Очень быстрая и легкая а приготовлении домашняя пицца, (конечно, наверное, уже 1001 -й вариант. ). Тесто хрустяще-воздушное, начинка может быть любой - на ваш вкус или из того, что есть в холодильнике, вкусно получается с куриным фаршем.
Оля-В deletedПоваренок 6 уровня
- 7 августа 2009, 13:12
- 44392
Быстрая пицца (антикризисная)
Ингредиенты для «Быстрая пицца (антикризисная)»:
- Вода (теплая) — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука (плюс 2-3 ст. ложки) — 1.5 стак.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Масло растительное — 2-3 ст. л.
- Дрожжи ("саф момент",неполная чайная ложка)
- Колбаса (или ветчина) — 150 г
- Сыр твердый — 150 г
- Шампиньоны (свежие) — 5-6 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Кетчуп (зелень или смесь итальянских трав по вкусу.)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1761.7 ккал |
белки
81.4 г |
жиры
71.9 г |
углеводы
203.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.6 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Быстрая пицца (антикризисная)»:
-
Муку просеять в миску (сначала 1 стакан), смешать с дрожжами,помешивая влить воду,добавить сахар,соль,масло,размешать,подсыпая еще муки замесить гладкое тесто.Миску смазать растительным маслом,переложить тесто,накрыть,оставить на 30 минут.
-
В это время подготовить начинку.Измельчить чеснок, очистить и порезать тонко шампиньоны,помидоры порезать тонкими дольками,колбасу порезать маленькими кубиками,сыр потереть на терку.
-
Духовку включить на 200-220 градусов,противень застелить пергаментом,сбрызнуть растительным маслом.
Рабочую поверхность смазать растительным маслом (муку не используйте).
Подошедшее тесто обмять,можно сделать одну большую пиццу или 3-4 маленьких,я сделала 3 штуки.Тесто можно не раскатывать а растянуть руками тонко в круглые лепешки,перенеси на противень,смазать кетчупом отступая немного от края,посыпать чесноком.
-
Сверху распределить колбасу и посыпать измельченной зеленью
-
Затем слой шампиньонов
-
затем слой помидоров и посыпать все хорошо сыром. Поставить пиццу в духовку,выпекать минут 15-20,не стоит передерживать в духовке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2016 года innada #
23 марта 2016 года Mari8ka #
7 сентября 2015 года lena_bovenko #
20 апреля 2013 года Белая пантера #
8 декабря 2011 года настюшк #
17 марта 2011 года kalina1403 #
7 мая 2010 года ирина66 #
21 января 2010 года Ova86 #
4 октября 2009 года Мурлыка #
26 сентября 2009 года Denmara #
9 августа 2009 года olmora #
8 августа 2009 года ALadda #
8 августа 2009 года руська #
8 августа 2009 года tat70 #
8 августа 2009 года Lnastya #
8 августа 2009 года Maria B #
8 августа 2009 года absurda #
8 августа 2009 года Ольга Бабич #
7 августа 2009 года с-мочка #
7 августа 2009 года ladushka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: