Вкусные, ароматные и нежные лепешки вместо хлеба!
Оля-В deletedПоваренок 6 уровня
- 14 сентября 2009, 12:05
- 19060
Ржаные лепешки с медом
Ингредиенты для «Ржаные лепешки с медом»:
- Вода (Или сыворотка теплая) — 1 стак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Дрожжи (Я брала "Саф-момент",чайная ложка с горкой) — 1 ч. л.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Соль (Неполная) — 1 ч. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Мука ржаная — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (обычная) — 1.5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1770.5 ккал |
белки
33.1 г |
жиры
34.7 г |
углеводы
334.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 242.5 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 45.9 г |
Рецепт «Ржаные лепешки с медом»:
-
В миску просеять пол стакана обычной муки,добавить сахар и дрожжи,перемешать,влить теплую воду или сыворотку, размешать,дать постоять минут 5.
Затем добавить мед,масло, просеянную ржаную муку и обычную, обычную всыпать по немного, может оказаться что ее понадобится чуть меньше,замесить тесто, переложить в смазанную раст. маслом кастрюлю,накрыть и оставить минут на 40 не более, так как тесто с ржаной мукой быстро перекисает. -
Когда тесто подойдет его обмять и разделить на 3 равные части, раскатать лепешки,наколоть их немного вилкой,переложить на противень застеленный промасленной бумагой.
-
Духовку включить на 200 градусов,пока она нагревается пусть лепешки постоят,затем поставить их в духовку и выпекать до золотистого цвета.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2020 года Larrissa1 #
18 июля 2020 года sakurako #
22 апреля 2015 года mamusii #
28 января 2012 года koshkael #
18 июля 2011 года Мария-Софья #
17 февраля 2011 года semsvet #
А Вы не пробовали не раскатывать лепёшки, а просто запечь шарик теста целиком (каравай). Получится ржаной хлеб или не пропечётся?
18 февраля 2011 года Оля-В deleted # (автор рецепта)
18 июля 2011 года Мария-Софья #
10 сентября 2010 года zateika #
7 сентября 2010 года kseniya-v #
1 ноября 2009 года tanu6kin21 #
28 сентября 2009 года Лучик69 deleted #
25 сентября 2009 года Лучик69 deleted #
25 сентября 2009 года Оля-В deleted # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года Елена 313 #
22 сентября 2009 года Konniia #
21 сентября 2009 года eriniya #
15 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина #
15 сентября 2009 года руська #
15 сентября 2009 года ВИКА-72 #
14 сентября 2009 года Подсолнушек #
14 сентября 2009 года Пани_Иришка #
14 сентября 2009 года olmora #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: