Простой, но очень вкусный салатик из капустки по маминому рецептику.
VenusПоваренок 1 уровня
- 2 октября 2009, 12:10
- 4971
Мамина капуста
Ингредиенты для «Мамина капуста»:
- Капуста краснокочанная — 1/2 вилок
- Капуста белокочанная / Капустa — 1/2 вилок
- Огурец (маринованный/малосольный/соленый) — 4 шт
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Фета (по желанию)
- Уксус (9%) — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Майонез — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
961.2 ккал |
белки
45.9 г |
жиры
2.2 г |
углеводы
227.5 г |
| Порции | |||
| ккал 160.2 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 37.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 25.7 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Мамина капуста»:
Капусту шинкуем как можно мельче, добавляем немного соли, разминаем ее руками до выделения сока.
Далее режем огурцы полудольками,
морковь трем на крупной терке и добавляем в капусту.
Далее делаем лучок: нарезать полукольцами, положить в отдельную миску, добавить сахар и уксус, дать пропитаться минут 10, далее добавить в салат.
По желанию можно добавить сыр фета, кубиков 8.
Добавить еще немножко соли и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Далее режем огурцы полудольками,
морковь трем на крупной терке и добавляем в капусту.
Далее делаем лучок: нарезать полукольцами, положить в отдельную миску, добавить сахар и уксус, дать пропитаться минут 10, далее добавить в салат.
По желанию можно добавить сыр фета, кубиков 8.
Добавить еще немножко соли и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2009 года руська #
5 октября 2009 года Venus # (автор рецепта)
2 октября 2009 года JOULLS #
2 октября 2009 года irusja #
2 октября 2009 года Venus # (автор рецепта)
2 октября 2009 года swetik-semizwetik #
2 октября 2009 года Aprel #
2 октября 2009 года Venus # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Venus # (автор рецепта)
OLGA_BOSS:с яблочком не пробовала никогда,спасибо за идею!
2 октября 2009 года OLGA_BOSS #
2 октября 2009 года Venus # (автор рецепта)
2 октября 2009 года OLGA_BOSS #
2 октября 2009 года Алисанна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: