• 5 сентября 2009, 1:57
  • 22683

Пирог с мясом и гречкой

Рецепт: Пирог с мясом и гречкой

Дрожжевой пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с мясом и гречкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5563.3 ккал
белки
164.3 г
жиры
89.1 г
углеводы
947.1 г
Порции
ккал
695.4 ккал
белки
20.5 г
жиры
11.1 г
углеводы
118.4 г
100 г блюда
ккал
272.7 ккал
белки
8.1 г
жиры
4.4 г
углеводы
46.4 г

Рецепт «Пирог с мясом и гречкой»:

  • В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем щепотку соли, чайную ложку сахара и две столовые ложки муки, размешиваем и оставляем в теплом месте, прикрыв полотенечком на 30 минут

  • Затем добавляем яйца, сметану, растительное масло и чайную ложку сахара, размешиваем

  • Всыпаем частями муку

  • Замешиваем тесто и оставляем его в теплом месте подойти часа на 1-1,5, сбиваем при этом 2 раза

  • Лук обжариваем на растительном масле вместе с мясом, присаливаем

  • Отвариваем отдельно гречку, смешиваем с обжаренным мясом

  • 2/3 теста выкладываем на смазанный маслом противень

  • На него начинку

  • 1/3 теста раскатываем и накрываем пирог, закрепляем края, смазываем взбитым яйцом ставим в разогретую духовку 180* на 25-30 минут

  • Выпекаем до румяной корочки

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный пирог и начинка супер!
Большое спасибо
суперски!! Вам +++++++++++++++++++++
Благодарю
Замечательный пирог!
Да, пирожок отличный! С гречкой никогда не пробовала. А у меня опять вопросик, уж извините, у нас свинина как-то не особо, а можно с говяжьим фаршем? Как думаете, получится такой же вкусный? А рецепт забираю в КК. Спасибо!
Думаю, что получится
+++++++++++++++++
Инночка, начинка замечательная!
Спасибки, Танюшечка
Аппетитный пирожок!!!
какой румяненьки,вкуснота
Замечательный пирог!!! Не сомневаюсь, что очень вкусно!!!
Обожаю готовить ну и кушать конечно пироги.Инночка твой пирог на отлично
Большое спасибо
С гречкой...хм...оооочень интересно!!!!!!!!!!!!!!
аппетитно очень! с гречкой не пробовала, спасибо!
Попробуйте, конечно
красавец+++++++++
Очень люблю дрожжевые пироги! Вкусно и красиво!!!!!
Спасибо, Юлечка
Такая начинка вкусная!!!!!!!+++++++++++++
Спасибо
Красота!
Вкусно!!!!!
Спасибо
Вкусно-сытно-много!!!
Благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки