Мой муж очень любит гороховый суп. Но варить горох - это так долго, и у меня никогда не получается угадать с количеством гороха. Поэтому прибегаю к хитрости) Быстрый гороховый супчик за 30 минут
- 31 марта 2008, 12:01
- 45639
Суп гороховый быстрый
Ингредиенты для «Суп гороховый быстрый»:
- Картофель — 10 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 3 шт
- Концентрат (гороховый) — 2 пач.
- Вода — 4.5 л
- Зелень
- Сухарики
- Масло оливковое
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2317.6 ккал |
белки
34.6 г |
жиры
33 г |
углеводы
476.4 г |
Порции | |||
ккал 231.8 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 47.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 35.3 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Суп гороховый быстрый»:
-
Почистить овощи
-
Вскипятить бульон, всыпать не крупно порезанную картошку.
Лук и морковь подзолотить на оливковом масле.
Я пользуюсь вот таким вот концентратом без добавок "Тетя Соня". Суп получается всегда -
... размять его вилкой или руками
-
Когда картошка сварится, добавить овощи. Сразу следом - концентрат. Тщательно размешать и варить минут 10.
За 5 минут до готовности посыпать зеленью. -
Подавать с домашними сухариками.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 октября 2016 года Вителлиус Гай Викторович #
Сегодня с грудинкой поджареной сварганю!
2 сентября 2016 года yuvl #
21 января 2015 года murakish #
4 сентября 2014 года dinara18 #
28 октября 2010 года NataZi #
Я и сама поначалу варила из настоящего гороха, а потом попробывала т.Соню и оказалось, что ничуть не хуже.
11 сентября 2010 года Kora #
1 пачка концентрата
0,5л баночка консервированного зеленого горошка
3 шт средних картошины
1 шт морковки
1 шт лука
Этапы приготовления аналогичны. По сезону и настроению добавляю корень сельдерея, болгарский перец, натертую тыкву (в зажарку) и пр.
16 июля 2010 года ирина66 #
29 марта 2010 года wave #
это типа отсчет был )))
15 сентября 2008 года Маленький поваренок #
4 апреля 2008 года nikol-oksana #
31 марта 2008 года elena_110 #
31 марта 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
31 марта 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
31 марта 2008 года Валерьянка #
31 марта 2008 года Валерьянка #
31 марта 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
31 марта 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
31 марта 2008 года Валерьянка #
1 апреля 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: