Обожаю это печенье! Давно хотела выложить рецепт. Готовлю не один год. Взяла когда-то из книги А. Одинец "Советы моей свекрови"
ДорисПоваренок 5 уровня
- 13 августа 2009, 18:50
- 855892
Печенье "Женщина с ароматом кофе"
Ингредиенты для «Печенье "Женщина с ароматом кофе"»:
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 120 г
- Кофе натуральный (растворимый) — 1 ст. л.
- Орехи грецкие — 60 г
- Сода — 1/4 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2222.6 ккал |
белки
30.4 г |
жиры
128 г |
углеводы
239.9 г |
| Порции | |||
| ккал 222.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 24 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 444.5 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 48 г |
Рецепт «Печенье "Женщина с ароматом кофе"»:
-
Растереть масло с сахаром и яйцом
-
Кофе перемешать с сахаром, мукой и содой
-
Измельчить орехи. Я делаю это скалкой, слегка покатав по орехам. Блендер куски так не угадает.
-
Взбить первоначальную массу с кофейной и ореховой.
-
На слегка смазанный раст. маслом пергамент чайной ложечкой выложить эту пахнущую вкуснятину
-
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. После 7 минут снижаем температуру до 180 градусов. Ещё 5 минуток и готово!
-
Разделяем печеньки горячими. Холодными они станут нежными, более хрупкими.
-
Вот они! А теперь успейте попробовать. У этих печенек есть крылья. Долго не залёживаются.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2011 года tanechka985 deleted #
9 июля 2011 года Дорис # (автор рецепта)
16 июня 2011 года Polemia #
Печенье получилось очень изумительное на смак.
17 июня 2011 года Дорис # (автор рецепта)
12 мая 2011 года Laurane #
12 мая 2011 года Дорис # (автор рецепта)
3 мая 2011 года Степанова Анна #
6 мая 2011 года Дорис # (автор рецепта)
19 апреля 2011 года ooolik #
почему то не так ярко выражен аромат кофе в моих печеньках, как хотелось бы
но вообще то вкусно
29 апреля 2011 года Дорис # (автор рецепта)
9 апреля 2011 года nika7771 #
29 апреля 2011 года Дорис # (автор рецепта)
9 февраля 2011 года Vasylisa deleted #
9 февраля 2011 года Дорис # (автор рецепта)
27 января 2011 года cheburyndel #
Спасибо за рецепт! Буду делать его часто
29 января 2011 года Дорис # (автор рецепта)
16 января 2011 года kintomani #
18 января 2011 года Дорис # (автор рецепта)
10 декабря 2010 года syyf deleted #
15 декабря 2010 года Дорис # (автор рецепта)
4 ноября 2010 года ЮляС7 #
11 ноября 2010 года Дорис # (автор рецепта)
19 октября 2010 года Серж323 #
P.S. Один нюанс у меня печь толи сильно жарит и я держал 7 мин при 200 градусов , а затем переключил на 150 градусов , 3 мин и уже чувствовал ,что может подгореть. Удачи Всем!
20 октября 2010 года Дорис # (автор рецепта)
9 октября 2010 года И Р Е Н 1 #
20 октября 2010 года Дорис # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года lakshmi-777 #
6 сентября 2010 года lakshmi-777 #
30 сентября 2010 года Дорис # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Дорис # (автор рецепта)
20 августа 2010 года Dolli N #
30 сентября 2010 года Дорис # (автор рецепта)
6 августа 2010 года Ali6ka #
Только я не много его поменяла: вместо грецких орехов добавила мелко нарубленый жереный мендаль(жарила в микроволновке
Получилось офигенно вкусно!!! Они такие нежные! Пока ток проиготовленные нежные и хрустящие, но а если дать постоять ночьку, то очень мягенькие и совсем нежненькие
7 августа 2010 года Дорис # (автор рецепта)
29 июня 2010 года светюня #
1 июля 2010 года Дорис # (автор рецепта)
24 июня 2010 года dementia #
24 июня 2010 года Дорис # (автор рецепта)
24 июня 2010 года dementia #
15 июня 2010 года Анжелика_97 deleted #
15 июня 2010 года Дорис # (автор рецепта)
10 июня 2010 года krasa-r #
15 июня 2010 года Дорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: