Вкусный кекс из доступных продуктов.
Оля-В deletedПоваренок 6 уровня
- 25 сентября 2009, 15:13
- 14079
Творожно-кокосовый кекс с какао
Ингредиенты для «Творожно-кокосовый кекс с какао»:
- Творог — 200 г
- Масло сливочное — 75 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
- Сахар — 0.5 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Стружка кокосовая — 25 г
- Сода (Не полная чайная ложечка.)
- Соль (Щепотка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2951.1 ккал |
белки
96.3 г |
жиры
137.4 г |
углеводы
335.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 307.4 ккал |
белки 10 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 34.9 г |
Рецепт «Творожно-кокосовый кекс с какао»:
-
Творог тщательно протереть чтобы не было крупинок.Форму для кекса смазать сливочным маслом.Духовку включить на 180 градусов.
Белки отделить от желтков.
В желтки добавить коричневый сахар,сахар,ванильный сахар,соль и размягченное масло,сметану, хорошо все взбить,затем добавить творог и еще немного взбить,всыпать кокосовую стружку,перемешать. -
Белки взбить в крепкую пену.
-
Ввести белки в желтковую массу в три приема, мешая миксером на самой низкой скорости.
-
Сверху просеять муку, смешанную с какао и содой.
-
Все перемешать до однородной массы.
-
Переложить тесто в форму,разровнять мокрой ложкой.
-
Выпекать до готовности.Немного охладить в форме,затем вынуть из формы и полностью остудить на решетке.Остывший кекс полить шоколадной глазурью и посыпать кокосовой стружкой по желанию.
-
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2010 года Jaklinka #
23 октября 2009 года Katynya #
8 октября 2009 года Агнес #
6 октября 2009 года Svetta #
7 октября 2009 года Оля-В deleted # (автор рецепта)
5 октября 2009 года Saovest #
4 октября 2009 года Norma #
4 октября 2009 года Антуанетта deleted #
3 октября 2009 года руська #
30 сентября 2009 года komsa233 #
28 сентября 2009 года мисс #
28 сентября 2009 года ВИКА-72 #
27 сентября 2009 года Диляфруз #
26 сентября 2009 года DeAnna #
26 сентября 2009 года Lolia #
26 сентября 2009 года иррез #
25 сентября 2009 года кирюша #
25 сентября 2009 года Ольга Бабич #
25 сентября 2009 года mila87 #
25 сентября 2009 года Эллиса deleted #
25 сентября 2009 года begi #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: