Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша

ALaddaПоваренок 4 уровня

9 августа 2009, 15:03
7574

Котлеты "Близнецы"

Этакие котлетки с воздушной шапочкой из суфле...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Близнецы"»:

Фарш мясной (свинина или говядина, можно смесь) — 500 г
Сметана (или кефир) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (2яйца- в фарш, 1- в заливку) — 3 шт
Сыр твердый — 50 г
Соль
Перец черный
Лук репчатый — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1045.7 ккал	белки 34.4 г	жиры 30.7 г	углеводы 13 г
100 г блюда
ккал 124.5 ккал	белки 4.1 г	жиры 3.7 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Котлеты "Близнецы"»:

В фарш добавляем мелко порезанный лук, перец, соль, сметану,яйца
Все хорошо вымешиваем и ставим в холодильник минут на 40
В форму укладываем сформированные шарики, слегка их приплюснув,
и сделав по-середине небольшое углубление
В это углубление можно положить, дополнительно, мелко нарезанный лук
Взбить яйца с майонезом и добавить потертый сыр.
Залить этой смесью котлетки.
Ставим в хорошо разогретую духовку (200 градусов) на 40 минут
Получам такой результат!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе

Вкусы: мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30432/]Котлеты "Близнецы"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30432/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1948/194880.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша
Этакие котлетки с воздушной шапочкой из суфле...

Ингредиенты: Фарш мясной, Сметана, Яйцо куриное, Сыр твердый, Соль, Перец черный, Лук репчатый.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Близнецы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1948/194880.jpg" alt="Рецепт: Котлеты "Близнецы"" title="Рецепт: Котлеты "Близнецы""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этакие котлетки с воздушной шапочкой из суфле...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Близнецы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30432/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Близнецы"

Этакие котлетки с воздушной шапочкой из суфле...

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Близнецы"»:

Фарш мясной Сметана Яйцо куриное Сыр твердый Соль Перец черный Лук репчатый

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

139

Фаршированные яйца с ветчиной и зеленью

13
574
76260

3168

Фотографии «Котлеты "Близнецы"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

14 февраля 2018 года ms olya1226 #

замечательная вариация котлеток

16 октября 2017 года Jenna #

В общем-то, это вариант знаменитых "Гнёздышек", они, помнится, и на "Поварёнке" мне встречались...

8 мая 2015 года elena bol ru #

[+4]

Вот мой, правда запоздалый отчет, спасибо за замечательные котлетки, очень понравились, особенно младшему сыночку, сказал "вкусненько", уплетая за обе щечки.

19 января 2014 года MasyaORM #

Вкусно наверно было ))

19 января 2014 года ALadda # (автор рецепта)

Ну да, ну да

23 июля 2013 года Zhanna58 #

Людочка, замечательные котлетки!
Я только сегодня увидела в Дневниках отчет Дианы и забрала твой рецепт!

24 июля 2013 года ALadda # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка!

9 июля 2013 года Диана Б #

[+5]

Людочка! вот мой отчетик: котлетки готовила из свин-говяж.фарша, в углубление положила чуть лука, символически майонеза, грибочки, а сверху просто посыпала сыром. Всем очень понравились такие котлетки. Спасибо за рецепт!

9 июля 2013 года ALadda # (автор рецепта)

Дианочка, большое спасибо за такой чудесный фотоотчет!
Котлетки просто отличные у тебя получились! Очень рада, что понравились!

17 июля 2013 года yohoho # (модератор)

↑Ответ для Диана Б

ммм, суперрр!

красиво так огурчик вырезала

17 июля 2013 года Диана Б #

ага, я старалась

8 июля 2013 года Диана Б #

Людочка, я как раз искала такой рецепт для духовки, готовить буду в силик.формочках, на котлетки положу грибочки. И сделаю (наверное, из курицы...), спасибо за рецепт!

9 июля 2013 года ALadda # (автор рецепта)

С грибочками будет еще вкуснее! И тебе спасибо, Дианочка, что заглянула

10 апреля 2013 года AnnaSi #

[+5]

Людочка, принимай уже отчетик! Очень вкусные котлетки, особенно для запеченных (не всегда они сочные получаются)! Фарш из свинины, вместо майонеза использовала сметану. Спасибо большое за рецепт, этот скромный, но живой цветок тебе!

10 апреля 2013 года AnnaSi #

Опачки, что-то у меня с размером фото.

Но если кликнуть по нему, можно рассмотреть полностью

10 апреля 2013 года ALadda # (автор рецепта)

↑Ответ для AnnaSi

Спасибо от души!

Я тронута вниманием и доверием к рецепту и фотоотчет!
Цветок прекрасен

Котлетки

Очень рада, что понравилось.

10 апреля 2013 года AnnaSi #

Очень любим котлетки, попробуем и твои, Людочка!

10 апреля 2013 года ALadda # (автор рецепта)

На здоровье! Буду рада если понравятся!

1 апреля 2013 года TatyankaC #

Очень люблю,когда много лука!А тут и лук,и мясо,и сырок-настоящие мини-пироги из фарша!!!Классная идея,Люд!!!+++

1 апреля 2013 года ALadda # (автор рецепта)

Спасибо большое , Танечка за отзыв!

1 апреля 2013 года TatyankaC #

да,обычные котлетки,конечно,вкусно,но хочется чего-то новенького-и твои близняшечки-подойдут в самый раз!!!

1 апреля 2013 года ALadda # (автор рецепта)

28 января 2013 года yohoho # (модератор)

ухтыша, классная идея

28 января 2013 года ALadda # (автор рецепта)

Спасибо

10 августа 2009 года DeAnna #

Какие интересные котлетки!

10 августа 2009 года ALadda # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 августа 2009 года С-Р-С-С-a #

анимационные картинки
очень интересно!!!

10 августа 2009 года ALadda # (автор рецепта)

спасибки!

10 августа 2009 года crybell #

Классная идея!!!!!

10 августа 2009 года ALadda # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 августа 2009 года мисс #

интересный рецепт!

10 августа 2009 года ALadda # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к нему

Была бы рада знакомству с Вами! Я -Людмила.

10 августа 2009 года absurda #

Какие котлетки симпатишные!

Беру...

10 августа 2009 года ALadda # (автор рецепта)

На здоровье.

и спасибки за внимание к рецепту

10 августа 2009 года wowan5 #

10 августа 2009 года ALadda # (автор рецепта)

9 августа 2009 года dog-rose # (модератор)

Красота! И правда как близнецы, все одинаковые! А у меня котлеты вечно получаются разнокалиберные... одни больше, другие меньше

++++++++++++++

10 августа 2009 года ALadda # (автор рецепта)

да по всякому бывает вообще и у меня. Но котлетка всегда есть котлетка -хоть большая, хоть маленькая, а добренькая ж ммммм

11 августа 2009 года dog-rose # (модератор)

Согласна)))

9 августа 2009 года tatiana14 #

Классная идея!!!

10 августа 2009 года ALadda # (автор рецепта)

Спасибо

9 августа 2009 года Olga2311 #

10 августа 2009 года ALadda # (автор рецепта)

Спасибки большое!

Буду рада с Вами познакомится! Я - Людмила.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты "Близнецы"

Ингредиенты для «Котлеты "Близнецы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты "Близнецы"»:

Похожие рецепты

Итальянские тефтельки

Фаршированные макароны "Ракушки"

Котлетки "Камышики"

Мясной рулет с овощами и сыром

Соус - фарш

Кабачковый шашлык с фаршем

Битки ленивые

Зразы "Слоеные"

"Фаршированные трубы"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "За милых дам!"

Фаршированные яйца с ветчиной и зеленью

Желе "Пиво? А вот и нет!"

Фотографии «Котлеты "Близнецы"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!