Очень быстрое и вкусное повседневное блюдо
АринаПоваренок 1 уровня
- 20 декабря 2007, 20:19
- 14448
Эскалоп с шампиньонами
Ингредиенты для «Эскалоп с шампиньонами»:
- Шампиньоны — 200 г
- Свинина — 500 г
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Масло сливочное — 90 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи
- Базилик
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3413.9 ккал |
белки
127 г |
жиры
189.6 г |
углеводы
310.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 268.8 ккал |
белки 10 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 24.5 г |
Рецепт «Эскалоп с шампиньонами»:
Грибы, порезанные дольками, тушить на половинной порции масла.
Мясо нарезать на куски, отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке и быстро обжарить на оставшемся масле.
Поджаренное мясо посыпать мукой, залить кипящей водой, перемешать, добавить тушеные грибы и потушить с пряностями, посолить.
Подавать с молодым картофелем и салатом.
Мясо нарезать на куски, отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке и быстро обжарить на оставшемся масле.
Поджаренное мясо посыпать мукой, залить кипящей водой, перемешать, добавить тушеные грибы и потушить с пряностями, посолить.
Подавать с молодым картофелем и салатом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта 2019 года yuvl #
1 января 2017 года yuvl #
9 июля 2016 года lovedancveta #
8 апреля 2016 года kissassexi #
3 января 2016 года Vetochka79 #
30 июля 2014 года Нюрочка_я #
31 марта 2014 года dinara18 #
28 декабря 2008 года Жека deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: