• 1 сентября 2009, 19:46
  • 23916

Аджика "Огонек"

Рецепт: Аджика Огонек

Для любителей поострей

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Аджика "Огонек"»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3536 ккал
белки
160.4 г
жиры
11.4 г
углеводы
732.1 г
Порции
ккал
1178.7 ккал
белки
53.5 г
жиры
3.8 г
углеводы
244 г
100 г блюда
ккал
76.2 ккал
белки
3.5 г
жиры
0.2 г
углеводы
15.8 г

Рецепт «Аджика "Огонек"»:

Чеснок, перец ласточка, перец острый, помидоры почистить и помыть,
перекрутить на мясорубке,
все тщательно перемешать и посолить
НЕ ВАРИТЬ!!!
перелить все (желательно в 1 л банки) и поставить в холодильник
пусть настоится хотя бы сутки
можно есть
приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Аджика "Огонек"
Рецепт: Аджика Огонек

Для любителей поострей

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Аджика "Огонек"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
а прокисший огонёк восстановить можно или выбросить?
обычный балгарский перец (не паприка) дешевый каторый выращивается у нас в парниках,он еще называется перец "ласточка"
Отличный рецепт!
Правда, я тоже не знаю перец ласточку, но ведь можно и с привычным?
Чеснока много, хорошо. Помидоры, острый перец...вкуснятина!
Это действительно аджика, и необязательно она должна готовиться по одной рецептуре.
Критика здесь неуместна, надо попробовать аджику и я уверенна, это вкусно.
хранится она нормально в холодильники,варить не льзя потому что рецепт не тот
Перец ласточка, такого нет
Жаль, что нет фото
Заинтриговал перец красный Ласточка... Чуть нашел описание... Оказывается есть такой темно красный сорт болгарского сладкого перца, а рецепт очень даже интересный!!! У меня отец для большей остринки натирал туда еще с килограмм хрена, только называл это не аджика , а "ХРЕНОВИНА" и стояла эта "ХРЕНОВИНА" в холодильнике по пол года и не портилась, даже наоборот, со временем становилась вкуснее ]:->
Рецепт странный, а уж ингредиенты вообще отпад:
Чеснок — 2 кг
Перец ласточка (красный) — 2 кг
Перец острый (красный) — 6 шт
Помидор — 5-6 шт
Соль (по вкусу).
Так и пишите не аджика,а - чеснок с овощами.
ОЙ..у меня папа может ее лопать литрами)))))
Мы ещё немного масла растительного добавляем!!! Отличный рецептик!!!!+++++
Приправа хорошая, но почему нельзя варить? Она ведь и вхолодильнике может забродить- там же помидоры!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки