Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ShokolattПоваренок 1 уровня

21 августа 2009, 12:24
65641

Капустные котлеты

Очень вкусные получаются, и готовятся быстро!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустные котлеты»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
Молоко (или вода) — 2 стак.
Крупа манная — 100 г
Яйцо куриное (белки и желтки отдельно) — 3 шт
Соль (по вкусу)
Мука пшеничная / Мука (или панировочные сухари)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1056.9 ккал	белки 64.9 г	жиры 22.7 г	углеводы 146 г
100 г блюда
ккал 59.7 ккал	белки 3.7 г	жиры 1.3 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Капустные котлеты»:

1 кг капусты мелко нашинковать, залить 2 ст. молока или воды, тушить под крышкой до готовности.
Непрерывно помешивая, всыпать в капусту 100 г манки, чтобы не было комочков, и тушить 10 мин.
Охладить, добавить 3 яичных желтка, соль. Сформировать котлеты. Обмакнуть в яичный белок, обвалять в сухарях (муке). Обжарить.
С манкой можно добавить 1 бульонный кубик.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30944/]Капустные котлеты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30944/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1984/198406.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень вкусные получаются, и готовятся быстро!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Молоко, Крупа манная, Яйцо куриное, Соль, Мука пшеничная.
Тэги: второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустные котлеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1984/198406.jpg" alt="Рецепт: Капустные котлеты" title="Рецепт: Капустные котлеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные получаются, и готовятся быстро!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустные котлеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30944/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустные котлеты

Очень вкусные получаются, и готовятся быстро!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустные котлеты»:

Капуста белокочанная Молоко Крупа манная Яйцо куриное Соль Мука пшеничная

Тэги: второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2069

Салат "Шпротка"

92
2069
30450

807

Грибная закуска в вафельных рожках

66
807
13944

953

Домашнее печенье "Цитрусовое"

50
953
12659

Фотографии «Капустные котлеты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 декабря 2015 года Екатерина Вкусная #

[+4]

Хороший рецепт, как из маминой поваренной книги! Отличный результат!

30 ноября 2013 года OlgaCarda #

Вкуснотища! Спасибо за рецепт, все получилось идеально!

28 января 2012 года Тесемка #

я приготовила - очень вкусно ))

30 августа 2010 года Ольга Бжицкая deleted #

Еще со вчера облизывалась на Ваши котлетки,сегодня сделала... Наверно у меня кривые руки, но все котлеты развалились и не спасло их даже то, что я подсыпала муки в тесто. Со злости вывалила всю эту мешанину в сковороду и пожарила. Получилось очень вкусно!

) Капусту ничем не испортишь,-хорошая альтернатива картофельному пюре)

24 августа 2009 года руська #

Интересный рецептик!

23 августа 2009 года Татьяна2006 #

Очень уважаю овощные котлетки, рецепт прихватила в свою копилочку. Благодарю!!!

24 августа 2009 года Shokolatt # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье)))

22 августа 2009 года челка #

Спасибо за вкусненький рецептик!!!

22 августа 2009 года Оля-В deleted #

24 августа 2009 года Shokolatt # (автор рецепта)

Красота! Благодарю =)

22 августа 2009 года Наталечка #

Спасибо за рецептик.

22 августа 2009 года Женя 76 #

Люблю овощные котлетки!!! Спасибо за рецептик!

22 августа 2009 года tat70 #

Интересные котлетки!!!! Мне нравятся!!!!

21 августа 2009 года Ольга Бабич #

здорово+++++++++++++++

21 августа 2009 года наталия крем #

Мне кажется,что здесь будет уместный сметанный соус

22 августа 2009 года Shokolatt # (автор рецепта)

Точно!

21 августа 2009 года Olga2311 #

Думаю бульонный кубик тут будет не ко двору. Молоко с бульоном... Если только тушить капусту в бульоне. А вы как думаете?

21 августа 2009 года allemi #

Поддерживаю!

21 августа 2009 года Shokolatt # (автор рецепта)

↑Ответ для Olga2311

Я когда готовила, в конце тушения добавила пол-кубика на косточке и ничего.))

21 августа 2009 года Osezno #

Никогда не пробовала, надо исправиться))) Забираю рецептик!

21 августа 2009 года Shokolatt # (автор рецепта)

На здоровье=)

21 августа 2009 года Богдаша deleted #

21 августа 2009 года timoxa #

Тоже люблю такие котлетки!

21 августа 2009 года Гительсон Ольга #

Осенний рецептик! Дешево и мило! Спасибо, попробуем!

21 августа 2009 года Shokolatt # (автор рецепта)

Попробйте обязательно=)))

21 августа 2009 года mishiel #

Все собираюсь приготовить такие котлетки и никак не соберусь

Ваш рецептик забираю. ++++++++++++++++++++

21 августа 2009 года Shokolatt # (автор рецепта)

)) Я тоже долго не могла собраться, и вчера приготовила))) Я приготовила с картофельным пюре, и явно не хватало какого-нибудь соуса, а какой можно подобрать не знаю. Жду предложений

21 августа 2009 года Danna #

Вкуснющие котлетки!!! Обожаю такие! Их, действительно, вкуснее кушать с каким-нибудь гуляшиком или грибным соусом. Попробуйте с https://www.povarenok.ru/recipes/show/17346/.
За рецептик ++++++++++++++++++++!

21 августа 2009 года Shokolatt # (автор рецепта)

Спасибо за соус и +++++)))))))

22 августа 2009 года Наталечка #

↑Ответ для Danna

Спасибо за ссылку.

22 августа 2009 года Наталечка #

↑Ответ для Shokolatt

К капусте хорошо подходит банальный кетчуп, смесь майонеза с кетчупом или кисленькая водичка с чесночком.

22 августа 2009 года lusi #

↑Ответ для Shokolatt

обычно к таким блюдам подходят соусы натуральные:1)припущенные и охлажденные помидоры без кожици, с чесноком и зеленью или 2)натертый огурец с зеленью с натуральным йогутом и с вашими любимыми специями и добавками к этим соусам.

23 августа 2009 года умка #

↑Ответ для Shokolatt

самый простой и вкусный Грузинский соус "Мацони" -сметана(не густая,посолить по вкусу, выдавить чесночок. Всё!приятного аппетита!

21 августа 2009 года Nika76 #

должно быть вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустные котлеты

Ингредиенты для «Капустные котлеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустные котлеты»:

Похожие рецепты

Пюре из цветной капусты

Шницель из молодой капусты

Овощной рай

Картофель с фрикадельками "По мотивам азу"

Простое рагу

Овощные голубцы

Тушеная капуста с фасолью и салом

Баклажанные фрикадельки в соусе "Маринара"

Драники с ветчиной

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шпротка"

Грибная закуска в вафельных рожках

Домашнее печенье "Цитрусовое"

Фотографии «Капустные котлеты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!