• 15 августа 2009, 0:08
  • 43074

Огурцы хреновые

Рецепт: Огурцы хреновые

Хочу с вами поделиться моим любимым рецептом.

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы хреновые»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1025.7 ккал
белки
36.8 г
жиры
10.2 г
углеводы
200.4 г
100 г блюда
ккал
29.7 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.3 г
углеводы
5.8 г

Рецепт «Огурцы хреновые»:

  • Все ингредиенты на трёх литровую банку. Укладываем на дно все специи.

  • Листья хрена моем, вырезаем прожилку, деля лист пополам, затем режим на квадраты.

  • Небольшие огурчики хорошо моем, обрезаем жопки, и каждый заворачиваем в квадратик хрена.

  • Укладываем в банку до верха.

  • Заливаем кипятком. Пусть постоят пока пристынут. Сливаем, кипятим, заливаем, стоят 10 минут, сливаем. Добавляем соль, сахар, кипятим. Заливаем огурцы, добавляем лимонную кислоту. Закатываем, переворачиваем, укутываем.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Огурцы хреновые» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Здравствуйте! Уточните, пожалуйста, заливать каждый раз новым кипятком или все три раза одним и тем же?
Шикарный рецепт!!! В прошлом году делала на пробу, улетели огурцы, ребенок с удовольствием ел, отличная альтернатива маринованным с уксусом огурчикам, крепкие, ароматные, хрустят даже магазинные!!! Теперь семейный рецепт, в оливье сказочно подходят!!!
Отличные огурчики. Уже в прошлом году делала по этому рецепту. Ушли молниеносно. В этом году хочу сделать в 1,5 литровых банках. Очень боюсь ошибиться с маринадом.
Сделала одну литровую баночку на пробу.))) позже отпишусь, как да что. Спасибо!
А соли не мало?
большое спасибо. щас сезон огурцов. искала с лимон.кислотой. и нашла только у вас. да ещё с отзывами, кто делал. щас тоже пойду делать!!!!
Не люблю рецепты огурцов, в которых нужна их стерилизация. Я раньше закатывала огурцы таким способом, но забыла пропорции ингредиентов. И тут так кстати Ваш рецепт, шесть баночек уже стоят готовенькие. Спасибо!
умничка!спасибки за рецепт-здоровский!!!
Спасибо за ваш рецепт. Пробовала такие огурчики, но рецепт не знала. Ещё раз спасибо!!! Буду делать.
Готовила по этому рецепту! Очень качественный рецепт! Красивый! Огурцы, просто загляденье Аромат- класс! Но попробовать так и не удалось- у меня всегда огурцы взрываются! Но эти было жалко больше всех(((((
А так Отлично!
Я только что открыла двух литровую баночку! качество замечательное,хрустящие.Хранятся прямо в квартире на кухне.Не взорвались!Нам только соли было вот в них маловато, а так -супер! Оставляю в КК.
Просто замечательный рецепт. Сделала 2-е трёхлитровые баночки. Зимой отпишусь. Фото выставила. Спасибо Вам огромное за рецепт.
Простите, хотела добавить фото, но что-то не соображу как это сделать
Ответ для kalema2881
Спасибо, а я что-то обленилась, и ничего не закрываю второй год !!!!!!!! Обязательно напишите, мне очень интересно!
НАЧАЛА ДЕЛАТЬ, МУЖУ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ. СПАСИБО
Кушайте на здоровье!
Дочь попросила отметить эти огурцы как |||лучшие||| (мне попробовать, к сожалению, не довелось) и повторить на следующий год
Очень рада, что понравились!
попробую обязательно, но теперь только в следующ. году
Попробуйте! Нам нравится!
надо пробовать,интересный рецепт ++++
с хреном вы это здорово придумали, у меня муж острое оч любит...
Очень хороший рецепт!!! А название и помошник у окна просто СУПЕР!!!
Это у хреновой хозяйки огурцы хреновые,а у хорошей не хрена себе .
Хреновые огурчики СУПЕР!+++++++++++++++
Сегодня буду закрывать огурчики по Вашему "хреновому" рецепту. Позже отчитаюсь. Спасибо за рецепт!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки