• 7 сентября 2009, 14:00
  • 6527

Форель в хрустящей панировке

Рецепт: Форель в хрустящей панировке

Форель, обжаренная таким способом, остается нежной и сочной, сохраняет все полезные свойства, несмотря на хрустящую корочку.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель в хрустящей панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Форель в хрустящей панировке»:

  • Форель чистим, нарезаем порционными кусочками, удаляем торчащие косточки.

  • Готовим маринад: с соком половины лимона смешиваем соль, лимонный перец, смесь итальянских трав.

  • В пакетик укладываем слой рыбки и поливаем маринадом, затем снова слой рыбки и снова маринад и т.д. (оставшийся маринад просто влить в пакетик).

  • Пакетик завязываем, и оставляем часа на три, периодически встряхиваем его содержимое.

  • Далее – обмакиваем каждый кусочек во взбитое яйцо (его немного присолить), затем обваливаем в кукурузной муке (в крупе не пробовала).

  • Обжариваем по 2-3 минутки с каждой стороны, и наслаждаемся. Приятного аппетита!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Форель в хрустящей панировке
Рецепт: Форель в хрустящей панировке

Форель, обжаренная таким способом, остается нежной и сочной, сохраняет все полезные свойства, несмотря на хрустящую корочку.

Ингредиенты для «Форель в хрустящей панировке»:

Комментарии и отзывы

Инночка, форель - красавица, и украшено все очень здорово, ой что-то мне так рыбки захотелось...
Надюша, спасибо большое)))
и такое же спасибо за положительный отзыв !!!!
оригинально и вкусно!!! спасибо вам!!
меРРРРси ))
очень приятно!!!
Рыбонька-класс!!!!++++++
Танюша, спасибо за добрые слова!!!!!!!
Аппетитно смотрится!
мерси,Іруська ))
Вижу здесь молдавские корни....обожаю рыбку, жареннную в кукурузной муке...А ещё и форель, а ещё и в таком шикарном маринаде!!!!+++
а никуда от корней не денешься, тем более, что вкУУУсно!!!
спасибо!!!
))!!!!
Вкусненькая рыбка!!!
спасибки
Хороша рыбка.. а что пакет дает?
а пакет для ленивых, меньше посуды, которую надо мыть ))
На фото вроде "полента"? Идея очень понравилась! Панировка - класс и очень оригинально!+++++
да нет, именно мука, крупа у нас крупнее )
спасибо!!!
что-то меня заглючило, полента - это же и есть кукурузная мука, или я ошибаюсь?
вернее блюдо из кукурузной муки )
Полента (итал. Polenta) — итальянское блюдо из кукурузной муки, напоминает кашу или мамалыгу
Вот нашла информацию. Судя по фото, это и есть полента .
!!!!!
!!!
Аппетитная рыбка!
спасибо, она и правда - вкууусненькая ))
спасибо ))
Какая вкусная рыбка!!!++++++++++++
спасибо!!! ))
Ничего-ничего, мы подождем, ведь рыбка наверняка шикарная получилась!!!
почти загрузился, один шаг остался )))
а рыбка и правда удалась, с чесночным соусом съели за один присест!
Оооо! Теперь вижу эту красоту вкуснющую!!! Точно что шикарная рыбка!!!
спасибо за поддержку, намучалась сегодня с загрузкой...
не грузится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки