Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Заморозка
  • 12 августа 2009, 20:20
  • 38002

Малина замороженная

Рецепт: Малина замороженная

Витамины на зиму!!!

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Малина замороженная»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Малина замороженная»:

Свежая малина растирается с небольшим количеством сахара, разливается в пластиковые бутылки и В МОРОЗИЛКУ! Очень удобно, достаешь и режешь ножом прямо с бутылкой. При простудах - лучшее средство! Очень вкусно с мороженым, кашей и просто так на булку. Может кому-то будет полезно.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : Легкий На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Постное питание

Теги: заготовка заготовки

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малина замороженная
Рецепт: Малина замороженная

Витамины на зиму!!!

Ингредиенты для «Малина замороженная»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я всегда замораживаю ягоды на зиму. Перетираю в комбайне на 1 кг ягод и 150- 200 гр сахара. Больше сахар не ложу, во избежание злоупотребления сахаром. а совсем без сахара может быть слишком кислый вкус. Муж такую красоту называет =теренье= и лопает килограммами.
Морожу так малину уже три года. Дети варенье не очень едят, а такую малину просто обожают. На 1 кг ягод кладу 1 ст. сахара. И раскладываю не в бутылки, а в пластиковые контейнеры из-под сметаны (250 гр) или из-под холодца ( они плоские и мало места занимают). Так мне кажется удобнее, чем в бутылке, её же резать надо А так уже почти что вазочка.
делаю похоже-только в одноразовых стаканчиках (почти все заморозки) на 50 и 150 гр
очень удобно-порционно. в некоторые для прикола вставляю зубочистки-а внук потом выбирает типа мороженное из разных ягод
Вам спасибо за рецепт
Я в восторге! спасибо за рецепт. Сижу с перетертой с сахаром малиной и ищу по сайту варианты. Ваш-самое то что искала. Пойду в бутылки налью и баиньки. Ура, что варить не надо!!!!
девочки разница между мороженной просто клубникой и малиной и мороженной в сахаре клубникой и малиной колоссальная ! после разморозки клубника отвратительна а вот с сахаром вкус -как свежая и не спорьте что нет разницы
У меня сестра так клубнику делает. А я в гости приехала всю съела-это же великолепный фруктовый лед, который, я готова есть всё лето)) Сегодня сделаю малину этим способом) подскажите сколько малины в литровую бутылку помещается??
Отстой так не красиво
Женщина обиженная жизнью. По Вашим комментариям моя Вам оценка.
Я тоже замораживаю малину в спец. пакетах для заморозки. Кстати, вы в курсе, что некоторые виды пластика становятся токсичными при длительном использовании? Бутылки из-под воды не исключение... Не зря же придумали специальную тару ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ.
Вообще малина и без сахара прекрасно морозится. Сахар - как консервант, если ягоду замораживать, то можно просто разложить по пакетикам и заморозить, а сахар добавлять по вкусу уже при использовании. Ее даже размораживать не надо будет, просто добавить сахар и перетереть в блендере, либо при помощи толкушки.
В таком виде и места меньше занимает и ягода не мнется!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
В смысле, не мнется, если Вы ее растираете с сахаром???
↑Ответ для Oksy
Ну так зачем же потом мучиться, если можно сразу по вкусу? Свекровь тоже так морозит и клубнику и малину, только не в бутылках, и если в посудине, то размораживаем.
↑Ответ для ТАМюшка
Опытным путем моя мама (за несколько лет практики заморозки) пришла к оптимальному решению - морозить в спец.пакетах для заморозки, не разминая, без сахара. Малина, если ее размораживать в холодильнике, а не при компнатной температуре, даже форму не теряет и не течет, получается, как с куста! Так зачем ее предварительно передавливать, если можно в те же десерты практически свежую добавлять?
Ну моя мама и свежую любит подавить с сахарком А себе на заметку возьму опыт вашей, спасибо
Просто при таком способе получается экономия и времени, и средств! Ее не надо мыть, давить, просто разложил по пакетикам и заморозил, а потом достаешь и уже делаешь все, что надо: хоть с сахарком подавить, хоть торт украсить, хоть в десерт....
Каждый делает так, как ему нравиться!!!!!!!!!!!
Согласна.
↑Ответ для Oksy
Кстати, малину по-моему мало кто моет.
ну да, она после мытья течет.
↑Ответ для Oksy
В сезон заготовок экономия сил и времени очень пригодится, правда места так, наверное, больше потребуется в морозилке. А морозилка то не безразмерная
Короче все способы по-своему хороши - будем комбинировать
Да, у мамы отдельная морозильная камера, а у меня маленький холодильник с маленькой морозилкой, поэтому я вообще никак не морожу, места нет
У меня большой холодильник, но морозилка все равно маленькая ... У свекрови камера, но тоже маленькая
отличная идея... я как раз и деревни привезла немного свежей малины.... надо будет сделать такую заготовочку ++++++
Интересная идейка
Спасибо!
Малинка на зиму - это вещь отличная!!!

За бутылку - особый +++!!!
оч необычно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"
Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"
Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки