Салат получается немного остренький.
- 8 сентября 2009, 21:04
- 22388
Салат из маслят с морковкой по-корейски
Ингредиенты для «Салат из маслят с морковкой по-корейски»:
- Грибы (маслята) — 150 г
- Картофель (средние) — 6 шт
- Морковь (корейская) — 150 г
- Лук репчатый (средние) — 2 шт
- Уксус (9%, для лука) — 1 ст. л.
- Вода (для лука) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу, для лука)
- Перец черный (по вкусу, для лука)
- Сахар (по вкусу, для лука)
- Майонез — 150 г
- Огурец (для украшения) — 2 шт
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1801.1 ккал |
белки
27 г |
жиры
102.8 г |
углеводы
192.7 г |
Порции | |||
ккал 300.2 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 32.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 107.9 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Салат из маслят с морковкой по-корейски»:
-
Делаем подготовительные работы для салата.
Отвариваем картофель до готовности, натираем его на крупной терке.
Лук нарезаем соломкой или кубиками (кому как нравится) и добавляем соль, перец, сах.песок, уксус, воду. Пусть лук постоит минут 30-40, замаринуется.
Берем небольшой салатник, застилаем дно пищевой пленкой.
На дно укладываем шляпки грибов, а вокруг шляпок раскладываем морковь по-корейски. -
Следующим слоем выкладываем натертый картофель и смазываем его майонезом.
-
Следующий слой - маринованный лук. Его надо немного отжать перед тем, как укладывать на картофель.
-
Затем нарезанные ножки и оставшиеся шляпки грибов.
-
Следующий слой - морковь по-корейски.
-
Потом смазываем майонезом и кладем оставшийся натертый картофель.
Заворачиваем края пищевой пленки на картофель, т.е. краями пленки закрываем верхнюю часть салата.
Отправляем салат в холодильник, чтобы он пропитался, минимум на 1 час. -
Достаем из холодильника, открываем пищевую пленку, накрываем тарелкой и аккуратно переворачиваем. Снимаем всю пленку с салата.
-
Украшаем по желанию, как нравится.
Приятного аппетита!!
Комментарии и отзывы
18 мая 2010 года ирина66 #
26 октября 2009 года tanu6kin21 #
26 октября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
26 октября 2009 года tanu6kin21 #
5 октября 2009 года Ксения_П deleted #
5 октября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
4 октября 2009 года KotPuh #
4 октября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
29 сентября 2009 года ягодка-малинка1 #
29 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
17 сентября 2009 года Абюл deleted #
19 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
16 сентября 2009 года vita7474 #
анимации бесплатно
16 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
16 сентября 2009 года maskadom deleted #
16 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
16 сентября 2009 года maskadom deleted #
16 сентября 2009 года Кислинка #
16 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года ВИКА-72 #
14 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года С-Р-С-С-a #
11 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года Tsvetana #
10 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года tat70 #
10 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года Kislorod deleted #
10 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года Богдаша deleted #
9 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года alisa-108 #
9 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года руська #
9 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года дося deleted #
9 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года Lill #
9 сентября 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: