Вчера у мамы был день рождения и вся готовка была на мне :) сделала много всяких вкусностей, сфотографировать успела только эти грибочки. Делаю их уже не первый раз. Сказала бы, что это - горячая закуска :) грибочки разлетелись за минуту))) делаются очень быстро и просто, и выглядят очень красиво :)
КсюшкинПоваренок 4 уровня
- 24 сентября 2009, 0:17
- 304881
Фаршированные шампиньоны
Ингредиенты для «Фаршированные шампиньоны»:
- Шампиньоны — 13 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Грудка куриная (отварная) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
700 ккал |
белки
122.6 г |
жиры
16.9 г |
углеводы
19.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.4 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Фаршированные шампиньоны»:
Грибы вымыть, вырезать ножки.
Шляпки выложить на противень. Ножки мелко порезать и обжарить вместе с луком минут 5.
Сыр натереть на тeрке,
курицу мелко порезать.
Сыр, курицу и обжаренные ножки смешать вместе, добавить майонез и хорошенько перемешать.
Начинка готова, выкладываем еe в шляпки
Поставить в разогретую до 180 *С духовку минут на 15 -20.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Шляпки выложить на противень. Ножки мелко порезать и обжарить вместе с луком минут 5.
Сыр натереть на тeрке,
курицу мелко порезать.
Сыр, курицу и обжаренные ножки смешать вместе, добавить майонез и хорошенько перемешать.
Начинка готова, выкладываем еe в шляпки
Поставить в разогретую до 180 *С духовку минут на 15 -20.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2024 года miroks #
[+5]15 декабря 2023 года svetnuzha #
10 июня 2023 года ssnegireva44 #
3 февраля 2022 года Angelina Wain #
17 декабря 2024 года svetalana-s #
21 декабря 2024 года Angelina Wain #
29 декабря 2021 года oksanakonvektor #
9 февраля 2021 года lina0710 #
[+5]1 февраля 2021 года Matros7 #
[+5]29 декабря 2019 года moschul ol #
22 декабря 2019 года lazof #
27 ноября 2019 года топиарий #
[+5]11 ноября 2018 года cypuna #
Вот ножки шампиков тушатся.
А шляпки предварительно никак не обрабатываются? И они при запекании проготавливаются? Обычно в грибах много жидкости, которую нужно выпаривать.
А тут она куда девается?
20 января 2018 года beresneva sveta #
6 января 2018 года olya 270872 #
[+5]1 января 2018 года Анастасия Кульченовская #
14 января 2017 года ДарьяК85 #
26 ноября 2016 года maryvasan #
15 мая 2016 года Acya Tihaya #
[+5]22 января 2016 года mariina267 #
30 декабря 2015 года Огнегрив #
29 декабря 2015 года Елена 20 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: