Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Творожный торт
  • 5 сентября 2009, 19:48
  • 8149

Торт «Звездочка»

Рецепт: Торт «Звездочка»

Клубнично-творожный тортик с белым шоколадом, готовится очень легко и быстро. Идеально подходит для детей и людей, следящих за своим весом, поскольку в нем много нежирного творожного крема, и нет никаких красителей и прочей химической ерунды. В качестве небольшого бонуса – рецепт в рецепте – быстрый способ заготовки клубники без варки вообще. Торт предназначен для конкурса «Школьная пора» и посвящается Дню Учителя (4 октября).

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Торт «Звездочка»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
359923.7 ккал 		белки
419 г 		жиры
128.5 г 		углеводы
88584.3 г
100 г блюда
ккал
284.4 ккал		 белки
0.3 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
70 г

Рецепт «Торт «Звездочка»»:

  • Для теста взбиваем масло (комнатной температуры) и сахарный песок. Добавляем яйца, взбиваем. Добавляем муку, измельченную лимонную цедру, а также щепотку соли. Получается довольно жидкое тесто, выливаем его в форму, смазанную маслом, и печем в умеренно разогретой духовке минут 40.

  • Получившийся коржик режем на 2 – 3 слоя.

  • Для крема взбиваем творог и джем, а затем по ложке добавляла сметану до получения легкого крема.

  • Теперь рецепт в рецепте.
    Так заготавливать клубнику научила меня моя бабушка. Берем 1 кг клубники, 1 кг 200 г сахарного песка. Измельчаем клубнику миксером или комбайном (бабуля делает это деревянной толкушкой), Перемешиваем с сахаром и оставляем постоять при комнатной температуре полчаса-час, чтобы сахар растворился. Затем берем банки, прогреваем паром, и разливаем клубнично-сахарную смесь по банкам. Сверху накрываем крышкой. Единственный минус – хранить нужно только в холодильнике. До ноября стоит отлично, дольше еще ни разу не оставалось. Так вот, я вместо джема брала такую клубнику.

  • Коржи как следует пропитываем сиропом или любым соком, хорошо добавить туда коньяк или ликер. Шоколад измельчаем на терке или в комбайне.
    Затем промазываем коржи кремом, поверх крема высыпаем немного шоколада.

  • Верхний слой я промазала кремом, посыпала шоколад по краям, а посередине налила еще несколько ложечек своей клубничной заготовки.
    Вот такой получился тортик. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На праздничный стол

Теги: десерт торт

Вкусы: нежный творожный клубничный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт «Звездочка»
Рецепт: Торт «Звездочка»

Клубнично-творожный тортик с белым шоколадом, готовится очень легко и быстро. Идеально подходит для детей и людей, следящих за своим весом, поскольку в нем много нежирного творожного крема, и нет никаких красителей и прочей химической ерунды. В качестве небольшого бонуса – рецепт в рецепте – быстрый способ заготовки клубники без варки вообще. Торт предназначен для конкурса «Школьная пора» и посвящается Дню Учителя (4 октября).

Ингредиенты для «Торт «Звездочка»»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (13)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Что-то я пропустила такую аппетитную вещь!!! 5+
Спасибо, Ириша! Я все хочу сесть и посмотреть старые рецепты, которые еще до меня были, а все некогда... вот ведь как...
А я-то как пропустила, здесь же была... Хорошо, что нашла! ))
Ну, я честно скажу, что не успеваю все просматривать. Иногда захожу к кому-нибудь на страницу "в гости", правда. Но тоже нечасто. Обычно работаю, и параллельно в инете сижу ))
Аналогично!
Ура!!! Ирочка не зря я на сайт свалилась и для меня тортик нашелся! В нем все, что я обожаю: клубника, творог, шоколад и не тяжелый, да еще и к празднику сделан. А сейчас клубника в разгаре у нас, а пошлю-ка я мужа еще за ящичком клубники . Холодильник-то он под себя купил, выше его ростом. Есть, где клубничку держать. А тортик пусть не едят мужики, не мурское это дело клубничные торты поглощать. Ты супер-умничка
Да уж, мне было строго сказано, что тортик уж очень диетическим получился Слишком диетический тортик, надо же догадаться
Ларочка, я тоже в новую квартиру буду скоро холодильник покупать, и тоже хочу немаленький, мне всегда нравился side-by-side, только его было некуда ставить, а теперь есть куда )))
А клубника у меня на даче еще только цветет )))
Вот для меня это хорошо, что у вас только цветет . Я еще может успею и вашей поесть, у нас в июле о ней уже и забудут, а у вас еще спеет. У моих сватов дача и много клубники. Ирочка, поздравляю с новой квартирой! Скоро, видимо, новоселье. А холодильник с сухой заморозкой - это здорово, там столько всего можно хранить зимой.
"Диетический тортик!" для нас бальзам на сердце, а у них в животе пусто
Ларочка, да, у нас в июле как раз и будет, так что приедешь в самый раз.
Спасибо за поздравление, очень долго мы ее строили, но теперь, наконец, все! Я, правда, как и сейчас, все равно буду жить на две квартиры: очень уж люблю загородную, в области ))) И сегодня после работы - туда, на велосипеде кататься
Очень здорово
Спасибо ))
ням ням
Спасибо
Ирочка вкуснотища!!!!!!!!!
Спасибо, Леночка! Но супруг сказал, что уж слишком легкий получился)))
Ничего себе легкий, бисквит, да крем с джемои, ничего наши мужики не понимают.
Точно)))
суперски!!!!
анимации бесплатно
Большое спасибо)))
супер!!!
супер!!!
Танюша, спасибо!!!
Ирочка, Такой нежненький тортик!!!
+++++
Спасибо, Леночка! Да, прямо диетический ... если творог обезжиренный
ИРИШКА!!!! УДАЧИ, ТЕБЕ СОЛНЫШКО!!!!!+++++
Натали, спасибо большущее!
Обалденный тортик: красивый, вкусный и при этом ещё и низкокалорийный! Удачи в конкурсе!
Спасибо Вам!!!
Не за что, это же всё правда! И предлагаю на ты, я - Юля.
Юленька, с огромным удовольствием! Ну, а я Ира
Будем знакомы!
Ирочка, какая же красота!!!!!!!!!!!!!!!! Творожочек, клубничка, шоколад... Я клубничкой в этом году запаслась, и целую заморозила, и перемолотую блендером с сахаром... Почти как у тебя, только сахара меньше и в морозилке она у меня. Так что мне все карты в руки, как говориться
Спасибо, Аллочка! Конечно, если в морозилку, то можно и меньше сахара, тогда, думаю, и без него вообще можно... А у меня сейчас до сих пор земляника зреет, я ее тоже попробовала в морозильник засунуть, посмотрю, что получится)))
А вот твою малинку я помню, такая красота!
Спасибо, Ируся Да, я в этом году запаслась ягодками
Вкусняшечка!) Супер!)
Спасибо!
Спасибо
Ируська, радость моя, до чего жешь тортик отпадный утащила к себе спасибо, дорогая!
Кто же такой негодяй, что минусы лепит?
Привет, Веруся, милая, бери на здоровье! А я уже привыкла, что вредители не дремлют)))
...надовать бы этим пакостникам по их гадким ручонкам!!!! Такие шедевры пачкать своим присутствием >:o
Да ладно, Веруся, это не шедевр, конечно))) просто тортик))) А ручонки... может, сами отвалятся)
Для них это был бы лучший вариант!!!! А насчёт шедевра ты со мной не спорь....мало кто умеет сделать обалденный тортик с такой душой, а так же с небольшими затратами, низкокаллорийный и безумно вкусный
Ой, Веруся, ты прямо бальзам на душу пролила Вот и скажи, на какие минусы после таких слов я буду обращать внимание?
Вот и прально...НЕ ОБРАЩАЙ!!!
Отличный тортик!
Спасибо, Ируся!
За "легкость" - отдельный "плюс"! Молодец!
Спасибо, Оксаночка! Но супруг остался, наоборот, не сильно доволен, сказал, не питательно)))
Тогда зови нас в гости! Мы будем довольны!
С удовольствием!
Замечательный тортик1 Клубничку и мы так заготавливаем! Я представляю аромат...... А внешне на Надюху Ш похоже!!!!
Только какие......хорошие люди ставят минусы?????
Похоже... только Надюшка посинее будет)))
Ага, клубничка знатная получается.
Спасибо, Танюша! Я на эти минусы внимания не обращаю, кто-то нервный, да и пожалуйста)))
ПОСИНЕЕ-такого комплимента еще мне никто не говорил!
\’\’\’\’\’\’
↑Ответ для tat70
\’\’\’!
Точно,ну вылитая я!!!
Ируся,а где ты сейчас клубнику взяла? Я тоже хочу
и тортик такой очень хочу!!!!!!!!
Спасибки тебе за рецепт,забрала!!!!!!!!!!!
Надюша, и тебе спасибо!
Про клубнику я написала "рецепт в рецепте", каждый год мы ее так делаем, аромат и вкус обалденный, как у свежей
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"
Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"
Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки