• 3 октября 2009, 22:39
  • 6369

Шефтале

Рецепт: Шефтале

Очень вкусные домашние колбаски, приготовленные на углях

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Шефтале»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
10958.5 ккал
белки
48.7 г
жиры
970.6 г
углеводы
156.2 г
100 г блюда
ккал
329.1 ккал
белки
1.5 г
жиры
29.1 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Шефтале»:

  • Хлебные крошки залить молоком, как набухнут слегка, смешать с фаршем, туда же порезать лук, томаты натереть на крупной терке (2 шт. из банки и чуть-чуть соуса), нашинковать петрушку, поперчить, посолить, и нарезать мелко жира из жировой сетки. Смешать. Нарезать сетку квадратиками, и выложить на нее немного нашей мясной смеси.

  • Ничего, нигде не подгибаем, свернули в 1 слой и порядок.

  • Все сложить в решетку с зажимом для гриля, и жарить на мангале. Подают обычно с пастой Houmus, питой (хлебом) и салатом из овощей.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Хорошее блюдо.
обалденные, спасибо ВАм и с праздником!
Я выставила етот рецепт сразу, как увидела на Российских каналах рецепт с жировой сеткой, ну следовательно подумала, что найти ее не проблема.
Жировую сетку у нас в городе нигде не встречала
Очень аппетитно выглядят колбаски !!! ++++++++
интересно!!!!
Очень соблазнительно!
отличные колбаски,а в сетке,они ещё сочнее получвются
Каждый раз, когда ми звали соседей, друзей на барбекю, они спрашивали, будут ли у нас колбаски
еще бы...соседи там наверно слюнками истекали..пока ждали колбаски такие) ))++++++++++
заманчиво!
интересный рецепт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!