КсюшеллаПоваренок 5 уровня

7 сентября 2009, 15:55
6596

Французские тосты "По мотивам баклавы"

Продолжаю делиться рецептами любимых французских тостов. Баклава или пахлава - это излюбленное лакомство многих. А французские тосты с начинкой для баклавы могут стать новинкой в рационе сладкоежек. После такого завтрака до самого обеда можно забыть о голоде :)

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Французские тосты "По мотивам баклавы"»:

Хлеб (белый) — 8 ломт.
Вода — 2 ст. л.
Мед (для сиропа - 2 ст. л.; для начинки - 1,5 ст. л.) — 3,5 ст. л.
Корица (для сиропа - 1/4 ч. л.; для начинки - 3/4 ч. л.) — 1 ч. л.
Цедра лимона (апельсина и лимона, по вкусу)
Орехи грецкие — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 0,5 стак.
Сок апельсиновый — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Ванилин (по вкусу)
Соль (щепотка)
Масло растительное (для обжаривания)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1940.6 ккал	белки 47.6 г	жиры 94.3 г	углеводы 224.1 г
Порции
ккал 485.2 ккал	белки 11.9 г	жиры 23.6 г	углеводы 56 г
100 г блюда
ккал 285.4 ккал	белки 7 г	жиры 13.9 г	углеводы 33 г

Рецепт «Французские тосты "По мотивам баклавы"»:

Начнем с приготовления сиропа. Для этого в маленькой кастрюльке смешиваем 2 ст.л. меда, воду, апельсиновую и лимонную цедру и 1/4 ч. л. корицы. Ставим на медленный огонь и помешиваем до тех пор, пока смесь не загустеет до консистенции сиропа. Извлекаем цедру и наш ароматный сироп готов.
Теперь начинка. Орехи порубить и смешать с остальным медом и корицей. Масса должна быть густой.
Выложить начинку между двумя ломтиками хлеба и слегка придавить. У меня, как видно, кусочки хлеба совсем миниатюрные, поэтому у меня пошло 12 ломтиков вместо 8.
Теперь взбиваем молоко и яйца вместе с апельсиновым и лимонным соком, ванилью и щепоткой соли. Пропитываем этой смесью выложенный в неглубокую форму хлеб с начинкой с обеих сторон. У меня впиталось все.
Выкладываем тосты лопаткой на сковороду с предварительно разогретым слив. маслом. Жарим с двух сторон до легкой золотистой корочки. Подавать нужно сразу, полив сиропом. Приятного вам аппетита, дорогие сладкоежки!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак

Теги: завтрак

Вкусы: медовый ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31693/]Французские тосты "По мотивам баклавы"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31693/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2056/205642.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты
Продолжаю делиться рецептами любимых французских тостов. Баклава или пахлава - это излюбленное лакомство многих. А французские тосты с начинкой для баклавы могут стать новинкой в рационе сладкоежек. После такого завтрака до самого обеда можно забыть о голоде :)

Ингредиенты: Хлеб, Вода, Мед, Корица, Цедра лимона, Орехи  грецкие, Яйцо куриное, Молоко, Сок апельсиновый, Сок лимонный, Ванилин, Соль, Масло растительное.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Французские тосты "По мотивам баклавы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2056/205642.jpg" alt="Рецепт: Французские тосты "По мотивам баклавы"" title="Рецепт: Французские тосты "По мотивам баклавы""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжаю делиться рецептами любимых французских тостов. Баклава или пахлава - это излюбленное лакомство многих. А французские тосты с начинкой для баклавы могут стать новинкой в рационе сладкоежек. После такого завтрака до самого обеда можно забыть о голоде :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Французские тосты "По мотивам баклавы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31693/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Французские тосты "По мотивам баклавы"

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Французские тосты "По мотивам баклавы"»:

Хлеб Вода Мед Корица Цедра лимона Орехи грецкие Яйцо куриное Молоко Сок апельсиновый Сок лимонный Ванилин Соль Масло растительное

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Французские тосты "По мотивам баклавы"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 мая 2018 года Akira Shinrei #

+14

[+5]

Люблю французские тосты. А ваши, мне лично, и правда напомнили баклаву. Очень интересно как обычный хлеб с орехами и медом, при небольшом «колдовстве» можно превратить в такую вкусняшку.

19 сентября 2009 года ZuZu25 #

19 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

9 сентября 2009 года tat70 #

Рассказали-показали со вкусом!!!!

10 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Стараемся

9 сентября 2009 года руська #

Аппетитно смотрится! Ням-ням!

9 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Спасибо!

8 сентября 2009 года Мэй-Лин #

Какое вкусное блюдо...

Это просто восхитительно!)

8 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 сентября 2009 года komsa233 #

А мне очень понравилось! По-моему, намного легче делать , чем замахнуться на настоящую пахлаву! Спасибо!

7 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Спасибо! Делать действительно легко. Но и настоящую пахлаву стоит попробовать сделать. Я вот уже почти решилась.

7 сентября 2009 года chococat #

Вкусненько. Но не для ленивых. Я на такие тостики с утра не сподоблюсь

Но вот откушать не откажусь...

7 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Заезжайте на утренний чай! вместе откушаем

7 сентября 2009 года Oxana_71 #

После такого завтрака, только на следующий день есть захочется!...А что такое "баклава"??

7 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Это такой дессерт из орешков в медовом сиропе, распространенный среди народов бывшей Османской империи. Баклава или пахлава делается с тестом. А у нас вместо теста тосты

7 сентября 2009 года mila87 #

Вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!

7 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Спасибо!

7 сентября 2009 года sana swiss #

Конечно вкусно, но у меня вопрос: а где "баклава"?

7 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Баклава делается из орехов в сахарном или медовом сиропе со специями и слоеного теста. Просто название "Французские тосты с начинкой, используемой для баклавы" было бы немного длинноватым. К тому же слово "баклава" на арабском как раз и значит "орехи".

8 сентября 2009 года sana swiss #

"Баклава" - это название блюда, причем не только сладкого, но и с мясом, которое готовится с тестом "фило"; а просто начинка из орехов и меда используется, не обязательно только лишь для баклавы, а и для многих других восточных десертов, которые носят другое название. А в приготовлении "баклавы" основная "фишка" - как раз в тесте, потому как пирог, к примеру, из песочного теста, но с медом и орехами, мы не можем назвать "баклавой".

8 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Тесто стало "фишкой" этого блюда уже после того, как баклава попала в Грецию в 18 веке. Именно греки придумали особенное слоеное тесто для нее и, конечно же, изделие из другого теста с орехами и медом теперь баклавой назвать нельзя. Но я и не называю свои тосты баклавой

Как можно? Но "фишка" все-таки изначально была в начинке. А баклаве с мясом впервые слышу. Но обязательно поинтересуюсь

8 сентября 2009 года sana swiss #

Если честно, я - не теоретик, я -практик.

"Национальные" рецепты люблю и собираю, как Шурик - тосты

, т.е. не по книжкам, а "от людей", а часто и присутствую при процессе приготовления. Так что спорить не буду, и честно говоря, совсем не хотела Вас обидеть. Во времена "попадания" баклавы в Грецию не присутствовала

, но с Восточной кухней знакома не понаслышке, поэтому просто написала то, что знаю от людей, для которых это - национальное блюдо. Еще раз прошу не обижаться.

8 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Да что вы! Какие могут быть обиды? Просто там, где я когда-то пробовала эти тосты, они так и назывались. И я не стала ломать голову над названием. Тем более, что знала о баклаве, как об ореховой сладости (про мясную не слышала). Но если название смущает, еще не поздно изменить

8 сентября 2009 года sana swiss #

Да зачем менять? Я тоже могу ошибиться. Я написала то, что знаю; Вы мне написали, что Вы знаете. В национальных кухнях столько тонкостей и особенностей! Иной раз, в каждой деревне свой, как говорится, "борщ", поэтому и спорю с осторожностью. Я вот по национальности украинка, а все равно не скажу с уверенностью, что знаю украинскую кухню.

7 сентября 2009 года tatiana14 #

Супер питательно-вкусно!!!

7 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье!

7 сентября 2009 года КолючкА #

замечательно,я от ваших тостиков ввосторге++++++++++

7 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Спасибо! А я от ваших блинчиков с грибами

Кстати, со мной можно на "ты".

8 сентября 2009 года КолючкА #

все не вопрос, теперь на ты)

7 сентября 2009 года Lill #

класс!!!

7 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье!

7 сентября 2009 года Tsvetana #

Супер! Молодца!

7 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Спасибо!

7 сентября 2009 года crybell #

ООООооо! Вот это вкуснятина!

После такого завтрака до самого обеда можно забыть о голоде

Это точно!

7 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Проверено не одним ... желудком

7 сентября 2009 года Yulianna #

Мёд + орехи + апельсиновый и лимонный сок - это просто энергетическая и витаминная бомба!.. Супер!!! +++

7 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте и запасайтесь энергией на день

7 сентября 2009 года Egro deleted #

- у меня только что тоже раза с 7-го получилось

7 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Перехожу к попытке № 7. Может 7-й раз - это "зона прорыва"???

7 сентября 2009 года Egro deleted #

Попробуйте перезагрузить комп

7 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Кажется, пошло дело

Буду по 1 шагу добавлять

7 сентября 2009 года Egro deleted #

Поздравляю

7 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 сентября 2009 года Egro deleted #

ну где-же, где?

Знаю, сам только что добавлял. Надо коллективную жалобу писать не меньше.

7 сентября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)

А-А-А!!!

Сейчас порпобую осуществить пятую попытку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Французские тосты "По мотивам баклавы"

Ингредиенты для «Французские тосты "По мотивам баклавы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Французские тосты "По мотивам баклавы"»:

Похожие рецепты

Творожные кексы с малиной

Торт "Шоколадно-бархатный"

Кекс апельсиновый со сливочной помадкой

Слоеный десерт

Корзиночки с малиной и сметанным кремом

Яблоки со свеклой, запеченные в духовке

Мраморное печенье

Овсяный пудинг

Бисквитный рулет с персиками

Фотографии «Французские тосты "По мотивам баклавы"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!