Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

elena_110Поваренок 5 уровня

2 апреля 2008, 17:22
20973

Печеночные оладьи

Моя вариация приготовления данного блюда.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночные оладьи»:

Печень говяжья — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Молоко — 75 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 0.5 стак.
Сода — 0.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1707.3 ккал	белки 219.3 г	жиры 38.9 г	углеводы 119.8 г
100 г блюда
ккал 124.6 ккал	белки 16 г	жиры 2.8 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Печеночные оладьи»:

Печень помыть, обсушить и порезать на кусочки.
Прокрутить через мясорубку печень и очищенный лук.
Добавить к смеси печени и лука соду, муку, молоко, яйцо, соль.
Хорошенько всe перемешать.
На сковороде нагреть растительное масло.
Ложкой выложить оладушки и обжаривать с двух сторон по несколько минут.
...
В этом варианте молоко придаeт особенную нежность оладушкам.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе закуска жарить горячее оладьи

Вкусы: нежный печеночный жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/3275/]Печеночные оладьи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/3275/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/77/7703.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Моя вариация приготовления данного блюда.

Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Молоко, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода.
Тэги: второе, закуска, жарить, горячее, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночные оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/77/7703.jpg" alt="Рецепт: Печеночные оладьи" title="Рецепт: Печеночные оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Моя вариация приготовления данного блюда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночные оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/3275/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночные оладьи

Моя вариация приготовления данного блюда.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночные оладьи»:

Печень говяжья Лук репчатый Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Сода

Тэги: второе, закуска, жарить, горячее, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2382

Котлеты печеночные "Вариант"

290
2382
369388

1234

Печеночные котлеты

173
1234
700688

1199

Печеночные котлеты "Лакомый кусочек"

87
1199
342630

841

Печеночные оладьи "Нежные"

185
841
149061

590

Печеночные оладьи "Нежность"

46
590
136083

521

Печеночные оладушки

33
521
185356

278

Котлеты печеночные

25
278
3983

278

Печеночные котлетки с начинкой

63
278
44573

230

Печеночные оладьи

18
230
102819

205

Печеночные котлетки

19
205
196724

204

Оладьи из печени

20
204
75218

197

Печеночные оладьи "Просто для семьи"

56
197
31547

178

Печеночные мини-лепешки

6
178
2362

178

Печеночные драники

61
178
38482

143

Печеночные котлеты с овощами

33
143
27996

131

Оладьи из печени и овощей

34
131
15290

129

Котлеты "Охотничьи" из печени

15
129
5057

115

Лепёшки печеночные

22
115
13300

105

Печеночные оладушки

15
105
18243

Печеночные котлеты с морковью

3
92
44963

Котлетки печеночные

32
88
8951

Котлеты из печени и хлопьев

15
84
1893

Котлетки печеночные

21
84
11262

Котлеты из печени

38
82
51783

Нежные печёночные оладьи

13
82
32915

Печеночные оладьи

12
67
7443

Печеночные блинчики

16
67
46107

Печеночные оладьи

40
66
9057

Оладьи из печени

7
40
10440

Оладьи из говяжей печени

10
39
1882

Трое в лодке-сковородке

20
35
4740

Оладушки печeночные

17
34
9062

Печeночные оладушки

42
27
14988

Показать все варианты рецепта (33)

Попробуйте приготовить вместе

640

Салат "Купеческий" со свининой

54
640
18852

370

Пиццеты

136
370
10742

1319

Сырное печенье с зеленым луком

137
1319
15131

Фотографии «Печеночные оладьи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 января Евгения 1976 # (модератор)

+22

[+5]

Вкусные оладьи. Готовила из куриной печени. Очень хороший вариант.
Большое спасибо!

28 октября 2011 года Solnushko271284 #

У меня папа так готовил оладушки,мы их и так ели за ужином и бутерброды из них делали.
Я совсем проних забыла,надо вспомнить вкус детства

11 мая 2008 года Babay #

Ммммм, ммммм, вкусно.........

5 мая 2008 года Люб-ша #

Здорово, очень люблю печень

5 мая 2008 года Нивейка #

Вкусно и оооочень полезно! :wink:

5 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо!

3 апреля 2008 года чиполинка #

Ленчик!
Очень вкусненькие!Люблю печеночку!

3 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибки,дорогая!

3 апреля 2008 года чиполинка #

:lol: :lol: :lol:

2 апреля 2008 года Лисенок #

И я такие делаю,но молока лью почти стакан.

2 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

А тесто не жидковатое получается?

2 апреля 2008 года DAISY # (модератор)

Очень хорошие оладушки. А я, чтобы они были еще нежнее в фарш добавляю отварной рис. На 2/3 фарша добавить 1/3 риса. Теперь мы стали делать с рисом. Тут тебе и основное блюдо, тут же и гарнир.

2 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо за совет!
Обязательно попробую!

2 апреля 2008 года Lana66 #

мммм! Какие оладушки...

2 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Светик,спасибо!

2 апреля 2008 года Lana66 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Печеночные оладьи

Ингредиенты для «Печеночные оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печеночные оладьи»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печеночные оладьи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Рубрикатор рецептов