Осенью и зимой нам так не хватает витаминов! И мы бежим в аптеку за пищевыми добавками и витаминами в виде таблеток... а ведь ситуацию можно исправить более вкусным способом! Предлагаю попробовать мой салатик из капусты с лимоном и смородинкой... такое объедение!!!!!
- 6 сентября 2009, 12:19
- 4466
Салат "Витаминный"

Ингредиенты для «Салат "Витаминный"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук зеленый — 1 шт
- Лимон — 0,5 шт
- Смородина черная (свежая или замороженная) — 1 горст.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
220.5 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
47.5 г |
Порции | |||
ккал 55.1 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 11.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 44.1 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Салат "Витаминный"»:
-
Нашинковать капусту,
тонко нарезать лук полукольцами (чем тоньше нарежете овощи, тем вкуснее получится салатик). -
Добавить соль, сахар и сок половины лимона. Лимон я выжимала руками.
-
Промять всё ладонями до тех пор, пока капуста не даст сок и станет очень мягкой. Объем при этом уменьшается в 2 раза
-
Добавить горсть черной смородины, перемешать. Я морозила ягоды с дачи, но можно и в магазине купить.
-
Нарезать в салат немного зеленого лука - и красивее, и вкуснее получается.
И наш витаминный салатик готов!
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
14 октября 2024 года linka97 #
[+5]Соль и сахар не использовала; смородина размороженная.
9 апреля 2024 года Людмила Козеева #
[+4]6 апреля 2024 года nelliundco #
[+5]29 июня 2010 года ирина66 #
17 сентября 2009 года Весна18 #
17 сентября 2009 года Юлюнюк # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года руська #
9 сентября 2009 года Юлюнюк # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года KAKTEE #
9 сентября 2009 года Юлюнюк # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года tat70 #
7 сентября 2009 года Юлюнюк # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Оля-В deleted #
7 сентября 2009 года Юлюнюк # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года fana deleted #
7 сентября 2009 года Юлюнюк # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года sana swiss #
7 сентября 2009 года Юлюнюк # (автор рецепта)
6 сентября 2009 года ALadda #
6 сентября 2009 года Баба Аня #
6 сентября 2009 года Юлюнюк # (автор рецепта)
6 сентября 2009 года Tsvetana #
6 сентября 2009 года Юлюнюк # (автор рецепта)
6 сентября 2009 года Богдаша deleted #
6 сентября 2009 года Юлюнюк # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: