Простые, хрустящие, рассыпчатые крекеры. По-домашнему и без вредных добавок)
VasilevaOlyaПоваренок 1 уровня
- 16 сентября 2009, 18:49
- 10907
Крекер "Обыкновенный"
Ингредиенты для «Крекер "Обыкновенный"»:
- Молоко — 18 ст. л.
- Масло растительное — 9 ст. л.
- Разрыхлитель теста (или гашеная уксусом сода) — 0,5 ч. л.
- Соль (примерно, кому как нравится) — 1 ч. л.
- Сахар (можно не добавлять) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмёт)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1123.2 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
111.3 г |
углеводы
23.2 г |
| Порции | |||
| ккал 561.6 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 55.7 г |
углеводы 11.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 280.8 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 27.8 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Крекер "Обыкновенный"»:
1. Смешаем молоко и растительное масло.
2. Добавляем соль и сахар по вкусу. Я всегда пробую полученную смесь (иногда хочется сладкого печенья, иногда солeного)
3. Добавляем разрыхлитель или гашенную соду
4. Добавляем муку (сколько возьмeт). Тесто должно получиться тугим, но не сильно.
5. Теперь обернeм плeнкой и на 20 мин в холодильник
6. Тонко раскатываем на столе (2 -3 мм) и режем на квадраты, треугольники, ромбики
7. "Решетим" вилкой или зубочисткой каждую ]:->
8. Выпекаем при 170 -180 *С на смазанном растительным маслом противне. Примерно 15 мин. Можно через 7 -8 мин достать печенье, перевернуть и поставить обратно. Тогда оно будет золотистое с двух сторон.
Простите меня, я новичок ещe
Готовлю мало пока что (в плане срока). И фотик уже 2 недели, как сломался. Пришлось фотографировать на телефон. Качество ужас, конечно.
2. Добавляем соль и сахар по вкусу. Я всегда пробую полученную смесь (иногда хочется сладкого печенья, иногда солeного)
3. Добавляем разрыхлитель или гашенную соду
4. Добавляем муку (сколько возьмeт). Тесто должно получиться тугим, но не сильно.
5. Теперь обернeм плeнкой и на 20 мин в холодильник
6. Тонко раскатываем на столе (2 -3 мм) и режем на квадраты, треугольники, ромбики
7. "Решетим" вилкой или зубочисткой каждую ]:->
8. Выпекаем при 170 -180 *С на смазанном растительным маслом противне. Примерно 15 мин. Можно через 7 -8 мин достать печенье, перевернуть и поставить обратно. Тогда оно будет золотистое с двух сторон.
Простите меня, я новичок ещe
Готовлю мало пока что (в плане срока). И фотик уже 2 недели, как сломался. Пришлось фотографировать на телефон. Качество ужас, конечно. | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 мая 2011 года Герман Татьяна #
12 ноября 2009 года VasilevaOlya # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года Александра0000 #
1 ноября 2009 года tanu6kin21 #
19 октября 2009 года Янч-к #
21 сентября 2009 года биа46 #
19 сентября 2009 года Lill #
17 сентября 2009 года mila87 #
17 сентября 2009 года Chuchie #
Спасибо за рецепт!
17 сентября 2009 года ВИКА-72 #
17 сентября 2009 года VasilevaOlya # (автор рецепта)
17 сентября 2009 года Tashaly #
17 сентября 2009 года Нина пингвина #
17 сентября 2009 года руська #
17 сентября 2009 года Венерик #
16 сентября 2009 года xsenia #
16 сентября 2009 года VasilevaOlya # (автор рецепта)
16 сентября 2009 года белошвейка #
16 сентября 2009 года begi #
16 сентября 2009 года tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: