• 31 марта 2008, 12:01
  • 45639

Суп гороховый быстрый

Рецепт: Суп гороховый быстрый

Мой муж очень любит гороховый суп. Но варить горох - это так долго, и у меня никогда не получается угадать с количеством гороха. Поэтому прибегаю к хитрости) Быстрый гороховый супчик за 30 минут

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп гороховый быстрый»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2317.6 ккал
белки
34.6 г
жиры
33 г
углеводы
476.4 г
Порции
ккал
231.8 ккал
белки
3.5 г
жиры
3.3 г
углеводы
47.6 г
100 г блюда
ккал
35.3 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.5 г
углеводы
7.3 г

Рецепт «Суп гороховый быстрый»:

  • Почистить овощи

  • Вскипятить бульон, всыпать не крупно порезанную картошку.
    Лук и морковь подзолотить на оливковом масле.
    Я пользуюсь вот таким вот концентратом без добавок "Тетя Соня". Суп получается всегда

  • ... размять его вилкой или руками

  • Когда картошка сварится, добавить овощи. Сразу следом - концентрат. Тщательно размешать и варить минут 10.
    За 5 минут до готовности посыпать зеленью.

  • Подавать с домашними сухариками.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп гороховый быстрый
Рецепт: Суп гороховый быстрый

Мой муж очень любит гороховый суп. Но варить горох - это так долго, и у меня никогда не получается угадать с количеством гороха. Поэтому прибегаю к хитрости) Быстрый гороховый супчик за 30 минут

Ингредиенты для «Суп гороховый быстрый»:

Комментарии и отзывы

Тоже варю из концентрата "Тётя Соня". Перепробовал разные, этот самый оптимальный, средняя ценовая категория. С горохом долго возиться
Сегодня с грудинкой поджареной сварганю!
Очень вкусный суп, люблю ‘‘ тетю соню’’ в Атб всегда есть (украина), только что с удовольствием пообедали,спасибо за рецепт!
А где Вы берёте эту тётю Соню? Ни разу не попадался на глаза, да и концентраты вообще последний раз в далёком детстве видела... Одни ролтоны и дошираки кругом. А так удобно иметь под рукой что-нибудь для быстрого и сытного обеда...
I ja soglasna sup4ik 4udesnij!!
Вот, действительно, супчик что надо. Так что молодца
Я и сама поначалу варила из настоящего гороха, а потом попробывала т.Соню и оказалось, что ничуть не хуже.
Регулярно готовлю с этим концентратом. Стараюсь готовить на курином бульоне или с ветчиной/др. копченостями. На 3 л. кастрюлю:
1 пачка концентрата
0,5л баночка консервированного зеленого горошка
3 шт средних картошины
1 шт морковки
1 шт лука

Этапы приготовления аналогичны. По сезону и настроению добавляю корень сельдерея, болгарский перец, натертую тыкву (в зажарку) и пр.
Все время готовлю Ваш суп. Не каждый день, конечно, этот мне показался наиболее простым, быстрым и вкусным. Тети Сони у меня конечно нет, но есть другой концентрат и с ним тоже неплохо получается. Нету и мороки на поиски и замачивание гороха ))).
это типа отсчет был )))
Хороший рецепт! Быстро и вкусно!
Сама пробовала т.Соню)) и скажу нечем не хуже, а если еще вот так всего добавить, да копченость для запаха ТО ЧТО НАДО! А тоя сама никогда не уловлю сколько положить)))
Сказочный супчик!
Леночка, спасибо моя дорогая!
Забыла написать, что солить такой суп не надо.
концентрат не такой вкус имеет как сам горох и на мой взглад много картофеля.
горох можно замочить в воде на 2-8 часа для быстроты приготовленя
Ответ для Валерьянка
Вы будете удивлены, когда узнаете, что приготавливают концентрат из того же самого гороха, что и вы замачиваетет на 2-8 часов. Все потому, что заменители и "отдушки" экономически не выгодны.
Ответ для Валерьянка
И кстати, на ваш взгляд много картофеля-так готовьте так, как нравится вам. Я готовлю для своей семьи так, чтобы нравилось нам!))Суп получился как раз той консистенции - достаточно жидкости и овощей.
злая ты, как все в этом мире((
Женщина приготовьте сами, выложите рядышком и скажите-да! на 4,5 л 10 картошек это много! Но нет-вы пишете, даже не задумываясь, о чем идет речь-так сказать на глазок. Я все блюда готовлю так, чтобы на меня не обижались те, кто моим рецептам доверит.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки