Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

МихайловнаПоваренок 3 уровня

19 августа 2009, 19:24
15607

Свиная вырезка по-парижски

Проще не бывает... Хороший кусок мяса, горчица и фольга. Быстро, необычно и вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Свиная вырезка по-парижски»:

Свинина — 350 г
Горчица (готовая) — 30 г

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 948.1 ккал	белки 57.7 г	жиры 77.9 г	углеводы 6.6 г
100 г блюда
ккал 249.5 ккал	белки 15.2 г	жиры 20.5 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Свиная вырезка по-парижски»:

Минимум продуктов.
Вырезку обмазать горчицей и завернуть в фольгу. Не солить!
Запекать в духовке 40 мин.
Нарезать ломтиками и полить образовавшимся соусом.

Вырезку обмазать горчицей, завернуть в фольгу и поместить в духовку на 40 мин. Нарезать ломтиками и полить образовавшимся соусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед второе

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30891/]Свиная вырезка по-парижски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30891/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1979/197952.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Проще не бывает... Хороший кусок мяса, горчица и фольга. Быстро, необычно и вкусно!

Ингредиенты: Свинина, Горчица.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиная вырезка по-парижски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1979/197952.jpg" alt="Рецепт: Свиная вырезка по-парижски" title="Рецепт: Свиная вырезка по-парижски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Проще не бывает... Хороший кусок мяса, горчица и фольга. Быстро, необычно и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиная вырезка по-парижски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30891/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиная вырезка по-парижски

Проще не бывает... Хороший кусок мяса, горчица и фольга. Быстро, необычно и вкусно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная вырезка по-парижски»:

Свинина Горчица

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1311

Комментарии и отзывы

26 марта 2010 года LenOreshek deleted #

Подобным образом лучше приготовить шейку. т.к. вырезка и карбонад суховаты. (говорю как технолог мясопродуктов). Вообще-то хочется добавить соли, чесночка, лука. Рецепт не супер. Приготовила и была полностью разочарована. Моему мужу такое тоже не понравилось Извините за критику.

26 марта 2010 года Михайловна # (автор рецепта)

Да ладно, чего обижаться. На вкус и цвет...

3 сентября 2009 года ZuZu25 #

анимации бесплатно

3 сентября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо!

21 августа 2009 года fana deleted #

21 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо!

21 августа 2009 года tat70 #

Просто класс!!!!! Представляю вкус и аромат!!!!

21 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо!

20 августа 2009 года Nanusha #

Отлично - минимум возни, а результат потрясный!

21 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Точно сказано! Спасибо!

20 августа 2009 года svetka-gogol #

Скажите, а как готовность проверяете, или 40 мин. достаточно и голову не надо морочить?

20 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Если честно - я ничего не проверяла, 40 мин для вырезки достаточно. Запекала 2 куска по 500 г. Но можно фольгу приоткрыть и проткнуть вилкой - если пойдёт светлый сок, значит готово!

20 августа 2009 года КолючкА #

до предела все просто+++++++++

20 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Этим рецепт и подкупает...

20 августа 2009 года sana swiss #

Хороший рецепт: просто и вкусно!+++
(А вы уверены, что это французская кухня?)

20 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Если верить нашим, ещё советским, книгам. Тогда ещё печатали вдумчиво. Да и в блоге девчёнки из Франции одобрили.

19 августа 2009 года Танютка #

интересный рецепт

20 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо!

19 августа 2009 года Ольга Бабич #

здорово!!!
анимационные картинки

20 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо!!!