Решила написать свой рецепт "Шопского" салата. Поискала на сайте, такой интерпретации как у меня не нашла :) В этом рецепте у салатика оччень пикантный и интересный вкус ! Дальше смотрите сами :) Фото салатика выложу чуть позже.
Белая ЛилияПоваренок 0 уровня
- 21 августа 2009, 2:56
- 5916
Салат "Шопский"
Ингредиенты для «Салат "Шопский"»:
- Помидор — 2 шт
- Огурец — 1-2 шт
- Перец болгарский (красный и зеленый) — 2 шт
- Оливки черные — 1 бан.
- Брынза (или "Фета" . Можно выбрать сыр, который вам больше нравится) — 200 г
- Лук репчатый (средний, красный или белый) — 1 шт
- Масло оливковое (можно заменить подсолнечным)
- Уксус (винный, можно заменить столовым либо яблочным - я предпочитаю яблочный, если нет винного) — 1-2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
902 ккал |
белки
44.6 г |
жиры
60 г |
углеводы
41.7 г |
| Порции | |||
| ккал 225.5 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 15 г |
углеводы 10.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.8 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Салат "Шопский"»:
Все овощи вымыть, из перца извлечь сердцевину.
Помидоры, огурцы и перец крупно нарезать.
Сыр порезать кубиками размером 1, 5 см х 1, 5 см.
Лук порезать мелко.
Маслины: если мелкие, порезать пополам, если крупные - на четыре части.
Приготовить заправку для салата: смешать по желанию одну либо две столовые ложки уксуса, 100 -150 мл подсолнечного или оливкового масла, для особой пикантности можно добавить базилик. Соль класть не нужно, сыр дает соленый вкус.
Приятного Вам аппетита !
Помидоры, огурцы и перец крупно нарезать.
Сыр порезать кубиками размером 1, 5 см х 1, 5 см.
Лук порезать мелко.
Маслины: если мелкие, порезать пополам, если крупные - на четыре части.
Приготовить заправку для салата: смешать по желанию одну либо две столовые ложки уксуса, 100 -150 мл подсолнечного или оливкового масла, для особой пикантности можно добавить базилик. Соль класть не нужно, сыр дает соленый вкус.
Приятного Вам аппетита !
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 августа 2009 года руська #
22 августа 2009 года Белая Лилия # (автор рецепта)
22 августа 2009 года Белая Лилия # (автор рецепта)
22 августа 2009 года tat70 #
21 августа 2009 года Анна79 #
21 августа 2009 года ряд-Миллер #
так что вот
21 августа 2009 года koshamysha #
21 августа 2009 года фантик #
21 августа 2009 года Arin4ic #
21 августа 2009 года Водолейка #
21 августа 2009 года Водолейка #
21 августа 2009 года Водолейка #
21 августа 2009 года swetik-semizwetik #
21 августа 2009 года cassyterno #
21 августа 2009 года Водолейка #
21 августа 2009 года cassyterno #
21 августа 2009 года Огурцовый Майонез #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: