Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 18 августа 2009, 20:12
  • 4343

Салатик из баклажанов

Рецепт: Салатик из баклажанов

В принципе, в нем ничего нового. Но способ приготовления был для меня в новинку. Обычно все это делается гораздо проще и быстрее. А сегодня горячая духовка сподвигла меня на этот вариант. Получилось очень вкусненько

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Салатик из баклажанов»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
258.3 ккал 		белки
9.2 г 		жиры
0.9 г 		углеводы
204.7 г
Порции
ккал
51.7 ккал		 белки
1.8 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
40.9 г
100 г блюда
ккал
35.4 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
28 г

Рецепт «Салатик из баклажанов»:

  • Вобщем-то пошаговых фото, как таковых, и нет. Не собиралась выставлять рецепт.

    Один большой баклажан нарезать кольцами и выложить на противень, ничем не смазывая.
    Рядом положить очищенный от семян перец целиком и - в духовку на 7-10мин при 200*С
    В это время морковь трем на крупной терке,
    лук измельчаем,
    помидор режем дольками и все пассеруем в подсолнечном масле.
    Из духовки достаем уже мягкие овощи. Очищаем от кожуры и баклажаны и перец.
    Перец режем полосочками, баклажаны кладем в сковороду к зажарке и все вместе тушим до готовности.
    Чеснок давим и добавляем.
    Посыпаем специями и зеленью. Подливаем ложку уксуса.

  • Остужаем слегка и кушаем. Очень вкусно и ароматно получилось. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: баклажановый остренький баклажанный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салатик из баклажанов
Рецепт: Салатик из баклажанов

В принципе, в нем ничего нового. Но способ приготовления был для меня в новинку. Обычно все это делается гораздо проще и быстрее. А сегодня горячая духовка сподвигла меня на этот вариант. Получилось очень вкусненько

Ингредиенты для «Салатик из баклажанов»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательный салатик!!!!
Спасибо
Спасибо
Очень-очень вкусный салатик!!!!++++++++++++
Спасибочки
Вкуснятинка!+++++++++++++++++++++++
Спасибо
очень аппетитно!
Спасибо
спасибки
Вкуснятина! Ням-ням!
Спасибо
Вкусненько выглядит.
Спасибо
Баклажаны заняли прочное место на моей кухне, я их люблю до умопомрачения! Как я рада, что благодаря Вашему рецепту моя кулинарная коллекция пополнилась еще одной баклажанной вкуснятиной. Спасибо большое!
Спасибо. Я их тоже люблю!
здорово!!!++++++++
Спасибо
Замечательное блюдо! Правда! Правда, по правилам русского языка салатик должен быть ""из баклажанОВ", а не "из баклажан", но могу сказать, что на вкусе блюда это не отразилось
Правда? Можно исправить. Спасибо за подсказку. Я вообще трепетно отношусь к ошибкам. За коммент тоже спасибо
Да, Майонез правильно заметил. Например, "пить воду из стаканов", а не "из стакан". Жаль, но эта ошибка на "Поварёнке" очень частая
Ну и хватит о языке. Блюдо отличное!!!
Я уже исправилась. То что из стаканов это-то понятно. А вот насчет баклажанов были сомнения.
Классный салат!
Спасибо
Салатик прелесть!
Спасибочки
Классный салатик +++++
Спасибо Ириш
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"
Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"
Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки