Сегодня именно тот день, когда я радовалась, как ребенок)))Спросите - почему?? Да потому, что сегодня я готовила с мамой это безумно вкусное варенье. И для меня зима - не зима, если нет этого варенья. Рецепт в нашей семъе уже много лет. Попробуйте и вы - на сколько это вкусно: зимой открыть баночку ароматного варенья, и достать оттуда не менее ароматную грушку. А как это приготовить - смотрите дальше.....
КолючкАПоваренок 5 уровня
- 27 августа 2009, 13:18
- 23567
Варенье "Брусничная грушка"
Ингредиенты для «Варенье "Брусничная грушка"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6870 ккал |
белки
12.5 г |
жиры
9 г |
углеводы
1673 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.2 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 44.6 г |
Рецепт «Варенье "Брусничная грушка"»:
-
вот такая моя любимая ягодка, уже промытая
-
а вот и ее подружка - ароматная грушка. Грушки такие растут у меня в саду, они не большие. Выбираем спелые, но твердые.
-
Вливаем в бруснику воду и засыпаем сахаром, перемешиваем и ставим на огонь. Периодически помешиваем. Пусть кипит 30 мин.
-
Ну вот 30 мин прошло, варенье немного уварилось, добавляем грушки. Вы подумаете груши и с "хвостиками"???? А я скажу вам - да, именно с ними. Так предусмотрено рецептом.
-
Варим на маленьком огне еще 30мин. Когда варенье начнет густеть и цвет его перестанет быть ярко красным, вы можете взять одну грушку на тарелочку и попробовать ее. Если она мягкая, значит все готово, можно по баночкам раскладывать.
-
В баночку кладем грушки. Ориентируйтесь потому, сколько у вас грушек. У меня получилось всего 4 пол-литровые баночки, и в каждой было где-то по 3 грушки.
-
Вот осталась мне к чайку, буквально, ложечка варенья. Этому я была безумно рада. Смотрите, какой цвет!А вкус...........ну, что я тут рассказываю, приготовьте и увидите, как это вкусно - открываешь зимой баночку и вытягиваешь за "хвостик" пропитанную брусничкой грушку. Особенно детки это любят.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2021 года anastasiapomaslova-2021 #
25 сентября 2010 года Гуделл #
29 июня 2010 года ирина66 #
4 сентября 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
1 сентября 2009 года тата55 #
А груши похожи на сорт "Лимонка". Я не знаю, правильное ли это название, но у нас на Черкащине так
называют.
31 августа 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
31 августа 2009 года наташа лучко #
31 августа 2009 года violetta Garit #
31 августа 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
30 августа 2009 года dog-rose # (модератор)
31 августа 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
28 августа 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
28 августа 2009 года tat70 #
28 августа 2009 года Цветик #
28 августа 2009 года fana deleted #
28 августа 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
28 августа 2009 года Мама Оля #
28 августа 2009 года мисс #
28 августа 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
28 августа 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
28 августа 2009 года юленка #
27 августа 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
27 августа 2009 года Лягуха #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: