• 2 октября 2009, 20:37
  • 2522

Печеночный "веночек" с капустой

Рецепт: Печеночный "веночек" с капустой

Очень нежная тушеная капуста в обрамлении куриной печенки. Очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печеночный "веночек" с капустой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
487.5 ккал
белки
42.7 г
жиры
20.2 г
углеводы
36.6 г
Порции
ккал
243.8 ккал
белки
21.4 г
жиры
10.1 г
углеводы
18.3 г
100 г блюда
ккал
69.6 ккал
белки
6.1 г
жиры
2.9 г
углеводы
5.2 г

Рецепт «Печеночный "веночек" с капустой»:

  • Подготовим продукты для дальнейшей обработки - луковицу, морковь и перец.

  • Морковь чистим и натираем на крупной терке

  • Чистим и нарезаем мелко лук

  • Выкладываем подготовленные морковь и лук на сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла

  • Пока морковь и лук обжариваются, нарезаем перчики - красный и желтый

  • Полкочана капусты натираем на крупной терке - так капуста получится очень нежной

  • И вот морковь и лук хорошо обжарились...

  • Добавляем к морковке и луку нарезанный перец на 5 минут, перемешиваем

  • Выкладываем сверху натертую капусту

  • Сразу солим по вкусу, хорошо перемешиваем

  • Закрываем сковородку крышкой и тушим на маленьком огне, периодически перемешивая

  • Пока тушится капуста, нарезаем еще одну луковицу

  • Отварную печенку

  • немного нарезаем

  • Выкладываем лук на сковородку

  • слегка его поджариваем

  • после того как лук хорошо обжарился, выкладываем нарезанную печенку и немного поджариваем все вместе

  • Капуста уже готова и печенка тоже

  • Выкладываем капусту на середину блюда и обкладываем вокруг печеночным "веночком". ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночный "веночек" с капустой
Рецепт: Печеночный "веночек" с капустой

Очень нежная тушеная капуста в обрамлении куриной печенки. Очень вкусно!!!

Ингредиенты для «Печеночный "веночек" с капустой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печеночный "веночек" с капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно, я коллекционирую рецепты с печенью, спасибо за рецепт!
Вкусно!!!
Вкусненько!
Вкуснота!
Умничка! ++++++++++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки