Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы
  • 5 октября 2009, 5:21
  • 222292

Ажурные картофельные тарталетки

Рецепт: Ажурные картофельные тарталетки

Так получилось, что я своим рецептом открываю марафон тарталеток на конкурсе "Королева фуршета". Всем участникам желаю удачи!!! И себе тоже!!!)))

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Ажурные картофельные тарталетки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
403.9 ккал 		белки
14.7 г 		жиры
6.9 г 		углеводы
69.7 г
100 г блюда
ккал
98.5 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
1.7 г		 углеводы
17 г

Рецепт «Ажурные картофельные тарталетки»:

  • Натереть на тёрке сырой картофель, и отжать сок. В чашку с картофелем добавить яйцо, лимонный сок и перемешать.

  • Силиконовую форму смазать растительным масло, и положить туда начинку, распределив по стенкам формы.
    Желательно брать только силиконовые формочки.

  • Отправляем в нагретую духовку до 200 гр., примерно, на 25 минут.

  • Тарталетки очень легко выскакивают из формы.

  • Крем-чиз смешать с нарубленным укропом, и заполнить тарталетки. Сверху положить по кусочку сельди, и украсить зеленью.
    Вы приятно удивите своих гостей такими вкусными и необычными тарталетками, к тому же они очень легко готовятся)))
    Огромное спасибо за рецепт Мариночке (mimi).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: закуски

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ажурные картофельные тарталетки
Рецепт: Ажурные картофельные тарталетки

Так получилось, что я своим рецептом открываю марафон тарталеток на конкурсе "Королева фуршета". Всем участникам желаю удачи!!! И себе тоже!!!)))

Ингредиенты для «Ажурные картофельные тарталетки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ажурные картофельные тарталетки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Шикарный рецепт, спасибо!
Идея Безусловно воспользуюсь ею ещё не раз. Но буду доводить корзинки до "хрусткости" на противне в духовке после вынимания из силиконовых форм. Мне кажется, это сделает их гораздо более привлекательными в гастрономическом плане. Пока они действительно по вкусу похожи на картон... Однако, несмотря на мои "фи", гостям понравилось и на тарелках ничего не осталось. Дёшево, эффектно, быстро - что ещё надо хозяйке для счастья? P.S. Так красиво, как в оригинале, сформовать не получилось, края почему-то у меня не такие рваные...
Люблю тарталетки спасибо за идею!!
Подскажите, а какой диаметр корзиночек у вашей формочки?
примерно 4 см.
Попробовала в качестве тренировки и обнаружила, что за ночь в холодильнике они отсырели... Готовить сразу перед подачей не вариант, как вы храните их ночь?
заранее не готовила
Спасибо за оригинальную идею! Прошу прощения за фото, готовила ночью накануне застолья и сразу щелкнула. Подавала с печенью трески часть, а остальные с курицей/грибами. Вкус самих тарталеток не по мне, похож на картонку. Но с удовольствием использовали как мини-креманки. На столе смотрятся супер,за что и благодарю!)) И,кстати,из трёх больших картофелин получилось 16 штук. Не смотря на вкус,буду использовать в качестве подачи салатов. Спасибо!)))
С удовольствием приготовила, спасибо за рецепт
Оригинально. Буду пробовать на выходных - как раз свекровь приезжает.
Вот вот... Я тоже все новое на теще сначала пробую....
↑Ответ для AlexasS
ахахахх)))
Обожаю так приготовленную картошку (как на дранники). Очень вкусно и красиво - такие воздушные и ажурные и в то же время сытные Кстати, в них мы складывали салаты и другие соусы и с удовольствием их ели. Большое спасибо!
Скажите, а сколько из этого количества сыра получается тарталеток? мне нужно буквально штук 8
А можно использовать другую начинку?
можно
↑Ответ для gutovaev
думаю здесь начинка может быть такой, какая угодна Вашему желудку) вся соль рецепта, имхо, в самих красивых и вкусных тарталеточках. а вот наполнять можно чем угодно, ведь вариантов-то масса)
Подскажите, пожалуйста, кто готовил - какой вкус дает лимон? Не будет ли кисло? И зачем его вообще добавлять? Хочу приготовить кальмаровый салат в таких тарталетках
Лимон добавляется наверно, чтобы картофель сырой не потемнел до запекания)) Надо попробовать, только придется формочки купить сначала
После просмотра рецепта наконец были куплены формочки(за что отдельное спасибо!)Корзиночки получились супер,красивые и хрустящие.Использовала Филадельфию.Украсила и разнообразила стол.Cпасибо за идею и вдохновение!
Спасибо за рецепт! Всё отлично получается. Вкусно и хрустно. Только вместо селедки кладу сёмгу слабосоленую. Ням-ням
Очень красиво и точно гости удивятся. Беру на заметку! Спасибо за оригинальную идею!
Оригинально!
Очень интересный рецепт. Спасибо!
Скажите, а какими они должны получиться - мягкими или хрустящими?
Cегодня готовила ваши корзиночки.Получились.Пойду покупать вторую формочку.Будет сразу 12 штук.Спасибо за рецепт.Только я картошечку подсаливала.
Огромное спасибо за рецептик!!! Начинка-грузди со сметаной!!!Ммммм пальчики оближешь!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"
Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"
Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки