kin21 #
11 августа 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
10 августа 2009 года Юника #
11 августа 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
10 августа 2009 года tatka555 deleted #
9 августа 2009 года Tatyana_ryazan #
10 августа 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
9 августа 2009 года Lorkin #
Но у Вас тоже здорово!
Масса ++++++++++++
9 августа 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
9 августа 2009 года tatka77 #
9 августа 2009 года Ирина69 #
9 августа 2009 года draika #
2 августа 2009 года Plushka #
2 августа 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
2 августа 2009 года чиполинка #
2 августа 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
1 августа 2009 года vorobushek-v #
1 августа 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
31 июля 2009 года Ласточка5 #
31 июля 2009 года Lora1 #
30 июля 2009 года tatiana14 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: