• 13 августа 2009, 18:50
  • 855892

Печенье "Женщина с ароматом кофе"

Рецепт: Печенье Женщина с ароматом кофе

Обожаю это печенье! Давно хотела выложить рецепт. Готовлю не один год. Взяла когда-то из книги А. Одинец "Советы моей свекрови"

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Женщина с ароматом кофе"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2222.6 ккал
белки
30.4 г
жиры
128 г
углеводы
239.9 г
Порции
ккал
222.3 ккал
белки
3 г
жиры
12.8 г
углеводы
24 г
100 г блюда
ккал
444.5 ккал
белки
6.1 г
жиры
25.6 г
углеводы
48 г

Рецепт «Печенье "Женщина с ароматом кофе"»:

  • Растереть масло с сахаром и яйцом

  • Кофе перемешать с сахаром, мукой и содой

  • Измельчить орехи. Я делаю это скалкой, слегка покатав по орехам. Блендер куски так не угадает.

  • Взбить первоначальную массу с кофейной и ореховой.

  • На слегка смазанный раст. маслом пергамент чайной ложечкой выложить эту пахнущую вкуснятину

  • Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. После 7 минут снижаем температуру до 180 градусов. Ещё 5 минуток и готово!

  • Разделяем печеньки горячими. Холодными они станут нежными, более хрупкими.

  • Вот они! А теперь успейте попробовать. У этих печенек есть крылья. Долго не залёживаются.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Женщина с ароматом кофе"
Рецепт: Печенье Женщина с ароматом кофе

Обожаю это печенье! Давно хотела выложить рецепт. Готовлю не один год. Взяла когда-то из книги А. Одинец "Советы моей свекрови"

Ингредиенты для «Печенье "Женщина с ароматом кофе"»:

Фотографии «Печенье "Женщина с ароматом кофе"» от приготовивших (42)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
A может эти кусочки теста поближе к друг дружке выкладывать тогда когда они растекутся при выпечке будут как корж который потом порезать на ромбики например?
Я так и делала. На фото видно, как растеклась. Когда тесто круче получалось, - не растекались. Тут, как кому по душе.
Очень вкусно,спасибо! В следующий раз попробую сделать кофе наполовину с какао) или с корицей)
Очень рада, что всё получилось. Интересные идейки про смесь кофе, какао, корицы. Спасибо!
Поставила в духовку первую партию)жду. только у меня почему-то получилось слишком много муки..всегда так получается..может мерный стакан другой..Добавила второе яйцо и ещё масла и муки)в два раза больше. посмотрим,что получится. Спасибо за рецепт!!!
Стаканы - вещь коварная. Я на весах отмеряла. Надеюсь, что всё получилось.
Спасибо за сладкую радость на завтрак. У нас вместо кофе какао. Сынку особенно понравились Ваши печеньки. (Маме вчера ручки целовал, растрогало до слез). Спасибо, спасибо, спасибо!!!!!!!!
Какие хорошенькие получились! Спасибо за фото. У меня тоже сыночек растёт, ему пока эти печеньки не предлагала. С какао-отличный вариант для детей! Спасибо.
Несколько раз уже готовила эти печенья и каждый раз довольна результатом)
Спасибо большое за добрые слова! Я тоже очень эти печеньки люблю.
уже приготовила, немного подгорели и покрошились, хотя снимала горячими, но вкусняяяшка
Прошу прощения, что на ответила оперативно. Здорово, что понравились. Когда нет пергамента, - или маслом смазывают противень или смазывают и ещё мукой присыпают. Но пергамент - лучший вариант.
Подскажите обязательно стелить пергамент? хочу сейчас приготовить и нет бумаги))
Спасибо за такое приятное времяпрепровождение!!!! И готовить, и наслаждаться с чашечкой кофе, и умиляться, как детки делят пополам оставшуюся печеньку... просто и очень вкусно!!!
Какой трогательный комментарий! Так приятно представлять деток, делящих печенье! Спасибо!
Великолепно! Быстро, просто - проще ну некуда, даже самый начинающий справится - а как вкусно! Даже тесто пахнет обалденно. Орехов у меня не нашлось, зато нашлась кокосовая стружка и корица - тоже хорошо пошло. Вообще, добавлять можно все, что попадет под руку, я думаю. В пределах разумного.
Сейчас попробовала - вкуснотища, оторваться невозможно!
Спасибо за рецепт!
Нужно отдать должное умелым рукам и творческому подходу: и кокосовая стружка, и корица!+++++++
Сегодня приготовила это печенье! Это самое неприглядное ( в начале) и самое ВКУСНОЕ печенье! А еще супер быстрое в приготовлении! Орехи измельчила в блендере миндаль+ грецкие! Получилрсь супер! Спасибо за рецепт!
Спасибо, Оксана! Интересно, ещё и миндаль добавить!
Спасибо огромное за рецепт. Очень вкусно и оригинально и несмотря на неприглядный внешний вид нам очень понравилось. Спасибо еще раз.
Спасибо большое за приятный комметарий!
Рецептик супер.. Только делала для детишек год и два.. Поэтому вместо кофе добавила какао. А также для витаминизации добавила курагу и чернослив. Для детей можно измельчить орехи в блендере.. Выпекала 15 минут на слабом огне.. Спасибо большое за рецепт
Очень рада, что и для детей подошло, с такой умелой адаптацией!
Очень вкусные печенья, спасибо за рецепт Только они у меня подгорели на пергаменте((( Это из за того, что я маслом растительным пергамент не смазала?
С праздниками, Машенька! Приятно, что понравилось. Думаю, что могли подгореть от высокой температуры. Или температуру попробовать меньше делать или меньше в духовке держать. Врядли масло погоду сделало.
Извините. я не пойму.. сахар в первой смеси нужно использовать или во второй? а то написано и там и там.. а я начинающий повар и не соображу как правильно.. поделить или как?)
Анюта, вы очень внимательный повар! Сахар один раз с яйцами. Я даже и не заметила, что о нем дважды упомянула.
спасибо)
Ответ для anyyya
Вот я и нашла ответ на свой вопрос
Пекла такое печенье. Нам понравилось. Делала в 2 захода: первый раз была выше температура, поэтому печенье немножко подгорело снизу, но почти не расплылось. Второй раз снизила температуру, пекла дольше. Печенье немножко расплылось, но вышло очень мягким и вкусным. Спасибо.
Очень-очень рада, что понравилось!
Спасибо, за рецептик ! Очень понравилось ! Печенье - делали с мужем, детки еле дождались... Делали тройную порцию, на утро лишь немногие дожили печенюшки. Всё отлично получилось. Спасибочки. Будем теперь ещё делать!
Ам-ням-ням!! У меня они не слиплись и резать не пришлось. Видимо пореже разложила на противень
Прелесть какая! Очень хорошенькие!
Пахнут действительно вкусно!!! Завтра попробую
очень вкусно ребенку очень понравилось так что пришлось готовить в три захода
Спасибо! Очень рада, что ребёнку понравилось!
это безумно вкусно. спасибо !
Спасибо, Настенька, за приятные слова!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки