Это очень освежающе – кремовый десерт с цитрусовой ноткой! В жаркое лето съесть пару ложечек такого десерта – сплошное наслаждение…
- 6 августа 2009, 8:23
- 14739
Лимонный крем-мусс
Ингредиенты для «Лимонный крем-мусс»:
- Лимон (цедра от одного лимона, сок - от двух) — 2 шт
- Сахар — 130 г
- Масло сливочное — 113 г
- Яйцо куриное — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1656.2 ккал |
белки
25 г |
жиры
109.6 г |
углеводы
140.8 г |
Порции | |||
ккал 552.1 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 36.5 г |
углеводы 46.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 233.3 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 19.8 г |
Рецепт «Лимонный крем-мусс»:
-
Взбить яйца с половиной сахара в пену.
-
В кастрюльке вскипятить лимонный сок с цедрой и сахаром, добавить кусочками масло и довести до кипения. Взять миксер и вливать в горячий раствор взбитые яйца, взбивая это миксером во избежание сворачивания яиц. Довести крем до загустения, постоянно взбивая венчиком или миксером. Это будет длиться пару минут.
-
Загустевший крем разлить по креманкам, украсив долькой лимона или листиками мяты, охладить несколько часов в холодильнике.
-
Я разлила в 2 креманки, но для двух многовато - лучше на 3
Комментарии и отзывы
5 февраля Sladkoejca #
1 февраля СкарлеттО #
7 марта 2019 года mazziadri #
7 марта 2019 года Лиса Петровна #
7 марта 2019 года lioliy1967 #
7 марта 2019 года mazziadri #
7 марта 2019 года lioliy1967 #
8 марта 2019 года Лиса Петровна #
7 марта 2019 года mazziadri #
8 марта 2019 года Лиса Петровна #
7 марта 2019 года lioliy1967 #
7 марта 2019 года mazziadri #
7 марта 2019 года virgola71 #
Как ароматно и аппетитно!
7 марта 2019 года mazziadri #
7 марта 2019 года nelliundco #
7 марта 2019 года mazziadri #
7 марта 2019 года Т-пушка #
8 марта 2019 года mazziadri #
8 марта 2019 года Т-пушка #
8 марта 2019 года PYMA-2016 #
11 марта 2019 года mazziadri #
8 марта 2019 года inna_2107 #
11 марта 2019 года mazziadri #
11 марта 2019 года felix032 #
11 марта 2019 года mazziadri #
13 марта 2019 года mtata #
13 марта 2019 года mazziadri #
7 марта 2019 года inna_2107 #
Спасибо за рецепт!
7 марта 2019 года virgola71 #
7 марта 2019 года inna_2107 #
7 марта 2019 года mazziadri #
7 марта 2019 года inna_2107 #
7 марта 2019 года mazziadri #
7 марта 2019 года inna_2107 #
7 марта 2019 года Natkati #
7 марта 2019 года inna_2107 #
7 марта 2019 года Лиса Петровна #
8 марта 2019 года inna_2107 #
7 марта 2019 года lioliy1967 #
8 марта 2019 года inna_2107 #
28 января 2011 года logika #
7 июня 2010 года jevgesha #
3 декабря 2009 года Анна91 #
4 декабря 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года tanu6kin21 #
9 октября 2009 года Katynya #
1 октября 2009 года Meotida #
6 сентября 2009 года Tomilev #
27 августа 2009 года Рыжая_Бестия #
27 августа 2009 года Рыжая_Бестия #
21 августа 2009 года Я-ольчик #
20 августа 2009 года тата55 #
20 августа 2009 года alisa-108 #
20 августа 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)
20 августа 2009 года dik1220 deleted #
16 августа 2009 года ИльЯнКа13 #
8 августа 2009 года mishiel #
7 августа 2009 года tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: