Делали как эксперимент, а получился вкуснейший, очень пористый хлебушек. Все-таки домашний хлеб самый лучший. Рецепт для хлебопечки, но думаю что и в духовке такой сделать можно.
- 10 сентября 2009, 11:13
- 8422
Хлеб с вялеными помидорами и сыром
![Рецепт: Хлеб с вялеными помидорами и сыром Рецепт: Хлеб с вялеными помидорами и сыром](https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2066/206657.jpg)
Ингредиенты для «Хлеб с вялеными помидорами и сыром»:
- Мука пшеничная / Мука (+ 1 ст.л) — 3 стак.
- Вода (теплая) — 1 стак.
- Сыр твердый (мраморный) — 0,75 стак.
- Томаты вяленые — 1,5 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Горчица (в зернах или дижонская) — 2 ч. л.
- Кетчуп — 2 ч. л.
- Дрожжи — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2107.7 ккал |
белки
51.4 г |
жиры
23.9 г |
углеводы
428.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 239.5 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 48.7 г |
Рецепт «Хлеб с вялеными помидорами и сыром»:
-
Рассказываю для хлебопечи LG. Закладываем в форму: тёплую воду, муку, далее по углам соль, масло, горчицу, кетчуп, мёд и в центр дрожжи. Ставим форму в печь. Программа "Российский повар", общее время приготовления 3.40. Начинается сразу же замес 7 мин - отдых 5 минут - замес 12 минут. Если кому надо расписать полный цикл, пишите напишу.
-
Сыр и помидор(делал по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/11027/, только помидоры были обычные средние) нарезаем кубиками. Через 15 минут после начала работы(2-й замес) звучит сигнал, надо добавить сыр и помидоры. Часть разбросало по стенкам помогал запихать в комок лопаткой для жарки. Следите чтобы комок был не слишком мокрый и не сухой. По виду должен напоминать липкое тесто и быть оформленным клубком, при замесе.
-
Через 3.40 достаём и сначала любуемся потому что горячий, а потом наслаждаемся вкусным хлебушком. Хлеб получился огромный.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 сентября 2009 года tat70 #
14 сентября 2009 года Egro deleted # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года Oksi-rob #
14 сентября 2009 года Egro deleted # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года Олеся 81 #
14 сентября 2009 года Egro deleted # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года дюдюка2 deleted #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/31449/&rand=1259727093
14 сентября 2009 года Egro deleted # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года Дзинь #
на покупку блендера, сайт меня уже сподвиг, чувствую, что скоро обзаведусь и хлебопечкой
14 сентября 2009 года Egro deleted # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года Lora1 #
10 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина #
10 сентября 2009 года руська #
10 сентября 2009 года crybell #
10 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
10 сентября 2009 года Egro deleted # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года Инчик #
10 сентября 2009 года Lill #
10 сентября 2009 года natrus #
10 сентября 2009 года Egro deleted # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года natrus #
10 сентября 2009 года Egro deleted # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года inna_2107 #
10 сентября 2009 года Oleska2112 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: