• 18 августа 2009, 20:12
  • 4337

Салатик из баклажанов

Рецепт: Салатик из баклажанов

В принципе, в нем ничего нового. Но способ приготовления был для меня в новинку. Обычно все это делается гораздо проще и быстрее. А сегодня горячая духовка сподвигла меня на этот вариант. Получилось очень вкусненько

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Салатик из баклажанов»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
258.3 ккал
белки
9.2 г
жиры
0.9 г
углеводы
204.7 г
Порции
ккал
51.7 ккал
белки
1.8 г
жиры
0.2 г
углеводы
40.9 г
100 г блюда
ккал
35.4 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
28 г

Рецепт «Салатик из баклажанов»:

  • Вобщем-то пошаговых фото, как таковых, и нет. Не собиралась выставлять рецепт.

    Один большой баклажан нарезать кольцами и выложить на противень, ничем не смазывая.
    Рядом положить очищенный от семян перец целиком и - в духовку на 7-10мин при 200*С
    В это время морковь трем на крупной терке,
    лук измельчаем,
    помидор режем дольками и все пассеруем в подсолнечном масле.
    Из духовки достаем уже мягкие овощи. Очищаем от кожуры и баклажаны и перец.
    Перец режем полосочками, баклажаны кладем в сковороду к зажарке и все вместе тушим до готовности.
    Чеснок давим и добавляем.
    Посыпаем специями и зеленью. Подливаем ложку уксуса.

  • Остужаем слегка и кушаем. Очень вкусно и ароматно получилось. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салатик из баклажанов
Рецепт: Салатик из баклажанов

В принципе, в нем ничего нового. Но способ приготовления был для меня в новинку. Обычно все это делается гораздо проще и быстрее. А сегодня горячая духовка сподвигла меня на этот вариант. Получилось очень вкусненько

Ингредиенты для «Салатик из баклажанов»:

Комментарии и отзывы

Замечательный салатик!!!!
Спасибо
Спасибо
Очень-очень вкусный салатик!!!!++++++++++++
Спасибочки
Вкуснятинка!+++++++++++++++++++++++
Спасибо
очень аппетитно!
Спасибо
спасибки
Вкуснятина! Ням-ням!
Спасибо
Вкусненько выглядит.
Спасибо
Баклажаны заняли прочное место на моей кухне, я их люблю до умопомрачения! Как я рада, что благодаря Вашему рецепту моя кулинарная коллекция пополнилась еще одной баклажанной вкуснятиной. Спасибо большое!
Спасибо. Я их тоже люблю!
здорово!!!++++++++
Спасибо
Замечательное блюдо! Правда! Правда, по правилам русского языка салатик должен быть ""из баклажанОВ", а не "из баклажан", но могу сказать, что на вкусе блюда это не отразилось
Правда? Можно исправить. Спасибо за подсказку. Я вообще трепетно отношусь к ошибкам. За коммент тоже спасибо
Да, Майонез правильно заметил. Например, "пить воду из стаканов", а не "из стакан". Жаль, но эта ошибка на "Поварёнке" очень частая
Ну и хватит о языке. Блюдо отличное!!!
Я уже исправилась. То что из стаканов это-то понятно. А вот насчет баклажанов были сомнения.
Классный салат!
Спасибо
Салатик прелесть!
Спасибочки
Классный салатик +++++
Спасибо Ириш
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки