Делается легко и просто. Эта икра съедается быстро, поэтому я ее не успеваю закатать ))))
- 8 августа 2009, 14:18
- 14443
Баклажанная икра "Вкуснятина"
Ингредиенты для «Баклажанная икра "Вкуснятина"»:
- Баклажан (маленькие) — 10 шт
- Помидор (крупные) — 5 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Зелень
- Масло подсолнечное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
931.5 ккал |
белки
23.7 г |
жиры
4.2 г |
углеводы
1690.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 24.8 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 45.1 г |
Рецепт «Баклажанная икра "Вкуснятина"»:
-
Ставим баклажаны в духовку, чтобы они стали мягкими
-
Снимаем с них шкурку.
Помидоры обдаем кипятком, чтобы шкурка легче снималась -
Мелко режим свежую зелень, помидоры и лук.
-
Мелко (кубиками) режим баклажаны
-
Перемешиваем, солим и ставим в духовку на 10-15 мин. Добавляем масло и... ГОТОВО!!!
Комментарии и отзывы
20 сентября 2013 года Оля Мусиенко #
12 августа 2009 года Lida tmprename # (автор рецепта)
12 августа 2009 года ВИКА-72 #
11 августа 2009 года Lida tmprename # (автор рецепта)
10 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
анимационные картинки
10 августа 2009 года Funtik77 #
10 августа 2009 года Lida tmprename # (автор рецепта)
Funtik77 СПАСИБО
10 августа 2009 года мисс #
10 августа 2009 года Funtik77 #
9 августа 2009 года Lida tmprename # (автор рецепта)
9 августа 2009 года fana deleted #
9 августа 2009 года Лягуха #
8 августа 2009 года Lida tmprename # (автор рецепта)
Люсёк, да, можно. Но перед тем как закатывать в стерелизованые (!) банки, нужно: 1) наложить икры до плечиков 2) Сверху налить 1 ст. л. растительного масла
8 августа 2009 года tat70 #
8 августа 2009 года руська #
8 августа 2009 года Нина Владимировна #
8 августа 2009 года GadenKa #
8 августа 2009 года dog-rose # (модератор)
8 августа 2009 года фл-ра #
8 августа 2009 года timoxa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: