Попробуйте варенье из моркови - не пожалеете.
- 17 сентября 2009, 21:37
- 12970
Варенье из молодой моркови "Витаминка"
Ингредиенты для «Варенье из молодой моркови "Витаминка"»:
- Морковь (молодая) — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Кислота лимонная — 3 г
- Ванилин (и/или корица) — 3 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4300 ккал |
белки
13 г |
жиры
1 г |
углеводы
1066 г |
100 г блюда | |||
ккал 213.9 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0 г |
углеводы 53 г |
Рецепт «Варенье из молодой моркови "Витаминка"»:
-
Молодую морковь хорошо промыть в горячей воде.
-
На 10 мин. опустить в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить, нарезать кубиками. Приготовить сироп из 500 гр. сахара и 500 мил. воды. в горячий сироп выложить морковь.
-
Морковь выдержать 6 часов, на слабом огне довести до кипения, варить 8 мин. Снять с огня, выдержать 12 часов. Всыпать остальной сахар и на слабом огне варить до готовности.
-
В конце варки добавить лимонную кислоту, ванилин или корицу. Разложить варенье В сухие банки в горячем виде. Стерилизовать полулитровые банки 10 мин. Закатать.
Комментарии и отзывы
6 октября 2020 года Людмила Козеева #
18 июля 2012 года khamoro #
16 августа 2012 года Оксано4ка # (автор рецепта)
10 октября 2017 года AngeLLusik #
27 июня 2012 года khamoro #
16 августа 2012 года Оксано4ка # (автор рецепта)
6 августа 2010 года fene4ka #
7 августа 2010 года Оксано4ка # (автор рецепта)
28 июня 2010 года ирина66 #
1 июля 2010 года Оксано4ка # (автор рецепта)
21 сентября 2009 года SHLM #
19 сентября 2009 года Olga2311 #
19 сентября 2009 года yarushka #
19 сентября 2009 года ВИКА-72 #
19 сентября 2009 года Баба Аня #
18 сентября 2009 года reed #
18 сентября 2009 года tawa deleted #
18 сентября 2009 года Lill #
18 сентября 2009 года Оксано4ка # (автор рецепта)
18 сентября 2009 года OLGA_BOSS #
18 сентября 2009 года Катим #
18 сентября 2009 года Ариша0605 #
18 сентября 2009 года n-ti deleted #
18 сентября 2009 года mylik-sv #
18 сентября 2009 года руська #
18 сентября 2009 года Валерьянка #
Варенье красивое!++5
http://waleryanka.povarenok.ru/
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: