Версия для печати Рецепты Десерты Торты Медовый торт

Наталья и ВиталийПоваренок 1 уровня

24 августа 2009, 20:32
21616

Медовик

Школьная пора

Категория: Десерты Торты Медовый торт

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Медовик»:

Тесто

Яйцо куриное — 3 шт
Маргарин — 60 г
Сода — 1 ч. л.
Мед — 2 ст. л.
Сахар (200 гр) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.

Крем

Сахар
Ванилин (на любителя)
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 1 л
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5100.4 ккал	белки 131 г	жиры 121.7 г	углеводы 877.6 г
Порции
ккал 850.1 ккал	белки 21.8 г	жиры 20.3 г	углеводы 146.3 г
100 г блюда
ккал 208.2 ккал	белки 5.3 г	жиры 5 г	углеводы 35.8 г

Рецепт «Медовик»:

Яйца, сахар, мед, маргарин смешать и поставить на водяную баню, когда сахар и маргарин растают добавить соду
Когда тесто увеличится в объеме и побелеет добавить муку (все делается на водяной бани
Тесто разделить на 11 равных частей и раскатать вот такие коржи
Выпечь в сковороде одну сторону
Выпечь вторую сторону. Приготовление крема-яйца растереть с сахаром добавить ванилин и муку, все смешать в однородную массу и добавить молоко, поставить на огонь и перемешивая варить до загустения, снять с огня добавить масло. Коржи и бока торта обмазать кремом. Один корж потереть на мелкой терки, чтобы посыпать потом торт.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник торт

Вкусы: сладкий медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31070/]Медовик[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31070/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1995/199572.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Медовый торт
Школьная пора

Ингредиенты: Яйцо куриное, Маргарин, Сода, Мед, Сахар, Мука пшеничная, Ванилин, Масло сливочное, Молоко.
Тэги: полдник, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Медовик
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1995/199572.jpg" alt="Рецепт: Медовик" title="Рецепт: Медовик"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Школьная пора</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/379/">
          Медовый торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Медовик»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31070/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Медовик

Школьная пора

Категория: Десерты › Торты › Медовый торт

Ингредиенты для «Медовик»:

Яйцо куриное Маргарин Сода Мед Сахар Мука пшеничная Ванилин Масло сливочное Молоко

Тэги: полдник, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6974

Торт "Медовик" по рецепту моей бабушки

251
2323
1072558

2282

Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом

299
1893
86881

1844

Торт "Медовик" на сметанном креме

18
457
10291

400

Торт "Рыжик" с заварным кремом

50
400
78171

344

Медовый торт со сметанным кремом

28
284
20203

272

Медовик "Зимний сон" с вкуснейшей начинкой

17
164
11650

162

Медовый тортик "Малиновое ожерелье"

27
14
2970

Показать все варианты рецепта (58)

Фотографии «Медовик» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 января 2017 года vermishelka89 #

+16

[+4]

Тортик под чаёк что надо)

27 июня 2014 года Gabenka #

Дважды готовила такой медовик, понравилось, но коржи из-за приготовления на сковороде немного "резиновые" сразу после готовки, после пропитывания этот дефект исчезает. Вкусно, просто и не страшно начинать выпекать торты.

5 ноября 2013 года irissska1412 #

первый корж на сковороде...

тоже встала делема-на сухой сковороде жарить или мазать чем.. но прочла комменты и положила на сухую.. катается тесто превосходно, но уж очень тонко... тоньше 5 мм первый корж вышел...
отпишусь по мере получения результата

8 сентября 2009 года Igolochka #

Прикольный тортик!

30 августа 2009 года Alena76 #

сделала сегодня Медовичек - на сковородке - супер...Спасибочки!!!

27 августа 2009 года Светул-чек #

Молодец! Пеку часто, но вот на сковороде ни разу не пробовала, всё в духовке

27 августа 2009 года olmora #

Замечательный торт, забрала на заметку. Вам 5+++++++++++++++++++

25 августа 2009 года mishiel #

25 августа 2009 года GadenKa #

Очень интересный тортик!

+++

25 августа 2009 года ВИКА-72 #

+++++++++++++

25 августа 2009 года Tanya #

Супер!!!!!!!!!!

25 августа 2009 года мисс #

вкусненько

25 августа 2009 года Alena76 #

24 августа 2009 года КолючкА #

вкусненько и коржи отличные+++++++++

24 августа 2009 года mironow54 #

Я тоже по дедовски часто прибегаю к такому методу выпечки коржей, во первых быстро, во вторых визуально видна степень готовности и самое главное все коржи выпекаются равного размера и толщины, что значительно облегчает дальнейшее формирование будущего торта... вот только с мукой непонятно 200гр. или все-таки 3 ст.л.???

24 августа 2009 года xsenia #

Один из все обще любимых тортиков))Отличный вариант))+++++

24 августа 2009 года toranika deleted #

Удалено модератором mironow54

24 августа 2009 года toranika deleted #

Оригинально. Пожалуйста уточните количество муки.

24 августа 2009 года Улитыч #

Интересно!

24 августа 2009 года monsalvy #

то есть коржи пекутся на сухой сковороде, да?
а раскатывать тонко?

25 августа 2009 года Наталья и Виталий # (автор рецепта)

Да пекутся на сухой,мм пять

2 сентября 2009 года monsalvy #

спасибо за дельный совет и вкусный рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Медовик

Ингредиенты для «Медовик»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Медовик»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Медовик» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов