Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 13 сентября 2009, 19:12
  • 4208

Блинчики фаршированные экспериментальные

Рецепт: Блинчики фаршированные экспериментальные

Случился у меня сегодня эксперимент. Заказал мне сын фаршированные блинчики. А в холодильнике было всего 1 стакан сыворотки. Кто живeт в Германии знает, что в воскресенье купить продукты не представляет возможности. Пришлось на ходу сочинять рецепт. Выставлять его не собиралась, так как рецептов блинов на сайте море и что получится я не знала. Но получилось здорово и я всe же решила поделиться с вами результатом, но пошагово не снимала. Ну а заодно и начинку сделала полезной - мой сыночка ни в какую не ест баклажаны - вот и приходиться его обманывать. В общем заходите на огонeк.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики фаршированные экспериментальные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
996.5 ккал 		белки
21.7 г 		жиры
32.8 г 		углеводы
186.1 г
100 г блюда
ккал
79.7 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
14.9 г

Рецепт «Блинчики фаршированные экспериментальные»:

  • Итак тесто. Берём сыворотку, в отдельной посуде тщательно перемешиваем яйца со сметаной и добавляем к сыворотке. Взбиваем, добавляем соль и соду гашеную уксусом.Порциями вмешиваем муку до нужной консистенции.Жарим блинчики.
    Начинка.
    Для начинки на сковороде в небольшом количестве растительного масла обжариваем лук, добавляем к нему говяжий фарш.Жарим на медленном огне до полуготовности.Тем временем режем баклажан - я резала меленько, чтоб было не заметно, кто любит можно средними кубиками.Добавляем к фаршу.Солим, перчим и доводим до готовности.В самом конце жарки добавляем мелко порезанную зелень.Отставляем и даём слегка остыть.
    Начиняем наши блинчики фаршем и готово.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На ужин

Теги: второе обед ужин

Вкусы: блинный мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики фаршированные экспериментальные
Рецепт: Блинчики фаршированные экспериментальные

Случился у меня сегодня эксперимент. Заказал мне сын фаршированные блинчики. А в холодильнике было всего 1 стакан сыворотки. Кто живeт в Германии знает, что в воскресенье купить продукты не представляет возможности. Пришлось на ходу сочинять рецепт. Выставлять его не собиралась, так как рецептов блинов на сайте море и что получится я не знала. Но получилось здорово и я всe же решила поделиться с вами результатом, но пошагово не снимала. Ну а заодно и начинку сделала полезной - мой сыночка ни в какую не ест баклажаны - вот и приходиться его обманывать. В общем заходите на огонeк.

Ингредиенты для «Блинчики фаршированные экспериментальные»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (9)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Простите пожалуйста, а как по немецки сыворотка называется и в каком магазине вы её покупаете? Никогда не обращала внимания и даже не подозревала, что она у нас продаётся.
Molke
Спасибо огромнейшее за рецепт!

Можно сказать впервые у меня получились такие блинчики, как я хотела!
Спасибо,Ирочка.
Классные блинчики!++++++++++++
Спасибо,Викуль.
Хороший выход из положения! А у нас магазин в двух шагах от нас! Так мы каждый день раза по 4 туда бегаем! Если бы он хоть на день закрылся, мы б с ума сошли
Спасибо,Юленька.а мы уже приспособились.Но бывают такие ситуации, когда приходится выдумывать.

Спасобо,Оленька.
Вкусный блинчики!!! Мне нравятся!!!
Спасибо,Ларочка.Действительно вкусные.
Спасибо.
+++ Повезло сынишке!А я блинчики на сыворотке без яиц пеку. Тоже очень вкусно получается.
Спасибо.без яиц не делала ни разу.
Здорово!Хороший экспромт!Главное-дите накормила!
Не говори, Ириш.Морока с ним. Раньше овощи ел за уши не оттянешь, а теперь ни вкакую.
А сколько твоему?У детей так бывает,то едят,то не едят,то меняются предпочтения.Так бывает!
Да, уже 7.Хотя знаю, что так бывет,но всё равно хочется же полезной едой кормить, а он теперь только макароны,да булки любит.Радуюсь любой просьбе.
Симпатичные!
Спасибо,Лиленька.
Спасибо,Оленька.
Умничка! Нашла хороший выход из положения!
Ну да, просто водой не разбавишь сыворотку - и так не жира ни молока.А с овощами у меня с сынулей беда.Почти ничего не ест.А тут умял и не заметил.
А что...здорово придумано!!!
Юльчик,спасибо.Тоненькие такие блинчики получились.
за рецепт вам "+" интересно узнать, почему в воскресенье у вас нельзя купить продукты?
Вкусно! и главное - находчиво!))))
А что делать-то, когда детки, которые и так не особо охотно едят, вдруг выдают заказ - приходится выкручиваться.
за рецепт вам "+" интересно узнать, почему в воскресенье у вас нельзя купить продукты?
Спасибо за плюс.А в воскресенье в Германии ни один магазин не работает.Такой у них закон.
Прекрасный закон для тех, кто работает в магазинах. О них тоже надо думать. У всех семьи, детки. А если чего-то не хватает, можно всегда купить на заправке.
Так никто и не спорит - все заслуживают отдыха.Просто мы живём в малюсеньком городке и ехать на заправку не всегда удобно.Но ведь можно и так выйти из положения.
Вообще-то мой ответ я хотела адресовать товарищу свыше. "А что тут писать", не знаю, куда точно ударение поставить.
↑Ответ для irusja
К нас тоже в воскресенье ни один магазин не работает. Кроме привокзальных или заправочных.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом V517 "Броссар"
Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки