Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Алена888Поваренок 1 уровня

13 сентября 2009, 16:02
2959

Болгарские фантазии

Салат по мотивам болгарской кухни. В нем сочетаются продукты, которые мы обычно вместе в салатах не используем. Но, поверьте, очень вкусно!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Болгарские фантазии»:

Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
Огурец ( свежий) — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Ветчина (или колбаса) — 100 г
Брынза (болгарская) — 100 г
Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Масло растительное
Уксус

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 696.2 ккал	белки 43.6 г	жиры 50.8 г	углеводы 13.8 г
Порции
ккал 348.1 ккал	белки 21.8 г	жиры 25.4 г	углеводы 6.9 г
100 г блюда
ккал 120 ккал	белки 7.5 г	жиры 8.8 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Болгарские фантазии»:

Белокочанную капусту нарезаем соломкой
Солим,отжимаем,чтоб пустила сок
Нарезаем огурчик
Выкладываем в центре блюда"подстилку" из капусты и обкладываем вокруг нарезанными кусочками огурца
Моем,чистим,нарезаем кружочками перец
Выкладываем на огурчики
Брынзу нарезаем соломкой
и выкладываем поверх огурчиков и перца
Ветчину или колбасу(по вкусу и по возможности)нарезаем кубиками
Выкладываем горкой на "подстилку"из капусты
Вареное вкрутую яйцо разрезаем вдоль на 4 части и выкладываем на горку.
Солить не обязательно-брынза и подсоленная капуста есть в салате.
Сбрызгиваем подсолнечным маслом и по желанию яблочным уксусом.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31965/]Болгарские  фантазии[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31965/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2080/208005.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Салат по мотивам болгарской кухни. В нем сочетаются продукты, которые мы обычно вместе в салатах не используем. Но, поверьте, очень вкусно!!!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Огурец, Перец сладкий красный, Ветчина, Брынза, Яйцо куриное, Соль, Масло растительное, Уксус.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Болгарские  фантазии
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2080/208005.jpg" alt="Рецепт: Болгарские  фантазии" title="Рецепт: Болгарские  фантазии"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат по мотивам болгарской кухни. В нем сочетаются продукты, которые мы обычно вместе в салатах не используем. Но, поверьте, очень вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Болгарские  фантазии»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31965/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Болгарские фантазии

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Болгарские фантазии»:

Капуста белокочанная Огурец Перец сладкий красный Ветчина Брынза Яйцо куриное Соль Масло растительное Уксус

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

897

Овощной салат со сметанной заправкой

212
897
17810

1862

Комментарии и отзывы

15 сентября 2009 года руська #

Аппетитно смотрится!

15 сентября 2009 года Алена888 # (автор рецепта)

Спасибо!!! И ,поверьте,на вкус тоже очень аппетитно!!!!

14 сентября 2009 года Laralaram #

Салат отличный - одно удивило, что вы пишите, что в этом салате используются продукты, которые мы обычно не используем... странно! я использую как раз такие продукты: овощи и сыр - отлично... Бывала очень часто в Болгарии, такие салатики ела! Спасибо, что напомнили...

14 сентября 2009 года Алена888 # (автор рецепта)

Спасибо!!! просто для украинских блюд сочетание овощей и сыра не очень привычно...

14 сентября 2009 года Lzaika45 #

Ну красивооооо,блин!!!!!

14 сентября 2009 года Алена888 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

))

14 сентября 2009 года Профи #

Очень квусно, полезно и красиво оформленно

14 сентября 2009 года Алена888 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

))

13 сентября 2009 года Bonbonka #

Не могу удержаться и не поздравить, когда выкладывают правильный и действительно болгарский рецепт! В очередной раз - автору поздравления от самой настоящей болгарки!

13 сентября 2009 года Алена888 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Я в этом году отдыхала в Болгарии в городе Обзор. Мне там очень понравилось. Болгарская кухня мне тоже очень понравилась-сейчас элементы кухни Болгарии применяю и в своем рационе,настолько классно!!!

13 сентября 2009 года Алена888 # (автор рецепта)

↑Ответ для Bonbonka

Посмотрите,пожалуйста,и оцените мой рецепт куриные голени с шампиньонами.Эту идею я тоже почерпнула в болгарской кухне.

14 сентября 2009 года Bonbonka #

Посмотрела, рецепт очень даже ничего! Единственное, что у нас не популярно - это приготовление горячих блюд с майонезом, но я тоже применяю "русские элементы", пробовала, получается очень вкусно.

14 сентября 2009 года Алена888 # (автор рецепта)

В этом блюде майонез нужен,чтоб промариновать немного мясо и для корочки на курочке.когда она запечется.

13 сентября 2009 года С-Р-С-С-a #

суперски!!! класс!!!

13 сентября 2009 года timoxa #

Понравилось! Молодец! Красивооооооо!+

13 сентября 2009 года Алена888 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 сентября 2009 года Lenusja #

Хороший салатик.

13 сентября 2009 года Nadinka29 deleted #

Отличный салатик и класное оформление! Молодчинка!+++++

13 сентября 2009 года Алена888 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 сентября 2009 года irmusha #

отличный салат. и сочетание продуктов классное!

13 сентября 2009 года Алена888 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 сентября 2009 года xsenia #

Класс)))Можно такой салатик порционно сразу делать..чего я очень люблю)))++++++++++

13 сентября 2009 года tat70 #

Очень замечательно!!!!

13 сентября 2009 года swetik-semizwetik #

хороший, вкусный салатик.

13 сентября 2009 года Lill #

Здорово придумано

13 сентября 2009 года Алена888 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 сентября 2009 года Alefniunia #

Хороший салатик. Только я бы перец на помидорки заменила,не люблю я его.++++

13 сентября 2009 года Алена888 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Заменяйте,пожалуйста-это ведь не догма.

13 сентября 2009 года irusja #

Вкусно.Сочетание продуктов хорошее.

13 сентября 2009 года KAKTEE #

очень полезно!! а по поводу заправки и смешивания- то объясните плиз когда чаво и как

13 сентября 2009 года Алена888 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Смешивать не обязательно-болгары не смешивают. Заправлять ,когда все уже на блюде и по вкусу каждый заправляет сам.

13 сентября 2009 года Наталья Р #

Очень полезный салатик! И сочетание продуктов СУПЕР - овощи, брынза. Только я не поняла: масло с уксусом идет как заправка? а когда заправлять? Салат перемешивать уже при подаче или он порционный? Мне кажется, если он порционный, то поменьше всего нужно, очень большая порция на одного. А вообще, на мой вкус классно! Вам +!

13 сентября 2009 года Алена888 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Заправлять надо когда все уже на блюде.А перемешивать или нет-человек решает сам.И чем заправлять-тоже может сам выбирать.
В принципе перемешивать не обязательно.
А насчет порций-Вы правы.Просто в Болгарии я привыкла к таким порциям-салат 300-400 грамм-у них это одна порция. Но если делать дома-можно,конечно.количество граммов уменьшать на Ваше усмотрение.

13 сентября 2009 года Наталья Р #

Большое спасибо! Мне очень понравился рецепт- просто, полезно и очень вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Болгарские фантазии

Ингредиенты для «Болгарские фантазии»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Болгарские фантазии»:

Похожие рецепты

Баклажановый салат в пряной заливке

Простой весенний салат

Салат с авокадо

Салат "Весенняя песня"

Салат из огурцов "Ве-ча"

Салат "Разноцветье"

Теплый салат из фунчозы с овощами

Винегрет овощной

Салат с рисом и запеченным картофелем

Попробуйте приготовить вместе

Овощной салат со сметанной заправкой

Мусака по-балкански

Шампиньоны маринованные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!