• 24 августа 2009, 0:50
  • 66853

Семга под соусом из щавеля

Рецепт: Семга под соусом из щавеля

Точнее, хочу показать рецепт соуса. А уж что под ним подать... ваш выбор: это может быть и мясо, и просто сосиски!!! Очень простой, но вкусный.

Категория: Соусы Соус к рыбе

Ингредиенты для «Семга под соусом из щавеля»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
31329 ккал
белки
425.9 г
жиры
3033.9 г
углеводы
497.8 г
100 г блюда
ккал
202.3 ккал
белки
2.7 г
жиры
19.6 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Семга под соусом из щавеля»:

  • Щавель нарежем

  • Масло растопим в сковороде, добавим в него нарезанный лук, немного обжарим до тех пор, пока лук не станет прозрачным

  • Добавляем щавель, закрываем крышкой и тушим 4 минуты на среднем огне

  • Тем временем я поставила готовить рыбу. Рецепт приготовления рыбы в микроволновой печи я давала. Повторю вкратце: рыбу выкладываем на тарелку (или в посуду для микроволновой печи), плотно заматываем пленкой (чтобы не было доступа воздуху) и отправляем в микроволновку на 5 минут

  • Вернемся к соусу. Добавляем в щавель вино и оставляем тушиться (уже без крышки) еще три минуты

  • Затем сметана. Соль, перец. И еще три минуты.

  • Соус готов. Готова и рыбка.

  • Приятного Аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Семга под соусом из щавеля
Рецепт: Семга под соусом из щавеля

Точнее, хочу показать рецепт соуса. А уж что под ним подать... ваш выбор: это может быть и мясо, и просто сосиски!!! Очень простой, но вкусный.

Категория: Соусы Соус к рыбе

Ингредиенты для «Семга под соусом из щавеля»:

Фотографии «Семга под соусом из щавеля» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Соус для рыбки. что надо! Спасибо за рецепт.
Очень аппетитно! Рецепт забираю с удовольствием!
Это потрясающе вкусно!!! Великолепный соус!!! Спасибо за чудесный рецепт!
Соус интересный как по цвету, так и по вкусу! Если готовить для рыбы, то лучше взять рыбу с нейтральным вкусом, типа хека, минтая, семга очень самодостаточная рыба с изысканным вкусом, соус ей нужен с нейтральным вкусом, остальной вкус она сделает сама).
С рыбой промашка вышла, а соус успела приготовить. Попробовать с чему-нибудь надо было, в итоге дегустировали с домашними пельменями. Вообще вкус соуса приятный, в меру кислый и сытный. Ела пельмешки и понимала, что с рыбой, конечно, идеально было бы. С пельмешками неочень, у соуса сильный вкус, в итоге пельмешки теряются на его фоне, так что не повторяйте мой эксперимент
Пальчики оближешь!!!
Рецепт отличный. Сегодня приготовила соус к рыбе. Сыну показалось, что в нем грибы, мужу - огурцы, но всем понравился соус. Обязательно буду еще готовить.
Спасибо Вам за чудесный соус!!! К рыбке самое то ( у меня рыбка голец)
только что сделала.вкусненько.но у меня он довольно кислый получился...
Ух ты)))повезло с щавелем)))мне редко настоящий кислый попадается)))Если не любите сильно кисло сахару чуть чуть добавьте ))))Спасибо огромное за отзыв))))
да видимо бабулька на базаре не обманула...хороший щавель
добавить сахар я и не догадалась
Ответ для xsenia
000
Спасибо Натуль)))
вкуснятина!
Спасибо)))
Наточка, сегодня пробовала твой соус. Очень понравился!!!!!!!!!!! Действительно, если не сказать из чего он, никто и не догадается. У меня, правда, вино было сладковатое. Поэтому и соус получился сладковатым, но мне это даже понравилось. Готовится быстро и просто. Супер!!!!!!!!!!
Аллочка спасибо)))))Рада что понравился))))
У нас в лесу-щавеля немеренно-только собирай!Делаю 20-25 литровых банок! А готовлю только суп-его у меня все обожают!Уже года 2 задумывалась а можно ли что то придумать из соусов-и вот такой подарок-Ваш рецепт!СПАСИБО!В выходные попробую-но уже уверенна что примут на ура!
А Вы как на зиму щавель делаете?! Поделитесь рецептом?
Очень оригинально!!!
Спасибо)))))
Спасибо))))
Отличный соус и щавель в морозилке, бум пробовать
Попробуйте)))Спасибо)))
Отличный соус и щавель в морозилке, бум пробовать
Очень интересное использование щавеля. Спасибо, будем готовить!
На здоровье)))
текут слюнки....
Спасибо, Наташенька!
На здоровье Светочка)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки