Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Помидоры

12 августа 2009, 21:16
68812

Консервированные помидоры

Этот рецепт я получила от своей бабушки, впрочем как и все рецепты консервирования. Для меня эти помидоры - самые вкусные.

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Консервированные помидоры»:

Помидор — 2-2,5 кг
Зелень (порезаный чеснок, лист смородины, вишневый лист, зонтик укропа, лавровый лист, листья хрена)
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Перец черный — 10 шт
Уксус (9% ) — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 605 ккал	белки 12 г	жиры 4 г	углеводы 135.4 г
100 г блюда
ккал 27.9 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.2 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Консервированные помидоры»:

1. На дно простерилизованной 3 -х литровой банки уложить порезанную зелень, далее уложить помидоры. Сверху колечком вокруг горлышка банки закрутить "зонтик" укропа.
2. Залить помидоры кипятком на 10 минут.
3. Слить в кастрюлю заливку, добавить соль, сахар и черный перец. Довести до кипения.
4. В банку с помидорками добавить уксус.
5. Кипящим рассолом залить помидоры через край.
6. Закрутить, перевернуть, укутать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: заготовка заготовки

Вкусы: соленый вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30588/]Консервированные помидоры[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30588/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1957/195760.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Помидоры
Этот рецепт я получила от своей бабушки, впрочем как и все рецепты консервирования. Для меня эти помидоры - самые вкусные.

Ингредиенты: Помидор, Зелень, Сахар, Соль, Перец черный, Уксус.
Тэги: заготовка, заготовки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Консервированные помидоры
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1957/195760.jpg" alt="Рецепт: Консервированные помидоры" title="Рецепт: Консервированные помидоры"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт я получила от своей бабушки, впрочем как и все рецепты консервирования. Для меня эти помидоры - самые вкусные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/131/">
          Помидоры
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Консервированные помидоры»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/181/">заготовки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30588/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Консервированные помидоры

Категория: Заготовки › Маринады › Помидоры

Ингредиенты для «Консервированные помидоры»:

Помидор Зелень Сахар Соль Перец черный Уксус

Тэги: заготовка, заготовки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Консервированные помидоры» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

85 месяцев назад caramel77 #

+17

[+5]

Вкусные помидорки получились. Вкусный маринад

85 месяцев назад Финиковая пальма # (автор рецепта)

Рада, что понравились!

85 месяцев назад lioliy1967 #

↑Ответ для caramel77

Фото

Шла-шла и в траве вкусный «клад» нашла!

26 ноября 2017 года caramel77 #

Ага

9 августа 2014 года Оля24 #

Мне все понятно, закрываю по вашему рецепту два года, суперррр....!!! самые наши любимые!!!очень вкусно, как по мне и семье))))

25 августа 2013 года lizzy665 #

Спасибо за рецепт.Сегодня закатала несколько баночек. Но было бы удобнее, если бы была дана раскладка сахара, соли и уксуса на литр воды, а не на 3х литровую банку

25 августа 2013 года Финиковая пальма # (автор рецепта)

Помидоры по размеру закрываются разные, соответственно в банку помещается разное количество. Я даже написала, что помидоры 2-2,5 кг. Можно заготавливать сразу 3 литровые банки.

10 августа 2011 года Над-жда #

я имела ввиду уксус.

10 августа 2011 года Над-жда #

а 50мл,это безразницы какая банка?мы просто любим по малениким баночкам есть,чтоб открыл банку,и всё её уже нет))))

14 августа 2011 года Финиковая пальма # (автор рецепта)

Извините за поздний ответ. 50 мл уксуса на 3-х литровую банку. Если Вы готовите в 2- литровой, то тогда нужно взять уксуса приблизительно 33 мл = 50 : 3 х 2.

29 июля 2011 года Santorini #

Забираю и я к себе в кк)

31 июля 2011 года Финиковая пальма # (автор рецепта)

Забирайте и готовьте, думаю, что понравятся!

11 февраля 2011 года БЕЛЯКОВА #

Делала на пробу 2 литровые баночки, одну открыла-очень вкусно, спасибо за рецепт, оставляю с удовольствием в КК

11 февраля 2011 года Финиковая пальма # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв! Мне очень приятно, что Вам понравился рецепт. Кушайте на здоровье!!!

10 августа 2011 года Над-жда #

Делала на пробу 2 литровые баночки, одну открыла-очень вкусно, спасибо за рецепт, оставляю с удовольствием в КК

а на 2-х литровую тоже 50мл уксуса нужно ложить?или меньше...

10 августа 2011 года БЕЛЯКОВА #

ой, я уже не помню, наверное столько же.....

5 января 2011 года Финиковая пальма # (автор рецепта)

Очень приятно, когда рецепт пригодился. А фотографии добавляются так: после описания рецепта есть ссылка "Добавить свою фотографию к блюду".

4 января 2011 года Юльча82 #

Вкус обалденный!!! Вот не поверите, именно такой вкус я и люблю! Где-то много уксуса, мало соли, или еще как-нибудь, а тут вот прямо все по мне!!!!! Куда тут фотки выложить? Я не умею пока)))) Еще раз СПАСИБО!!!!!!!

4 января 2011 года Юльча82 #

Большое спасибо за рецепт! Только что открыла банку-запах изумительный! Сейчас сядем за стол и я надеюсь что вкус будет такой же))))) Я правда перец не положила сладкий, и сделала 2 трехлитровые банки-это собственно мой дебют, буду надеяться, что благодаря вам он удался)))) Фото выложу.

4 января 2011 года Финиковая пальма # (автор рецепта)

Рада, что понравилось. А как на вкус? Напишите, пожалуйста.

28 сентября 2010 года Bnatasha #

Я тоже так помидоры консервирую.Рецепт простой и классный!!

12 октября 2010 года Финиковая пальма # (автор рецепта)

Согласна на все 100, что вкуснота!!!

12 сентября 2010 года Финиковая пальма # (автор рецепта)

Извините за поздний ответ. Заливаю через край, чтобы воздуха не оставалось в банке. Все заготовки всегда заливаю через край.

9 августа 2010 года Tanyta165 #

Скажите,а для чего заливать помидоры через край?Обычно же не доливают на палец.
Просто хочу сделать помидорки по Вашему рецепту,а опыта ещё не совсем много.Вот и интересуюсь.

6 августа 2010 года madangel #

это пропорции на одну 3-хлитровую банку?

7 августа 2010 года Финиковая пальма # (автор рецепта)

Да, на 3-х литровую банку.

8 августа 2010 года madangel #

Спасибо

нужно три слова

16 августа 2009 года Лягуха #

Так же делаю, очень вкусно!!!! Вам++++++++++

16 августа 2009 года Финиковая пальма # (автор рецепта)

Спасибо!

15 августа 2009 года ИльЯнКа13 #

Буду пробовать

15 августа 2009 года Финиковая пальма # (автор рецепта)

Удачи! Напишите, как попробуете!

14 августа 2009 года Татьянка80 #

15 августа 2009 года Финиковая пальма # (автор рецепта)

Спасибо!

14 августа 2009 года С-Р-С-С-a #

14 августа 2009 года Финиковая пальма # (автор рецепта)

Спасибо!

13 августа 2009 года Ксю-ксю2 #

Уж как мой муж любит помидоры!!! Постараемся его побаловать этим рецептиком.

13 августа 2009 года Финиковая пальма # (автор рецепта)

Обязательно мужа побалуйте вкусными помидорками!

13 августа 2009 года ledi701 #

Обязательно, зимой отчитаюсь.

13 августа 2009 года Финиковая пальма # (автор рецепта)

Удачи! Жду дегустации.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Консервированные помидоры

Ингредиенты для «Консервированные помидоры»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Консервированные помидоры»:

Похожие рецепты

Помидоры, консервированные с морковью и луком

Помидоры консервированные

Квашеные помидоры в банках на зиму

Помидорки малосольные

Зелeные помидоры на закуску

Зелeные помидорки

Помидоры с виноградом в пряном медовом маринаде

Маринованные помидоры в банках зимой

Маринованные помидоры по-грузински

Фотографии «Консервированные помидоры» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!