Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

sana swissПоваренок 7 уровня

4 августа 2009, 6:04
7353

Шоколадный кекс с маком и орехами

Для любителей кексов - сочетание шоколада, орехов, мака с кофейно-ванильным ароматом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с маком и орехами»:

Мука пшеничная / Мука — 150 г
Разрыхлитель теста — 15 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мак (пищевой) — 20 г
Йогурт (натуральный, ванильный или шоколадный) — 2-3 ст. л.
Масло сливочное (для теста - 100 г.; для формы - 20 г.) — 120 г
Яйцо куриное — 3 шт
Орехи (измельченные, лесные или грецкие) — 3 ст. л.
Шоколад молочный / Шоколад (кусочки молочного или черного) — 60 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Ликер (кофейный, или крепкий кофе "Экспрессо") — 2 ст. л.
Сахар — 120 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3411.5 ккал	белки 68.6 г	жиры 190.9 г	углеводы 343.6 г
Порции
ккал 852.9 ккал	белки 17.2 г	жиры 47.7 г	углеводы 85.9 г
100 г блюда
ккал 387.7 ккал	белки 7.8 г	жиры 21.7 г	углеводы 39 г

Рецепт «Шоколадный кекс с маком и орехами»:

Яичные желтки отделить от белков;

белки на время поставить в холодильник;

размягченное сливочное масло растереть с желтками и сахаром.
Добавить к желткам ликер, ванильный сахар, какао, мак.
Перемешать со смесью муки и разрыхлителя;

добавить йогурт и кусочки шоколада.
Добавить орехи и вымесить тесто однородной консистенции.
Осторожно перемешать со взбитыми в крепкую пену белками.
Выложить в смазанную форму для кексов и выпекать в разогретой духовке (180°C) около 45 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт кекс выпечка

Вкусы: шоколадный сладкий маковый ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30242/]Шоколадный кекс с маком и орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30242/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1936/193638.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Для любителей кексов - сочетание шоколада, орехов, мака с кофейно-ванильным ароматом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Мак, Йогурт, Масло сливочное, Яйцо куриное, Орехи, Шоколад молочный, Ванильный сахар, Ликер, Сахар.
Тэги: десерт, кекс, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс с маком и орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1936/193638.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс с маком и орехами" title="Рецепт: Шоколадный кекс с маком и орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей кексов - сочетание шоколада, орехов, мака с кофейно-ванильным ароматом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс с маком и орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30242/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс с маком и орехами

Для любителей кексов - сочетание шоколада, орехов, мака с кофейно-ванильным ароматом.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с маком и орехами»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок Мак Йогурт Масло сливочное Яйцо куриное Орехи Шоколад молочный Ванильный сахар Ликер Сахар

Тэги: десерт, кекс, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный кекс с маком и орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 июля 2022 года акчуч #

[+5]

Готовила точно по рецепту, только вместо ликера добавила крепкий кофе. Показалось, что тесто будет слишком плотным, поэтому добавила дополнительно еще 1 ст. л кофе. Пекла 55 минут при 180 градусах. Получился вкусный, слегка рыхлый кексик. Нам очень понравился.

1 декабря 2009 года Adria #

Великолепный кекс!!! И сочетание всего в одном просто кружит голову ++++++++++++++++++++++++++++++)))

1 декабря 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо большущее! Готовьте на здоровье!

19 ноября 2009 года алла2807 #

Забрала себе. Давно что то такое искала

21 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

4 августа 2009 года tat70 #

Отличный, красивый рецепт!!!!!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

СПАСИБО!

4 августа 2009 года иррез #

Замечательный кекс!!!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибочки!

4 августа 2009 года tatiana14 #

Соблазнительный кексик!!!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

4 августа 2009 года левушка deleted #

Спасибо!!!!!!О-о-о-обожаю кексики!!!

анимационные картинки

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Ух ты, какая картинка! Спасибо.

4 августа 2009 года crybell #

Ммммммм......шоколадный.......обажаю!!!!!!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Юлечка, кушай на здоровье!

4 августа 2009 года надя ш #

Я тоже хочу!!!!!!!!
Оксанчик,кексы обожаю,а такой тем более!!!!!!!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо, Надюша! Кексик очень ароматный получился и не сильно сухой, но и не мокрый - такой, как надо! Я продукты иногда наугад беру: если нравится, тогда выкладываю.

4 августа 2009 года руська #

Замечательный кекс! Вам++++++++++++++++++++++++

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Благодарю!

4 августа 2009 года С-Р-С-С-a #

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Глядя на картинку, хочется сказать только одно: "Приятного аппетита!"

4 августа 2009 года seemelody #

Кекс с кофейной ноткой и маком превосходный. А шоколад так вообще бдительность мою усыпит.

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Я знаю, что ты тоже любитель кексов...
Спасибо, Янчик!

4 августа 2009 года Олесё #

Отличный рецепт!!!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибочки!

4 августа 2009 года Мама Оля #

Мы! Мы любители-обожатели кексов!!!! Спасибочки!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

От таких же любителей вам

4 августа 2009 года Ольга Бабич #

класс!!!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

4 августа 2009 года Оля-В deleted #

шикарный кекс!Я и то и другое обожаю!

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Рада, что понравилось!

4 августа 2009 года мисс #

Оксанчик, забрала+++++

4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

На здоровье, Светочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кекс с маком и орехами

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с маком и орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс с маком и орехами»:

Похожие рецепты

Творожно-сливочный кекс с нектаринами

Кекс из шоколада

Супер шоколадные капкейки с вишней

Яблочный пирог с творогом и цукатами

Морковный кекс с творожными шариками

Безглютеновый мятный кекс

Вишнево-медовый кекс

Орехово-апельсиновый кекс

Кекс просто и со вкусом

Фотографии «Шоколадный кекс с маком и орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!